Qualitätsmanagement (m/w/d) – Fleischwarenindustrie

G. Wurm GmbH + Co. KG; Düsseldorf; On-site; EUR 41,000 - 50,000; Full time

Benefits offered by this job

30 Tage Urlaub

Betriebliche Altersvorsorge

Reine Tagschicht

Job summary

G. Wurm GmbH + Co. KG sucht eine Fachkraft im Qualitätsmanagement für die Fleischwarenproduktion. Sie betreuen das Qualitäts- und Hygienemanagement, optimieren QM/QS-Prozesse und stellen die Einhaltung gesetzlicher Vorgaben sicher.

Sie pflegen das HACCP-Konzept, bereiten Audits vor und begleiten Zertifizierungen. Idealerweise bringen Sie Erfahrung in der Fleischwarenindustrie sowie Kenntnisse zu IFS Food und BRC mit.

Qualifications

• Berufserfahrung im Qualitätsmanagement bzw. QS in der Lebensmittelindustrie
• Fundierte Kenntnisse HACCP, Lebensmittelhygiene und Lebensmittelsicherheit
• Kenntnisse relevanter Qualitäts- und Zertifizierungsstandards (IFS Food, BRC)
• Abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Lebensmitteltechnik, Ökotrophologie oder vergleichbare Qualifikation
• Wir suchen jemanden mit idealerweise Erfahrung in Fleisch- oder Fleischwarenproduktion

Responsibilities

• Betreuung und Weiterentwicklung des Qualitäts- und Hygienemanagements in der Fleischwarenproduktion
• Überwachung und Optimierung bestehender QM- und QS-Prozesse
• Sicherstellung der Einhaltung gesetzlicher Vorgaben sowie interner Standards
• Pflege und Weiterentwicklung des HACCP-Konzeptes
• Vorbereitung, Begleitung und Nachbereitung interner und externer Audits sowie Zertifizierungen
• Bearbeitung von Reklamationen, Qualitätsabweichungen und Korrekturmaßnahmen

Skills

Qualitätsmanagement

HACCP

Lebensmittelsicherheit

Audit-Erfahrung

Education

Abgeschlossenes Studium Lebensmitteltechnologie/Ökotrophologie

Job description

Qualitätsmanagement (m/w/d) - Fleischwarenindustrie

Qualitätsmanagement (m/w/d) - Fleischwarenindustrie

Das wird Ihnen geboten

• Attraktive Vergütung bis zu 45.000 €
• Reine Tagschicht
• Keine Wochenendarbeit
• 30 Tage Urlaub
• Betriebliche Altersvorsorge
• Sicherer Arbeitsplatz in einem etablierten Unternehmen der Lebensmittelindustrie

Ihre Aufgaben

• Betreuung und Weiterentwicklung des Qualitäts- und Hygienemanagements in der Fleischwarenproduktion
• Überwachung und Optimierung bestehender QM- und QS-Prozesse
• Sicherstellung der Einhaltung gesetzlicher Vorgaben sowie interner Qualitäts- und Hygienestandards
• Pflege und Weiterentwicklung des HACCP-Konzeptes
• Vorbereitung, Begleitung und Nachbereitung interner und externer Audits sowie Zertifizierungen
• Bearbeitung von Reklamationen, Qualitätsabweichungen und entsprechenden Korrekturmaßnahmen

Das sollten Sie mitbringen

• Abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Lebensmitteltechnik, Ökotrophologie oder eine vergleichbare Qualifikation
• Berufserfahrung im Qualitätsmanagement oder in der Qualitätssicherung innerhalb der Lebensmittelindustrie
• Idealerweise Erfahrung in der Fleisch- oder Fleischwarenindustrie
• Fundierte Kenntnisse in den Bereichen HACCP, Lebensmittelhygiene und Lebensmittelsicherheit
• Kenntnisse relevanter Qualitäts- und Zertifizierungsstandards, z. B. IFS Food und BRC

Ihr neuer Arbeitsort

Sie übernehmen eine verantwortungsvolle Position im Qualitätsmanagement eines etablierten Unternehmens der Fleischwarenindustrie.

In enger Zusammenarbeit mit der Produktion und weiteren Fachabteilungen stellen Sie die Einhaltung hoher Qualitäts-, Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards sicher und wirken aktiv an der kontinuierlichen Verbesserung bestehender Prozesse mit.

Besonders attraktiv sind die geregelten Arbeitszeiten in reiner Tagschicht sowie die freien Wochenenden, wodurch sich Beruf und Privatleben gut miteinander vereinbaren lassen.

Klingt spannend? Wir freuen uns auf ein Kennenlernen!