Restaurantleiter (m/w/d)

b`mine hotelbetriebs GmbH Frankfurt; Frankfurt; On-site; EUR 42,000 - 60,000; Full time

Benefits offered by this job

Unbefristeter Vertrag

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

PKW-Stellplätze

ÖPNV Ticket-Erstattung bis 58€

20€ Einkaufsgutschein pro Monat

Betriebliches Gesundheitsbudget 600€ &

E-Bike/E‑Scooter Leasing

Job summary

THE ROOF am Frankfurt Airport sucht eine(n) Restaurantleiter(in) (m/w/d) zur Führung des F&B Outlets am Standort Frankfurt am Main. Sie gestalten das Gästeerlebnis, leiten das Team und tragen Verantwortung für Weiterentwicklung und Standards.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder im Restaurantfach, Führungserfahrung, gute Deutschkenntnisse (mind. B2/C1) und sichere Englischkenntnisse. Unbefristete Vollzeitstelle mit attraktiver Vergütung und Zusatzleistungen.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder im Restaurantfach.
• Relevante Führungserfahrung.
• Gastorientiertes Handeln.
• Freude am Umgang mit Menschen.
• Gute Kommunikations- und Ausdrucksfähigkeit.
• Lösungsorientierte Arbeitsweise sowie selbstständiges Arbeiten.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (mindestens B2/C1).
• Sichere Englischkenntnisse.

Responsibilities

• Hauptverantwortung für das F&B Outlet THE ROOF, inklusive Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Teams.
• Weiterentwicklung des THE ROOF als Hotspot der Stadt gemeinsam im Team.
• Erarbeitung und Einführung von Standards im THE ROOF Bereich sowie Kontrolle.
• Erreichung der Ziele im Bereich Gästezufriedenheit.
• Mitverantwortung für das F&B Budget und Kostenregulierung.
• Teilnahme an F&B Meetings und Abteilungsleiter-Meetings, insbesondere in Abwesenheit des F&B Managers.
• Mitverantwortung für die Weiterentwicklung des b'mine Frankfurt Airport zu einem place to b.

Skills

Führungserfahrung

Gastorientiertes Handeln

Menschen im Umgang

Kommunikation

Deutschkenntnisse B2/C1

Englischkenntnisse

Education

Ausbildung in Hotellerie oder Restaurantfach

Job description

Restaurantleiter (m/w/d) – Frankfurt am Main

Position für das F&B Outlet THE ROOF am Frankfurt Airport. Vollzeit, unbefristet.

Wir suchen dich, um die Gästeerlebnisse bei uns zu gestalten – als Leader im direkten Gästekontakt, motivierend und mit Verantwortung für die Weiterentwicklung des Betriebs.

Verantwortlichkeiten

• Hauptverantwortung für das F&B Outlet THE ROOF, inklusive Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Teams
• Weiterentwicklung des THE ROOF als Hotspot der Stadt gemeinsam im Team
• Erarbeitung und Einführung von Standards im THE ROOFBereich sowie Kontrolle
• Erreichung der Ziele im Bereich Gästezufriedenheit
• Mitverantwortung für das F&B Budget und Kostenregulierung
• Teilnahme an F&B Meetings und Abteilungsleiter‑Meetings, insbesondere in Abwesenheit des F&B Managers
• Mitverantwortung für die Weiterentwicklung des b'mine Frankfurt Airport zu einem place to b

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder im Restaurantfach
• Relevante Führungserfahrung
• Gastorientiertes Handeln
• Freude am Umgang mit Menschen
• Gute Kommunikations- und Ausdrucksfähigkeit
• Lösungsorientierte Arbeitsweise sowie selbstständiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (mindestens B2/C1)
• Sichere Englischkenntnisse

Angebot

• Attraktives Vergütungspaket inklusive zahlreicher Zusatzleistungen
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach Manteltarifvertrag
• PKW‑Stellplätze vergünstigt verfügbar
• Übernahme der Kosten für das ÖPNV Ticket bis max. 58 Euro
• Monatlicher Sachbezug im Wert von 20 Euro pro Monat in Form von Einkaufsgutscheinen deiner Wahl
• bKV (betriebliches Gesundheitsbudget in Höhe von 600 Euro & bis zu 70 % Erstattung für Zahnersatz) – ab dem siebten Monat
• Induction Day für jeden neuen Mitarbeiter inkl. individuellem Einarbeitungsplan
• Regelmäßige Weiterbildungsangebote zur fachlichen und persönlichen Entwicklung durch die b'mine Academy – u.a. Führungskräftetraining, Kommunikationstraining, Fremdsprachenkurse
• Mitarbeiter‑Benefits durch Kooperationspartner wie Ticketsprinter & benefits.me
• Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
• Vergünstigte Mitarbeiterraten & Rabatte in allen b'mine Hotels, WorldHotels und den BWH Hotels – auch für deine Familie & Freunde
• Probeübernachtung in der Einarbeitungsphase
• Regelmäßige Mitarbeiterevents
• Bonuszahlung für erfolgreiche Mitarbeiterempfehlung
• E‑Bike‑Leasing / E‑Roller‑Leasing / E‑Scooter‑Leasing – 100 % Mobilität. 0 % Emissionen (Go for Green) – ab dem siebten Monat

Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!