Souschef (m/w/d)

Liebevoll; Düsseldorf; Hybrid; EUR 38.000 - 52.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Arbeitsplatz mitten im Grünen

Dynamisches Team

Selbstständiges Arbeiten

Abwechslungsreiche Aufgaben

Neue Herausforderungen und wachsendeER

Zusammenfassung

Liebevoll in Düsseldorf sucht eine/n Restaurantfachfrau/-mann mit Führungsverantwortung zur Verstärkung unseres Teams. Sie repräsentieren das Haus, betreuen Gäste persönlich und sorgen für einen aufmerksamen À-la-carte-Service.

Sie koordinieren den gesamten Servicebereich, sichern Qualitätsstandards und Gästezufriedenheit, führen Mitarbeitende und Auszubildende, schulen das Serviceteam, planen Einsätze und Lagerbedarf.

Qualifikationen

• Eine abgeschlossene Ausbildung im Servicebereich ist Voraussetzung.
• Ausgeprägte Servicementalität, Höflichkeit und kommunikative Stärke.
• Sicherheit im Job und Motivation, sich weiterzuentwickeln.
• Freude an der Arbeit in einem jungen Team.
• Erste Erfahrung in der Mitarbeiterführung wird vorausgesetzt.
• Hohe Qualitätsbewusstsein und Gästeorientierung.

Aufgaben

• Du repräsentierst das Haus vor Gästen und Gästen.
• Persönlicher und aufmerksamer Service im À-la-carte-Bereich.
• Koordination und Organisation des gesamten Servicebereichs für einen reibungslosen Ablauf.
• Sicherung der Qualitätsstandards und der Gästezufriedenheit.
• Führung der Mitarbeitenden und Auszubildenden.
• Schulung des Serviceteams.
• Personaleinsatz- und Urlaubsplanung.
• Kontrolle der Vorräte sowie Ermittlung von Bedarf und Verbrauch.

Kenntnisse

Serviceorientierung

Belastbarkeit

Flexibilität

Freundliches Auftreten

Führungserfahrung

Motivation zur Weiterentwicklung

Teamgeist

Ausbildung

Restaurantfachfrau/-mann oder Hotelfachfrau/-mann

Jobbeschreibung

Du suchst einen Job mit Abwechslung und netter Atmosphäre? Dann lies unbedingt weiter.

Unsere Gäste sind bunt gemischt und genießen im Sommer die entspannte Atmosphäre auf unserer Terrasse. Barbecue- und Pizzastation und eine technisch top ausgestattete Küche sorgen für Vielfalt. Im Restaurant finden bis zu 100 Gäste Platz, Hochzeitspaare und Feiernde nutzen unseren liebevoll restaurierten Saal. Die Speisekarte wechselt mit den Jahreszeiten und wird durch Tages- und Wochenangebote ergänzt, eine erlesene Weinkarte rundet das Angebot ab.

Das bringst du mit

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachfrau/-mann oder Hotelfachfrau/-mann
• Kreativität, Belastbarkeit, Flexibilität und ein freundliches Auftreten
• Ein hohes Maß an Serviceorientierung und Qualitätsbewusstsein
• Sicherheit im Job und Motivation, dich weiterzuentwickeln
• Freude an der Arbeit in einem jungen Team
• Erste Erfahrung in der Mitarbeiterführung

Deine Aufgaben

• Du repräsentierst das Haus
• Persönlicher und aufmerksamer Service im À-la-carte-Bereich
• Koordination und Organisation des gesamten Servicebereichs für einen reibungslosen Ablauf
• Sicherung der Qualitätsstandards und der Gästezufriedenheit
• Führung der Mitarbeitenden und Auszubildenden
• Schulung des Serviceteams
• Personaleinsatz- und Urlaubsplanung
• Kontrolle der Vorräte sowie Ermittlung von Bedarf und Verbrauch

Das bieten wir

• Einen Arbeitsplatz mitten im Grünen und trotzdem nah an Düsseldorf
• Ein dynamisches und kollegiales Team
• Selbstständiges Arbeiten
• Abwechslungsreiche Aufgaben
• Neue Herausforderungen und stetig wachsende Berufserfahrung
• Leistungsgerechte Bezahlung