Projektingenieur (m/w/d)

CITTI Handelsgesellschaft mbH & Co. KG; Kiel; On-site; EUR 70,000 - 100,000; Full time

Benefits offered by this job

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Altersvorsorge-Zuschuss

Bike-Leasing

Mitarbeiterparkplatz

Betriebliche Gesundheitsförderung

Job summary

CHEFS CULINAR GmbH & Co. KG in Kiel sucht einen Projektingenieur (m/w/d) zur Planung, Realisierung und Optimierung von Investitionsprojekten in der Lebensmittelproduktion.

Sie entwickeln neue Produktionslinien, setzen KI-basierte Methoden ein und erstellen technische Spezifikationen mit Fokus auf Wirtschaftlichkeit und Nachhaltigkeit. Sie arbeiten eng mit interdisziplinären Teams zusammen, berücksichtigen Hygienic Design und GMP-Anforderungen, koordinieren Montage und Inbetriebnahme und

Qualifications

• Abgeschlossenes Studium des Maschinenbaus, der Verfahrenstechnik, Produktionstechnik, Wirtschaftsingenieurwesens oder vergleichbar.
• Mehrjährige Berufserfahrung im Engineering industrieller Produktionsanlagen.
• Erfahrung in der Planung und Umsetzung von CAPEX-Projekten.
• Erfahrung im Einsatz von Künstlicher Intelligenz (KI) und datengestützten Analysewerkzeugen zur Unterstützung von Engineering-, Planungs- und Projektmanagementaufgaben.
• Kenntnisse in Produktions-, Anlagen- und Verfahrenstechnik
• Erfahrung in Layout- und Materialflussplanung
• Erfahrung in der Steuerung interdisziplinärer Projektteams und externer Dienstleister
• Sehr gute Deutsch- sowie gute Englischkenntnisse
• Projektbezogene Reisebereitschaft

Responsibilities

• Planung und Realisierung von Investitionsprojekten (CAPEX) in der Lebensmittelproduktion von der Idee über Konzeption bis Inbetriebnahme
• Bewertung, Einführung und Anwendung KI-gestützter Methoden und Werkzeuge
• Entwicklung neuer Produktionslinien sowie Modernisierung bestehender Anlagen
• Erstellung technischer Spezifikationen sowie Lasten- und Pflichtenhefte
• Berücksichtigung von Hygienic Design, Reinigbarkeit (CIP) und Lebensmittelsicherheit
• Erstellung von Wirtschaftlichkeitsberechnungen, Investitionsanträgen und Kostenabschätzungen
• Koordination der Engineering-Disziplinen inkl. Automatisierung, Elektro und Versorgungstechnik
• Verantwortung für Termine, Kosten, Qualität und technischer Risiken
• Koordination von Montage, Inbetriebnahme, Ramp-up und Übergabe an den Betrieb

Skills

CAPEX Planung

KI-Anwendungen

Hygienic Design

Automation ( PLC/SCADA )

Projektkoordination

Lean Management

Dokumentation & FAT/SAT

Teamführung

Education

Engineering-Studium (Maschinenbau/Verfahrenstechnik/Produktionstechnik/Wirtschaftsingenieurwesen)

Tools

CAD-Software

Layout-Software

Projektmanagement-Software

Job description

Unsere Unternehmensgruppe ist führend in der bundesweiten Belieferung von Großverbrauchern in der Gastronomie und Hotellerie sowie von Krankenhäusern, Senioreneinrichtungen und Betriebskantinen. Mit unserem Vollsortiment aus den Food-und Non Food-Segmenten, unserer Großküchentechnik von der Planung über Einbau und Service sowie spezieller Software-Lösungen, sind wir der kompetente und zuverlässige Partner rund um die Gastronomie. Nicht nur in Deutschland, sondern auch im benachbarten Ausland wachsen wir aufgrund unseres Leistungsprofils und unserer Zuverlässigkeit beständig.

