Praktikant Küche (m/w/d) für 3-6 Monate Pflichtpraktikum

Kempinski Hotels SA; Berchtesgaden; On-site; EUR 6,700 - 10,000; Part time

Benefits offered by this job

Mitarbeiterunterkünfte

Mitarbeiterrestaurant

Uniformen & Reinigung

Kostenloses Parken

Activity Concierge

Job summary

Kempinski sucht einen Trainee in der Küche, der bei der Zubereitung und dem Anrichten von Gerichten unterstützt. Zu den Aufgaben gehört die Mise en Place Vorbereitung, das Frühstücksbuffet und die Mitarbeit in der Zubereitung des Mitarbeiteressens.

Sie bringen idealerweise erste Küchenerfahrung mit, verfügen über gute Deutsch- oder Englischkenntnisse und arbeiten sorgfältig, flexibel und kreativ in einem luxuriösen Hotelumfeld.

Qualifications

• Erste Erfahrung in der Küche wünschenswert.
• Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse.
• Qualitätsbewusstsein.
• Sorgfalt und Verantwortungsbewusstsein.
• Flexibilität, Kreativität und Leidenschaft für die Hotellerie.

Responsibilities

• Kochen und Anrichten von Gerichten.
• Vorbereitung und Kontrolle des Mise en Place.
• Vorbereitung des Frühstücksbuffets.
• Mitwirkung bei der Zubereitung des Mitarbeiteressens.
• Organisation des Arbeitsplatzes, der Lager und Kühlhäuser.

Skills

Küchen-Erfahrung

Deutsch/Englisch

Qualitätsbewusstsein

Sorgfalt

Flexibilität

Job description

Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell für Gäste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren geschäftlichen oder privaten Reisen zu schätzen wissen.

Anstellungsart: Trainee / Praktikum

Über Kempinski

Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell für Gäste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren geschäftlichen oder privaten Reisen zu schätzen wissen.

Anstellungsart: Trainee / Praktikum

Aufgaben

• Kochen und Anrichten von Gerichten
• Vorbereitung und Kontrolle des Mise en Place
• Vorbereitung des Frühstücksbuffets
• Mithilfe bei der Zubereitung des Mitarbeiteressens
• Organisation des Arbeitsplatzes, der Lager und Kühlhäuser

Profil

• Erste Erfahrung in der Küche wünschenswert
• Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse
• Qualitätsbewusstsein
• Sorgfältigkeit und Gewissenhaftigkeit
• Flexibilität, Kreativität und Leidenschaft für die Hotellerie

Wir bieten

• Leben und Arbeiten, wo andere Urlaub machen
• ZamSportln Programm mit unserem Activity Concierge, z.b. beim Wandern, Biken, Golfen, Skifahren etc.
• ZamFeiern, z. B. bei Team Events, Mitarbeiterfesten und unseren Kempinski Global Engagement Activities.
• Moderne und voll möblierte Mitarbeiterunterkünfte verfügbar
• Gesunde Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant
• Uniformen, inklusive kostenloser Reinigungsservice
• Kostenfreies Parken auf dem Hotelgelände

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non‑EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.

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