Leitung Restaurant unserer Gastronomie / Restaurantleiter (m/w/d)

Xxxlutz; Essen; Hybrid; EUR 52,000 - 64,000; Full time

Benefits offered by this job

Unbefristetes Arbeitsverhältnis

Geregelte Arbeitszeiten 9–19 Uhr, 5-TD

Training on the job und Weiterbildung

Gesundheitsbudget & Zuschuss zur betr.

Job summary

XXXLutz Möbelhaus Essen sucht eine erfahrene Leitungsperson für das Restaurant. Sie tragen die persönliche, organisatorische und kaufmännische Verantwortung und führen das Team durch die Öffnungszeiten des Möbelhauses.

Sie setzen Umsatz- und Kalkulationsziele um, überwachen Wareneinsatz und führen Inventuren durch. Erwartet wird eine abgeschlossene Gastronomie-Ausbildung, Führungserfahrung in der Systemgastronomie und Bereitschaft zur AEVO-Ausbildung.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastronomiebereich
• Berufs- und Führungserfahrung in der Systemgastronomie
• AEVO-Ausbildereignung oder Bereitschaft, diese zu erwerben
• Hohe Leistungs- und Lernbereitschaft
• Betriebswirtschaftliches Denken und Organisationstalent
• Sicheres, seriöses und freundliches Auftreten gegenüber Gästen und Mitarbeitern

Responsibilities

• Personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung des Restaurants und Teams
• Sicherstellung vereinbarter Umsatz- und Kalkulationsziele
• Umsetzung zentraler Vorgaben
• Überwachung von Umsatz- und Kostenentwicklung des Wareneinsatzes sowie Erstellung von Lagerbestandskontrollen und Inventuren
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
• Einarbeitung neuer Mitarbeiter

Skills

Führungserfahrung

Organisationstalent

Teamführung

Kundenorientierung

Betriebswirtschaftliches Denken

Lernbereitschaft

Education

Berufsausbildung im Gastronomiebereich

Job description

Leitung Restaurant unserer Gastronomie / Restaurantleiter (m/w/d)

Nordrhein-Westfalen | XXXLutz Möbelhaus Essen | Vollzeit

Aufgaben

• Personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung des XXXLutz Restaurants und Teams
• Sicherstellung vereinbarter Umsatz- und Kalkulationsziele
• Umsetzung und Einhaltung zentraler Vorgaben
• Überwachung der Umsatz- und Kostenentwicklung des Wareneinsatzes, sowie Erstellung von Lagerbestandskontrollen und Inventuren
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
• Einarbeitung neuer Mitarbeiter

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastronomiebereich z. B. Fachkraft im Gastgewerbe, Systemgastronomie oder mehrjährige Berufserfahrung im Bereich
• Berufs- und Führungserfahrung in der Systemgastronomie
• Vorzugsweise mit Ausbildereignung (AEVO) oder die Bereitschaft, diese bei uns zu erwerben
• Hohe Leistungs- und Lernbereitschaft, sowie Freude am Umgang mit Menschen
• Betriebswirtschaftliches Denken und Organisationstalent
• Sicheres, seriöses und freundliches Auftreten gegenüber Gästen und Mitarbeitern

Wir bieten

• Durch die Öffnungszeiten des Möbelhauses: geregelte Arbeitszeiten i. d. R. zwischen 9 - 19 Uhr in einer 5-Tage-Woche, Sonn- & Feiertage frei und keine Nachtarbeit
• Unbefristetes Arbeitsverhältnis, minutengenaue Zeiterfassung, rechtzeitige Urlaubsplanung und vergünstigte Mitarbeiterverpflegung.
• Training on the job und stetige Weiterbildung in der XXXLutz-Schulungsakademie
• Gesundheitsbudget für Fitnessstudio, Sportverein, Yoga, Kampfsport… sowie Zuschuss zu Fitnessgadgets und Supplements.
• Bike-Leasing für den Weg zur Arbeit und die private Nutzung: Gravelbike, Mountainbike oder Rennrad –mit oder ohne E-Antrieb.
• XXXLPlus-Paket: ein zusätzlicher Urlaubstag zum Geburtstag, kostenlose Kranken- und Unfallzusatzversicherung, Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, Prämien für die Vermittlung neuer Mitarbeitender, Unterstützung im Notfall sowie Familien-Benefits mit freier Zeit und Überraschungsboxen zu Geburt, Einschulung und Berufsstart der Kinder.
• Zahlreiche Rabatte und Vergünstigungen bei XXXLutz, Mömax und in den XXXLutz Restaurants, günstiger Ökostrom-Tarif (X-POWR) mit Wechselbonus, kostenlose Miete eines SAH-Busses sowie durch Corporate Benefits Rabatte bei Handy, Reisen, Kleidung, Konzerten, Freizeitparks und Beauty.
• Einen abwechslungsreichen und verantwortungsvollen Arbeitsplatz bei einem der größten Möbelhändler Europas mit über 80-jährigem Bestehen.

Über XXXLutz

Die XXXLutz Unternehmensgruppe betreibt über 400 Einrichtungshäuser in 14 europäischen Ländern und beschäftigt mehr als 27.600 Mitarbeiter. In Deutschland tragen über 12.000 Mitarbeiter zum Erfolg der Gruppe bei, die hierzulande 58 XXXLutz Einrichtungshäuser und 54 mömax Trendmöbelhäuser betreibt. Mit einem Jahresumsatz von 6,4 Milliarden Euro ist die XXXLutz-Gruppe einer der drei größten Möbelhändler der Welt.

Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastronomiebereich z. B. Fachkraft im Gastgewerbe, Systemgastronomie oder mehrjährige Berufserfahrung im Bereich, Berufs- und Führungserfahrung in der Systemgastronomie, Vorzugsweise mit Ausbildereignung (AEVO) oder die Bereitschaft, diese bei uns zu erwerben, Hohe Leistungs- und Lernbereitschaft, sowie Freude am Umgang mit Menschen, Betriebswirtschaftliches Denken und Organisationstalent, Sicheres, seriöses und freundliches Auftreten gegenüber Gästen und Mitarbeitern