Line Cook

Hard Rock International; Berlin; Vor Ort; EUR 25.000 - 35.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Umfassendes Leistungspaket für Teammitglieder

Zusammenfassung

Ein führendes Restaurant in Berlin sucht einen engagierten Küchenmitarbeiter, der die Vorbereitung und Zubereitung von Speisen übernimmt. Zu den Aufgaben gehören das Einhalten von Hygiene- und Sicherheitsstandards sowie die Organisation der Küchenbereiche. Gesucht werden kommunikative Personen mit einem hohen Maß an Organisationstalent. Folgen Sie den fünf Werten des Unternehmens und bewerben Sie sich mit Ihrem Lebenslauf auf Englisch.

Qualifikationen

• Erfahrung in der Küche, vorzugsweise in einem Restaurant.
• Fähigkeit, Anweisungen zu befolgen und Rezepten zu arbeiten.
• Ein Verständnis für Bestellungen und deren Handhabung.

Aufgaben

• Vorbereiten und Zubereiten von Speisen nach Vorgabe.
• Aufrechterhalten eines sauberen Küchenbereichs.
• Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards.

Kenntnisse

Multitalent in der Küche

Hygiene und Sicherheitsstandards einhalten

Organisationstalent

Kommunikationsfähigkeit

Jobbeschreibung

You may choose to display a cookie banner on the external site. You must specify the message in the cookie banner and may add a link to a relevant policy. If you are unfamiliar with these requirements, please seek the advice of legal counsel.# Do not track signals# Clear GIFS, Pixel Tags and other technologies# Third party analytics and tracking# Contacting [e-mail] Cook page is loaded## Line Cooklocations: Hard Rock Cafe Berlin Germanytime type: Full timeposted on: Posted Todayjob requisition id: R503Our team members are the key to our company’s success, and their health and well-being, as well as that of their families, is very important to us. We offer a comprehensive benefits package that allows our team members stay healthy, plan for their future and maintain a healthy work-life balance. Benefits may vary with employment status. To see our fill list of Team Member Benefits please visit our career site:**Job Description:**Auch wenn Sie nicht in direkten Kontakt mit unseren Gästen kommen, sind Ihre Aufgaben entscheidend für den Erfolg Ihres Hard Rock Cafés Bei Hard Rock, sehen wir Sie als Multitalent in der Küche und werden Sie in den folgenden Bereichen einarbeiten:* Spüler* Koch in der Vorbereitunsküche* Koch in der Produktionsküche* Warenannahme* Innen- und Außen PassGrundaufgaben eines Hard Rock Café Küchenmitarbeiters beinhalten:* Warenbestellung und Annahme* Zubereiten von Rezepten der Vorbereitungsküche und Speisen in der Produktionsküche nach Vorgabe* Korrektes Beschriften, Datieren, Abdecken und Kühl stellen aller Rohstoffe für die Produktionsküche* Auf- und Abbau der Arbeitsstationen, sowie Zusatzaufgaben – Aufbau, Befüllung und Organisation von Vorbereitungs und Produktionsküche und Pass, sowie alle anfallenden Reinigungsarbeiten* Aufrechterhalten eines sauberen und organisierten Küchenbereichs (Vorbereitung und Produktion), Pass, Spüle und aller Lagerorte* Reinigen aller anfallenden Utensilien, Bestecke und Geschirrs, sowie bedienen der Spülmaschine* Einhalten von Hygiene- und Sicherheitsstandarts* Sinn für Dringlichkeit* Auffüllen von Produkten und Rohstoffen* Recycling wo auch immer möglich* Korrektes Verständnis der eingehenden Bestellungen (per Bestellbon oder per elektronischem System)* Zusammenstellen der Bestellungen – Prüfung auf Qualität und Servicestandart* Nachweis über einwandfreie Kenntnis über alle Produkte* Umgang mit Gruppenbestellungen, zu langen Zubereitungszeiten und Spezialbestellungen* Servieren der Speisen, falls nötig* Professionelle Kommunikation mit allen Kollegen (Management, Küche und Service)* Durchführen von Aufgaben die das Bücken, Beugen, Heben und Stehen für lange Zeiträume erfordern* Gepflegtes Äusseres* Einhalten von Uniform Richtlinien* Ausführen von Sicherheits- und Hygienestadarts* Abfall Rycycling, wo auch immer möglich* Ruhiges Verhalten und behalten der Übersicht in einer hektischen Umgebung* Ein hohes Maß and Organisation, Liebe zum Detail und Dringlichkeitsgefühl* Eine positive und offenes Verhalten gegenüber Gästen und Kollegen* Einhalten der 5 HRC Grundwerte und des LeitbildesPlease submit your CV in English.