Milchtechnologe (m/w/d)

Tmoose; Schreiloch; On-site; EUR 26,000 - 34,000; Full time

Job summary

Tmoose in Bayern sucht Mitarbeitende zur Unterstützung der Milchverarbeitung. Sie arbeiten eigenständig an Produktionsanlagen, stellen Produkte her und überwachen den Prozess, um Qualitätsstandards sicherzustellen.

Zu Ihren Aufgaben gehören die Bereitstellung von Rohstoffen, das Analysieren und Beheben von Störungen sowie die Dokumentation von Abweichungen. Eigenverantwortung und teamorientiertes Arbeiten werden erwartet.

Responsibilities

• Herstellen von Milchprodukten wie Käse, Quark oder Butter
• Selbständiges Bedienen, Einstellen und Überwachen von Produktionsanlagen in der Milchverarbeitung
• Analysieren, Beheben und Dokumentieren von Funktionsstörungen im Produktionsprozess
• Organisation der Bereitstellung von Rohstoffen wie Milch, Kulturen und Zusatzstoffen nach Vorgabe
• Einhaltung von Qualitätskontrollen (z. B. Fett- und Eiweißgehalt, pH-Wert, Textur, Geschmack)
• Optimieren der Produktionsprozesse und Einhaltung der Produktionsvorgaben

Skills

Milchverarbeitung

Anlagenbedienung

Prozessüberwachung

Qualitätskontrollen

Rohstofflogistik

Prozessoptimierung

Job description

Hier bringst du deine Stärke ein:

• Herstellen von Milchprodukten wie Käse, Quark oder Butter
• Selbständiges Bedienen, Einstellen und Überwachen von Produktionsanlagen in der Milchverarbeitung
• Analysieren, Beheben und Dokumentieren von Funktionsstörungen im Produktionsprozess
• Organisation der Bereitstellung von Rohstoffen wie Milch, Kulturen und Zusatzstoffen nach Vorgabe
• Einhaltung von Qualitätskontrollen (z. B. Fett- und Eiweißgehalt, pH-Wert, Textur, Geschmack)
• Optimieren der Produktionsprozesse und Einhaltung der Produktionsvorgaben