Operative Leitung m/w/d

Gaul Catering GmbH & Co. KG; Rheinstetten; On-site; EUR 42,000 - 66,000; Full time

Benefits offered by this job

Kostenfreie Getränke

Mittagessen während der Arbeitszeit

Gute Verkehrsanbindung

Mitarbeiterangebote

Job summary

Gaul Catering GmbH & Co. KG am Kongresszentrum Karlsruhe und Messe Karlsruhe sucht dich als operative Leitung (m/w/d).

Du bringst Führungserfahrung in der Gastronomie mit und sorgst dafür, dass Vorbereitung, Personalplanung und Nachbereitung nahtlos ineinandergreifen. Du kommunizierst klar, koordinierst Vertrieb, Küche, Logistik und Personalabteilung und führst dein Team zuverlässig durch spannende Veranstaltungen.

Qualifications

• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie und in der Führung von Mitarbeitenden.
• Erste Erfahrungen im Eventbereich oder Catering.
• Gastgeberleidenschaft, professionelles Auftreten und Serviceorientierung.
• Organisationstalent, Übersicht bei komplexen Abläufen.
• Kommunikationsstärke, Teamgeist und motivierende Führung.
• Verantwortungsbewusstsein, pragmatische Lösungsfindung.

Responsibilities

• Organisations- und vorausschauende Planung von Vorbereitung bis Nachbereitung.
• Klare Absprachen und enger Austausch mit Verkauf, Küche, Logistik und Personalabteilung.
• Gutes Gespür für interne und externe Logistik sowie Abstimmung mit beteiligten Abteilungen.
• Operative Leitung, Koordination der Mitarbeitenden vor Ort.
• Gastgeberleidenschaft: Qualität, Service und reibungsloser Ablauf.
• Administrative Aufgaben zuverlässig erledigen.

Job description

Wenn Organisation, Führung und Gastfreundschaft zusammenkommen

Hinter erfolgreichen Veranstaltungen stehen starke Teams, durchdachte Abläufe und Menschen, die auch bei großen Herausforderungen den Überblick behalten. Ob im Kongresszentrum oder auf dem Messegelände – wenn alle Bereiche Hand in Hand arbeiten, entstehen Veranstaltungserlebnisse, bei denen jedes Detail stimmt.

Für unsere Standorte Kongresszentrum Karlsruhe und Messe Karlsruhe suchen wir dich als operative Leitung (m/w/d)!

Du bist eine erfahrene Führungspersönlichkeit, packst gerne selbst mit an und hast Freude daran, unterschiedliche Teams zusammenzubringen? Du denkst vorausschauend, kommunizierst klar und weißt, wie wichtig eine gute Organisation für den Erfolg einer Veranstaltung ist? Dann freuen wir uns auf dich!

Deine Aufgaben

• Organisations und vorausschauende Planung sind Teil deiner DNA – von der Vorbereitung über die Personalplanung bis zur Nachbereitung greifen alle Abläufe dank deines Organisationtalents und deines Blicks für das große Ganze optimal ineinander
• Deine Kommunikationsstärke und dein Teamgeist machen den Unterschied – durch klare Absprachen und einen engen Austausch mit Verkauf, Küche, Logistik und Personalabteilung ist sichergestellt, dass alle relevanten Veranstaltungsinformationen rechtzeitig vorliegen
• Dein Organisationstalent zeigt sich in jedem Detail – ein gutes Gespür für den Bedarf an interner und externer Logistik sowie die vorausschauende Abstimmung mit den beteiligten Abteilungen bilden die Grundlage für einen reibungslosen Veranstaltungsablauf
• Führungsstärke und Verantwortungsbewusstsein zeichnen dich aus – beim Auf- und Abbau unserer Veranstaltungen übernimmst du die operative Leitung, koordinierst die Mitarbeitenden vor Ort und behältst auch bei komplexen Abläufen den Überblick
• Deine Gastgeberleidenschaft macht dich aus – Qualität, Service und ein professioneller Veranstaltungsablauf stehen für dich an erster Stelle und schaffen besondere Erlebnisse für unsere Kund:innen und Gäste
• Struktur und Sorgfalt gehören für dich selbstverständlich dazu – auch administrative Aufgaben, beispielsweise im Rahmen der internen Kommission, sind bei dir in zuverlässigen Händen und werden mit dem nötigen Blick fürs Detail erledigt
• Deine Gelassenheit zeigt sich gerade dann, wenn es turbulent wird – klare Prioritäten, schnelle Entscheidungen und ein offenes Ohr für dein Team schaffen die Grundlage für ein starkes Miteinander und reibungslose Abläufe

Das bringst du mit

• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie und in der Führung von Mitarbeitenden bilden die Grundlage deiner fachlichen Kompetenz
• Erste Erfahrungen im Eventbereich oder Catering sind von Vorteil und helfen dir dabei, die besonderen Anforderungen unseres Veranstaltungsgeschäfts zu meistern
• Deine Gastgeberleidenschaft ist spürbar – ein professionelles Auftreten, ausgeprägte Serviceorientierung und Freude an der Zusammenarbeit mit unterschiedlichen Menschen sind für dich selbstverständlich
• Dein Organisationstalent liegt dir im Blut – auch bei komplexen Abläufen behältst du den Überblick, setzt die richtigen Prioritäten und findest pragmatische Lösungen
• Kommunikationsstärke und Teamgeist zeichnen dich aus – klare Absprachen, ein wertschätzender Umgang und die Fähigkeit, Mitarbeitende zu motivieren, gehören zu deinen Stärken
• Verantwortungsbewusstsein macht dich aus – du packst gerne selbst mit an, triffst Entscheidungen und behältst auch in arbeitsintensiven Situationen die Ruhe

Das erwartet dich bei uns

• Ein vielseitiger Arbeitsplatz an zwei spannenden Veranstaltungsstandorten, an dem du Verantwortung übernehmen, operative Prozesse aktiv gestalten und gemeinsam mit deinem Team besondere Veranstaltungserlebnisse möglich machen kannst.
• Faire Bezahlung, die deinen Einsatz und deine Verantwortung wertschätzt
• Kostenfreie Getränke und Mittagessen während der Arbeitszeit, damit du auch an ereignisreichen Tagen bestens versorgt bist
• Eine gute Verkehrsanbindung, die dir den Weg zu unseren Standorten erleichtert
• Zahlreiche attraktive Mitarbeiterangebote mit Rabatten bei über 1.000 Partnern, die dir auch außerhalb des Arbeitsalltags Vorteile bieten
• Ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet, in dem Organisation, Führung und operative Mitarbeit Hand in Hand gehen
• Ein engagiertes Team, in dem Zusammenhalt, gegenseitige Unterstützung und gemeinsame Ziele zählen