Ofenführer / Bäcker (m/w/d) - Tagschicht Korntal-Münchingen

Troelsch; Korntal-Münchingen; À distance; EUR 23 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Sicherer Arbeitsplatz

Arbeitskleidung inkl. Waschen

Attraktive Vergütung

Bis zu 50 % Rabatt auf Backwaren

Betriebliche Altersvorsorge

30 Tage Urlaub + gesetzliche Feiertage

EGYM-Wellpass

Bike-Leasing

Corporate Benefits

Résumé du poste

Trölsch sucht Ofenführer/Bäcker (m/w/d) in Tagschicht/Nacht-Schicht für unsere moderne Handwerksbäckerei und Konditorei. Sie bedienen und überwachen Backöfen, steuern Gare, Backzeit und -temperatur und sichern einen reibungslosen Backprozess zum Tageseinkauf. Mitarbeit in einem familiären Team, gute Einarbeitung inklusive.

Erwartet wird eine abgeschlossene Bäcker-Ausbildung. Wir bieten faire Vergütung, 30 Tage Urlaub, Rabatte auf Backwaren und attraktive Zusatzleistungen wie Bike-Leasing und

Qualifications

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Bäcker (m/w/d) ist erforderlich
• Verantwortung für die richtige Gare, Backzeit und Backtemperatur unserer Backwaren
• Sicherstellung eines gleichmäßigen und effizienten Backprozesses
• Kontrolle der Backqualität und Einhaltung unseres Standards
• Enge Zusammenarbeit und Abstimmung mit anderen Abteilungen zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
• Sorgfältige Einhaltung der Reinigungspläne im Bereich der Ofenanlage

Responsabilités

• Bedienung und Überwachung unserer verschiedenen Backöfen
• Verantwortung für die richtige Gare, Backzeit und Backtemperatur
• Sicherstellung eines gleichmäßigen und effizienten Backprozesses
• Kontrolle der Backqualität und Einhaltung unseres Standards
• Enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
• Sorgfältige Einhaltung der Reinigungspläne im Bereich der Ofenanlage

Formation

Ausbildung als Bäcker

Description du poste

Ofenführer / Bäcker (m/w/d) - Tagschicht

Wechsel jetzt zu Trölsch – werde Ofenführer (m/w/d) in unserer modernen Handwerksbäckerei & Konditorei. Wir haben aktuell 23 Fachgeschäfte, darunter 10 Cafés und unser Team umfasst ca. 900 Mitarbeitende.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen erfahrenen Ofenführer (m/w/d) in der Nachtschicht oder einen Quereinsteiger (m/w/d) mit abgeschlossener Ausbildung zum Bäcker und Interesse an einer fundierten Einarbeitung.

Das Geschehen des Ofenführers findet mitten im Herzstück unserer Bäckerei statt. Wenn der Duft von frisch gebackenem Brot und knusprigen Brötchen durch die Backstube zieht, bist du im Einsatz.

Mit Gespür für die perfekte Garzeit und den richtigen Backpunkt sorgst du dafür, dass unsere Kunden jeden Tag beste Qualität genießen können.

Deine Aufgaben als Ofenführer:

• Bedienung und Überwachung unserer verschiedenen Backöfen.


• Verantwortung für die richtige Gare, Backzeit und Backtemperatur unserer Backwaren.


• Sicherstellung eines gleichmäßigen und effizienten Backprozesses.


• Kontrolle der Backqualität und Einhaltung unseres Standards.


• Enge Zusammenarbeit und Abstimmung mit anderen Abteilungen zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs.


• Sorgfältige Einhaltung der Reinigungspläne im Bereich der Ofenanlage.

Was du mitbringen solltest:

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Bäcker (m/w/d) ist erforderlich


• Verantwortung für die richtige Gare, Backzeit und Backtemperatur unserer Backwaren.


• Sicherstellung eines gleichmäßigen und effizienten Backprozesses.


• Kontrolle der Backqualität und Einhaltung unseres Standards.


• Enge Zusammenarbeit und Abstimmung mit anderen Abteilungen zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs.


• Sorgfältige Einhaltung der Reinigungspläne im Bereich der Ofenanlage.

Benefits:

Was Trölsch für dich besonders macht: Bei uns bekommst du nicht nur einen Job, sondern einen Platz, an dem man dich kennt und schätzt:

• Sicherer Arbeitsplatz in einer serviceorientierten, familiären Handwerksbäckerei


• Arbeitskleidung stellen wir dir und wird für dich gewaschen


• Attraktive Vergütung – alle Details dazu erklären wir dir gerne in einem persönlichen Gespräch


• Bis zu 50 % Rabatt auf unsere Backwaren


• Betriebliche Altersvorsorge


• 30 Tage Urlaub und obendrauf alle gesetzlichen Feiertage frei


• EGYM-Wellpass: Nutze vielfältige Fitness- und Gesundheitsangebote oder


• Bike-Leasing: Entspannt und nachhaltig zur Arbeit


• Corporate Benefits – Einkaufsvorteile bei vielen Marken

#TeamTrölsch2026