Metzger (m/w/d) in Vollzeit – Kelkheim

Silverspoon Catering; Frankfurt; Vor Ort; EUR 35.000 - 45.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Planbare Arbeitszeiten

Gut ausgestattete Arbeitsbereiche

Leistungsgerechte Bezahlung

Langfristiger Arbeitsplatz

Zusammenfassung

Silverspoon Catering sucht einen engagierten Metzger (m/w/d) in Vollzeit für den Standort Kelkheim. In dieser Rolle sind Sie für die fachgerechte Verarbeitung von Fleisch zuständig und arbeiten aktiv bei der Herstellung von Wurst- und Fleischprodukten. Zu Ihren Voraussetzungen gehören eine abgeschlossene Ausbildung, Kenntnisse im HACCP-Konzept und die Fähigkeit zur selbstständigen und strukturierten Arbeit. Wir bieten einen modernen Arbeitsplatz und faire Vergütung in einem stabilen Team.

Qualifikationen

• Du verfügst über eine fundierte handwerkliche Ausbildung und praktische Berufserfahrung.
• Du beherrschst Fleischzuschnitte sicher und hast praktische Erfahrung in der Herstellung von Wurst- und Fleischwaren.
• Du kennst die Grundlagen der HACCP-Richtlinien und wendest diese verantwortungsbewusst an.

Aufgaben

• Du übernimmst fachgerechte Fleischzuschnitte verschiedener Teilstücke.
• Du arbeitest aktiv bei der Herstellung von Wurst- und Fleischprodukten mit.
• Du bedienst gängige Fleischermaschinen.

Kenntnisse

Fleischzuschnitte

HACCP-Kenntnisse

Teamfähigkeit

Körperliche Belastbarkeit

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Metzger/Fleischer

Tools

Fleischereimaschinen

Jobbeschreibung

Für unseren Standort in Kelkheim suchen wir einen Metzger (m/w/d) in Vollzeit, der sein Handwerk versteht und mit Fachwissen, Sorgfalt und Qualitätsbewusstsein arbeitet. In unserer Produktion legen wir großen Wert auf saubere Verarbeitung, traditionelle Handwerkskunst und gleichbleibend hohe Qualität bei Fleisch‑ und Wurstwaren.

Du arbeitest gerne praktisch, bist körperlich belastbar, kennst Dich mit Hygiene‑ und Sicherheitsstandards aus und schätzt selbstständiges Arbeiten im Team?

Dann bewirb Dich jetzt als Metzger (m/w/d) in Vollzeit für unseren Betrieb in Kelkheim.

Was Dich erwartet:

• Fleischverarbeitung & Zuschnitt: Du übernimmst fachgerechte Fleischzuschnitte verschiedener Teilstücke und sorgst für eine hochwertige und saubere Verarbeitung der Ware.
• Herstellung von Wurst‑ und Fleischwaren: Du arbeitest aktiv bei der Herstellung von Wurst‑ und Fleischprodukten mit und setzt Rezepturen zuverlässig und handwerklich korrekt um.
• Bedienung von Fleischereimaschinen: Du kennst Dich mit gängigen Fleischermaschinen aus, bedienst diese sicher und verantwortungsbewusst und achtest auf deren ordnungsgemäßen Einsatz.
• Strukturierter Arbeitsalltag: Klare Abläufe, feste Produktionspläne und ein eingespieltes Team sorgen für Struktur und Übersicht im Tagesgeschäft.
• Qualität, Hygiene & HACCP: Du arbeitest konsequent nach gesetzlichen Hygiene‑ und Qualitätsstandards und setzt das bestehende HACCP‑Konzept sicher um. Ordnung, Sauberkeit und Dokumentation gehören für Dich selbstverständlich dazu.

Das bringst Du mit:

• Abgeschlossene Ausbildung als Metzger/Fleischer: Du verfügst über eine fundierte handwerkliche Ausbildung und praktische Berufserfahrung.
• Fachkenntnisse: Du beherrschst Fleischzuschnitte sicher, hast praktische Erfahrung in der Herstellung von Wurst‑ und Fleischwaren und bist routiniert im Umgang mit Fleischermaschinen.
• Kenntnisse im HACCP‑Konzept: Du kennst die Grundlagen der HACCP‑Richtlinien und wendest diese verantwortungsbewusst im Arbeitsalltag an.
• Selbstständige Arbeitsweise: Du arbeitest eigenverantwortlich, strukturiert und zuverlässig, auch ohne ständige Anleitung.
• Belastbarkeit & Zuverlässigkeit: Körperliche Arbeit und ein hohes Produktionsaufkommen stellen für Dich kein Problem dar.
• Teamfähigkeit & Mobilität: Du arbeitest gerne im Team, bist kollegial und zuverlässig und erreichst den Arbeitsplatz in Kelkheim selbstständig.

Was wir Dir bieten:

• Vollzeitstelle mit festen Strukturen: Planbare Arbeitszeiten und ein klar organisierter Produktionsalltag.
• Moderner Arbeitsplatz: Gut ausgestattete Arbeitsbereiche und professionelle Maschinen am Standort Kelkheim.
• Faire Vergütung: Leistungsgerechte und zuverlässige Bezahlung.
• Stabiles Team: Ein eingespieltes, professionelles Team mit handwerklichem Anspruch.
• Sicherheit & Perspektive: Ein langfristiger Arbeitsplatz in einem verlässlichen Betrieb mit Entwicklungsmöglichkeiten.