Restaurantleiter (m/w/d) im VOLLTREFFER / GOLF Fleesensee

Fleesensee Sportanlagen GmbH; Göhren-Lebbin; On-site; EUR 35,000 - 45,000; Full time

Benefits offered by this job

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge

Mitarbeiterkantine

30 % Rabatt in gastronomischen Outlets

Fortbildungsmöglichkeiten

Personalunterkünfte

Shuttle Service

Job summary

Fleesensee Sportanlagen GmbH in Göhren-Lebbin sucht einen Restaurantleiter (m/w/d) in Vollzeit. In dieser Position führen Sie das Serviceteam, erstellen Dienstpläne und gewährleisten einen reibungslosen Serviceablauf. Sie sollten eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie haben und serviceorientiert sein. Es erwartet Sie ein unbefristeter Arbeitsvertrag sowie zahlreiche Mitarbeitervorteile, wie Zuschläge und eine Mitarbeiterkantine.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder fundierte Berufserfahrung.
• Hohes Qualitätsbewusstsein und eigenverantwortliches Arbeiten.
• Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit.

Responsibilities

• Führung des Serviceteams.
• Erstellung von Dienstplänen und Durchführung von Inventuren.
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs.

Skills

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Kommunikationstalent

Serviceorientierung

Education

Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie

Job description

Restaurantleiter (m/w/d) im VOLLTREFFER // GOLF Fleesensee

Stellendetails:

Arbeitgeber: Fleesensee Sportanlagen GmbH

Anstellungsart: Vollzeit | Befristung: unbefristet | Schicht/Nacht/Wochenende

Arbeitsort: Göhren-Lebbin

Deine Aufgaben

• Führung des Serviceteams
• Erstellung von Dienstplänen unter Einhaltung des Arbeitszeitgesetzes
• Durchführung von Inventuren
• Absprache mit dem Event-Team der Sportanlagen und des Resorts bzgl. Veranstaltungen
• Sicherstellung der Platzversorgung auf den Golfplätzen und des Betriebes des Halway Houses
• Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Begrüßung und Betreuung der Gäste
• Unterstützung im Speisen- und Getränkeservice im à la carte Geschäft
• Kontrolle der Sauberkeit in allen Bereichen
• Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen, z. B. Hygiene, Brandschutz etc.

Dein Profil

• Gastgeberherz
• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder fundierte Berufserfahrung in vergleichbarer Position
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit und souveräner Umgang auch in stressigen Situationen
• Hohes Qualitätsbewusstsein sowie Kommunikationstalent
• Eigenverantwortliches und qualitätsorientiertes Arbeiten unter Einhaltung der Servicestandards
• Ein herzliches Auftreten und ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit
• Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil

Warum wir?

• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
• Mitarbeiterkantine (auch vegetarisch)
• Berufsbekleidung inkl. Reinigung
• Möblierte Personalunterkünfte vorhanden
• 30 % Rabatt in allen unseren gastronomischen Outlets und weitere Vergünstigungen
• Aktive und digitale Fortbildungsmöglichkeiten
• Berücksichtigung Ihrer Work-Life Balance
• Nicht mobil? Kein Problem, unser Shuttle Service betreut Sie 2-mal in der Woche
• Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten im deutschsprachigen Raum/Perso Nights

Arbeiten im GOLF Fleesensee.

Als Unternehmen bietet GOLF Fleesensee seinen Mitarbeitern und Auszubildenden viel: 5 Golfplätze für jede Spielstärke, attraktive Sonderkonditionen zur Erlangung der Platzreife, bei einer Mitgliedschaft, in der Clubgastronomie oder im ProShop, ein familiäres Arbeitsklima und spezifische Weiterbildungsmöglichkeiten.
Dafür solltest Du aber auch etwas mitbringen: Serviceorientierung, Freude an der Arbeit mit Menschen, Flexibilität und ein sicheres Auftreten.