Zur Verstärkung des Teams, suchen wir für die Kieler Zentralverwaltung einen

Projektingenieur (m/w/d)

• Planung und Realisierung von Investitionsprojekten (CAPEX) in der Lebensmittelproduktion von der Idee über Konzeption, Vergabe und Realisierung bis zur Inbetriebnahme und Übergabe an den Betrieb
• Bewertung, Einführung und Anwendung KI-gestützter Methoden und Werkzeuge zur Optimierung von Engineering-, Planungs- und Projektmanagementprozessen.
• Entwicklung neuer Produktionslinien sowie Modernisierung und Optimierung bestehender Anlagen und Prozesse
• Entwicklung und Bewertung technischer Lösungs- und Technologiekonzepte hinsichtlich Wirtschaftlichkeit, Nachhaltigkeit und Zukunftsfähigkeit
• Erstellung und Bewertung von Fabrik-, Layout-, Aufstellungs- und Materialflusskonzepten
• Auslegung von Produktionsprozessen
• Erstellung technischer Spezifikationen sowie Lasten- und Pflichtenhefte
• Berücksichtigung von Hygienic Design, Reinigbarkeit (CIP), Lebensmittelsicherheit und Maschinenrichtlinien bereits in der Planungsphase
• Erstellung von Wirtschaftlichkeitsberechnungen, Investitionsanträgen und Kostenabschätzungen
• Technische Bewertung von Angeboten und Steuerung und Abnahme von Anlagenlieferanten (FAT/SAT)
• Koordination der Engineering-Disziplinen einschließlich Automatisierungs-, Elektro- und Versorgungstechnik
• Sicherstellung der technischen Dokumentation über den gesamten Projektlebenszyklus
• Verantwortung für Projektziele hinsichtlich Termine, Kosten, Qualität und technischer Risiken
• Koordination von Montage, Inbetriebnahme, Ramp-up und Übergabe an den Betrieb
• Mitwirkung an Operational-Excellence-, Digitalisierungs- und Nachhaltigkeitsinitiativen
• Beobachtung neuer Technologien und Bewertung ihres Einsatzpotenzials
• Erfolgreich abgeschlossenes Studium des Maschinenbaus, der Verfahrenstechnik, Produktionstechnik, Wirtschaftsingenieurwesens oder vergleichbar
• Mehrjährige Berufserfahrung im Engineering industrieller Produktionsanlagen
• Erfahrung in der Planung und Umsetzung von CAPEX-Projekten
• Erfahrung im Einsatz von Künstlicher Intelligenz (KI) und datengestützten Analysewerkzeugen zur Unterstützung von Engineering-, Planungs- und Projektmanagementaufgaben.
• Kenntnisse in Produktions-, Anlagen- und Verfahrenstechnik
• Erfahrung in Layout- und Materialflussplanung
• Erfahrung in der Steuerung interdisziplinärer Projektteams und externer Dienstleister
• Strukturierte, analytische und eigenverantwortliche Arbeitsweise
• Sehr gute Deutsch- sowie gute Englischkenntnisse
• Projektbezogene Reisebereitschaft

Idealerweise bringen Sie mit:

• Kenntnisse in Hygienic Design, HACCP, EHEDG und CIP, HOAI
• Erfahrung mit Automatisierungstechnik (PLC, SCADA, ISA-S88/S95)
• Kenntnisse der CE-Konformität und Maschinensicherheit
• Erfahrung mit CAD-, Layout- und Projektmanagementsoftware
• Lean Management, Operational Excellence und Industrie 4.0
• Erfahrung in der Lebensmittelindustrie

Unser Angebot

• abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeiten mit komplexen Aufgabenfeldern in einem Unternehmen mit internationaler Wachstumsstrategie
• Vorzüge eines inhabergeführten Großunternehmens, wie z. B. kurze Entscheidungswege, selbstständiges Arbeiten und weite Gestaltungsspielräume
• flexible Arbeitszeiten
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld, vermögenswirksame Leistungen
• Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge
• 30 Tage Urlaub
• Personalkantine und kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
• perfekt angebunden durch Veloroute 10, eigene Bahnstation und direkten Autobahnzubringer
• direkter Mall-Zugang mit über 80 Stores, Ärztezentrum und Mitarbeiterrabatt für den Einkauf im CITTI Markt
• Bike-Leasing mit attraktiven Konditionen
• Kooperation mit Fitnessstudios/ umfangreiches Angebot zur Teilnahme am Betriebssport
• Corporate Benefits: Mitarbeiterrabatte für bekannte Marken und Anbieter(z.b. Rabatte für Reisen)
• Wir sponsern Ihren Arbeitsweg mit dem NAH.SH-Jobticket.

CHEFS CULINAR GmbH & Co. KG

Mühlendamm 1

24113 Kiel

Email: [e-mail]

Wir fördern die Gleichstellung sowie die Vielfalt aller Menschen! Daher begrüßen wir Bewerbungen von People of Color, Menschen aller Nationalitäten, Religionen und Weltanschauungen, sexueller Orientierungen und geschlechtlicher Identitäten, aller Altersgruppen sowie Menschen mit Beeinträchtigungen.