Restaurantfachkraft (m/w/d)

"Alte Mühle" Inh. Thomas Höreth; Kobern-Gondorf; On-site; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Job summary

Unser Restaurant des Weingutes Höreth in Kobern-Gondorf an der Mosel ist in einer historischen Mühle aus dem 11. Jahrhundert eingerichtet. Kleine und größere gemütliche Stuben laden zum Schmausen, Genießen und Verweilen ein.

In der warmen Jahreszeit stehen Tische im Innenhof und Mühlengarten unter dem Oleander. Die Küche ist saisonorientiert und bietet moselfränkische Spezialitäten. Für den Service in unserem gehobenen Restaurant suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine freundliche,

Qualifications

• Berufsausbildung oder gleichwertige Berufserfahrung im Hotel- und Gaststättengewerbe.
• Freundliches, zuverlässiges Auftreten und hohe Serviceorientierung.
• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten und Schichtdiensten.

Responsibilities

• Bedienung im gehobenen Restaurantbetrieb.
• Unterstützung des Service-Teams bei Veranstaltungen.
• Sitzplatz- und Tischservice, Sauberkeit und Gästezufriedenheit sicherstellen.

Skills

freundliches Auftreten

Zuverlässigkeit

Serviceorientierung

Spaß an der Tätigkeit

Education

Berufsausbildung im Hotel- und Gaststättenbereich

Job description

Stellendetails zu: Restaurantfachkraft (m/w/d)

Anstellungsart

Vollzeit, Teilzeit (Vormittag, Nachmittag, Abend)

Befristung

unbefristet

Berufsbezeichnung

• Restaurantfachmann/-frau
• Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

Stellenbeschreibung

Unser Restaurant des Weingutes Thomas Höreth in Kobern-Gondorf an der Mosel ist in einer historischen Mühle aus dem 11. Jahrhundert eingerichtet.

Kleine und größere gemütliche Stuben laden zum Schmausen, Genießen und Verweilen ein.

In der warmen Jahreszeit stehen Tische und Stühle im uralten Innenhof und im Mühlengarten unter dem blühenden Oleander.

Die Küche ist saisonorientiert und bringt frische moselfränkische Gerichte und Spezialitäten auf den Tisch.

Für den Service in unserem Restaurant (gehobene Klasse) suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine freundliche, zuverlässige und motivierte Servicekraft.

Voraussetzungen: eine Berufsausbildung im Hotel- und Gaststättenbereich oder Berufserfahrung, eine gute Qualifikation und Spaß an der Tätigkeit.

Arbeitszeit: flexibel nach Absprache und Schichtplan während der Öffnungszeiten. Mo–Fr: 17:00–24:00 Uhr, Küche bis 21:30 Uhr. Sa, So, Feiertag: 12:00–24:00 Uhr, Küche durchgehend bis 21:30 Uhr, Fr./Sa. bis 22:00 Uhr.

Eigener PKW zum Erreichen des Arbeitsplatzes ist von Vorteil.

Bewerbungen per Mail erwünscht, aber auch schriftlich möglich.

Unternehmensdarstellung: "Alte Mühle" Inh. Thomas Höreth

Thomas Höreth entstammt einer alten Weinhändlerfamilie aus Franken. Seine weinbauliche Ausbildung hat er vor allem in Burgund erhalten, in den Kellern der Weinberge der Domaine Comte de Vogüé und bei dem Weinbauern George Roumier hat er sein Handwerk gelernt. Nach seinem Weinbaustudium in Geisenheim kaufte er zwei kleine Weinberge in Winningen an der Mosel, bepflanzte sie mit Riesling, und gründete sein Weingut. In vierzig Jahren schuf er aus einer rund 1000 Jahre alten, verfallene Mühle einen außergewöhnlichen Ort der Gastlichkeit.