Restaurant- & Serviceleitung (m/w/d)

Liebevoll; Ratingen; On-site; EUR 23,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Leistungsgerechte Bezahlung

Job summary

Liebevoll in Nordrhein-Westfalen sucht freundliche Mitarbeitende für den Servicebereich. Du repräsentierst das Haus und betreust Gäste im À-la-carte-Bereich mit persönlichem, aufmerksamem Service.

Du koordinierst den Service, stellst Qualitätsstandards sicher und führst Mitarbeitende sowie Auszubildende. Schulungen, Personaleinsatzplanung und Vorratskontrollen gehören dazu, um reibungslose Abläufe zu garantieren.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach.
• Kreativität, Belastbarkeit, Flexibilität und freundliches Auftreten.
• Hohes Servicebewusstsein und Qualitätsorientierung.
• Erfahrung in Mitarbeiterführung.
• Teamfähigkeit und Motivation zur Weiterentwicklung.

Responsibilities

• Du repräsentierst das Haus.
• Persönlicher und aufmerksamer Service im À-la-carte-Bereich.
• Koordination und Organisation des gesamten Servicebereichs für einen reibungslosen Ablauf.
• Sicherung der Qualitätsstandards und der Gästezufriedenheit.
• Führung der Mitarbeitenden und Auszubildenden.
• Schulung des Serviceteams.
• Personaleinsatz- und Urlaubsplanung.
• Kontrolle der Vorräte sowie Ermittlung von Bedarf und Verbrauch.

Skills

Kreativität

Belastbarkeit

Flexibilität

Serviceorientierung

Qualitätsbewusstsein

Führungserfahrung

Teamfähigkeit

Motivation

Education

Restaurant-/Hotelfach-Ausbildung

Job description

Du suchst einen Job mit Abwechslung und netter Atmosphäre? Dann lies unbedingt weiter.

Unsere Gäste sind bunt gemischt und genießen im Sommer die entspannte Atmosphäre auf unserer Terrasse. Barbecue- und Pizzastation und eine technisch top ausgestattete Küche sorgen für Vielfalt. Im Restaurant finden bis zu 100 Gäste Platz, Hochzeitspaare und Feiernde nutzen unseren liebevoll restaurierten Saal. Die Speisekarte wechselt mit den Jahreszeiten und wird durch Tages- und Wochenangebote ergänzt, eine erlesene Weinkarte rundet das Angebot ab.

Das bringst du mit

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachfrau/-mann oder Hotelfachfrau/-mann
• Kreativität, Belastbarkeit, Flexibilität und ein freundliches Auftreten
• Ein hohes Maß an Serviceorientierung und Qualitätsbewusstsein
• Sicherheit im Job und Motivation, dich weiterzuentwickeln
• Freude an der Arbeit in einem jungen Team
• Erste Erfahrung in der Mitarbeiterführung

Deine Aufgaben

• Du repräsentierst das Haus
• Persönlicher und aufmerksamer Service im À-la-carte-Bereich
• Koordination und Organisation des gesamten Servicebereichs für einen reibungslosen Ablauf
• Sicherung der Qualitätsstandards und der Gästezufriedenheit
• Führung der Mitarbeitenden und Auszubildenden
• Schulung des Serviceteams
• Personaleinsatz- und Urlaubsplanung
• Kontrolle der Vorräte sowie Ermittlung von Bedarf und Verbrauch

Das bieten wir

• Einen Arbeitsplatz mitten im Grünen und trotzdem nah an Düsseldorf
• Ein dynamisches und kollegiales Team
• Selbstständiges Arbeiten
• Abwechslungsreiche Aufgaben
• Neue Herausforderungen und stetig wachsende Berufserfahrung
• Leistungsgerechte Bezahlung