Restaurantfachmann / Demichef de Rang (m/w/d) Alte Mühle Thomas Höreth GmbH & Co. KG

Alte Mühle Thomas Höreth GmbH & Co. KG; Koblenz; On-site; EUR 24,000 - 34,000; Full time

Job summary

Alte Mühle Höreth in Kobern-Gondorf sucht engagierte Restaurantfachkräfte zur Verstärkung des Serviceteams. Sie unterstützen den Chef de Rang, vertreten bei Abwesenheit und betreuen Gäste professionell.

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung im Restaurantfach oder vergleichbare Berufserfahrung mit, verfügen über Fachkenntnisse im Speisen- und Getränkeservice (ideal Weinwissen) und arbeiten gastgeberorientiert, teamfähig sowie selbstständig.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung im Restaurantfach oder vergleichbare Berufserfahrung
• Fachkenntnisse im Speisen- und Getränkeservice, idealerweise Weinwissen
• Gastgebermentalität und Qualitätsbewusstsein
• Teamfähigkeit und selbstständige Arbeitsweise
• Gepflegtes Auftreten und Freude am Umgang mit Menschen
• Gute Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil

Responsibilities

• Unterstützung des Chef de Rang (Stationskellner) bei der Führung einer Servicestation
• Vertretung des Chef de Rang bei Abwesenheit
• Professionelle, liebevolle Betreuung und Beratung unserer Gäste
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Enge Zusammenarbeit mit Küche und Mühlenteam

Skills

Gästebetreuung

Servicetechnik

Weinwissen

Sprachkenntnisse Deutsch

Englisch vorteilhaft

Teamfähigkeit

Selbstständige Arbeitsweise

Gepflegtes Auftreten

Education

Ausbildung im Restaurantfach oder vergleichbare Berufserfahrung

Job description

Die Alte Mühle Thomas Höreth in Kobern-Gondorf an der Mosel steht für regionale, saisonale Küche, eigene Weine und authentische Gastlichkeit in historischem Ambiente. Unser Mühlenteam arbeitet familiär, qualitätsbewusst und serviceorientiert. Wir suchen engagierte „Kümmerer“ für Küche und Service, die Verantwortung übernehmen, Gäste begeistern und Gastronomie mit Leidenschaft leben.

Zur Verstärkung suchen wir ab sofort einen:

Restaurantfachmann / Demichef de Rang (m/w/d)

in Vollzeit oder Teilzeit

Deine Aufgaben:

• Unterstützung des Chef de Rang (Stationskellner) bei der Führung einer Servicestation
• Vertretung des Chef de Rang bei Abwesenheit
• Professionelle, liebevolle Betreuung und Beratung unserer Gäste
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Enge Zusammenarbeit mit Küche und Mühlenteam

Dein Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung im Restaurantfach oder vergleichbare Berufserfahrung
• Fachkenntnisse im Speisen- und Getränkeservice, idealerweise Weinwissen
• Gastgebermentalität und Qualitätsbewusstsein
• Teamfähigkeit und selbstständige Arbeitsweise
• Gepflegtes Auftreten und Freude am Umgang mit Menschen
• Gute Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil

Wir bieten dir:

• Einen sicheren Arbeitsplatz mit Zukunftsperspektive
• Sehr gute Arbeitsatmosphäre
• Verkehrstechnisch günstig an der A48 gelegen, Nähe Koblenz

Die Arbeitszeiten liegen innerhalb der regulären Öffnungszeiten unseres Restaurants.

Alte Mühle Höreth
Mühlental 17
56330 Kobern-Gondorf
Tel. [phone]

Informationen zur Verarbeitung von personenbezogenen Daten