Leiter der Fleischabteilung (M/W/D)

FAMILA-Handelsmarkt Kiel GmbH & Co. KG; Schulenburg; Vor Ort; EUR 40.000 - 55.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

36 Tage Urlaub

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Zuschuss zum Deutschland-Jobticket

Weiterentwicklungsmöglichkeiten

Gesundheitsmanagement

Zusammenfassung

Ein führendes SB-Warenhaus sucht einen Leiter der Fleischabteilung (M/W/D) in Schleswig-Holstein. Sie übernehmen die Verantwortung für eine qualitativ hochwertige Fleischerei, leiten ein engagiertes Team und fördern den Kundenservice. Eine abgeschlossene Ausbildung zum Fleischer oder Metzger sowie Führungskompetenz sind Voraussetzungen. Das Unternehmen bietet 36 Tage Urlaub und zahlreiche Weiterentwicklungsmöglichkeiten.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer oder Metzger.
• Mehrjährige Erfahrung in der Fleischerei.
• Kenntnis der gesetzlichen Hygienevorschriften.

Aufgaben

• Leitung und Organisation der Fleischabteilung.
• Verantwortung für Qualität und Hygienevorschriften.
• Fachliche Betreuung und Ausbildung von Mitarbeitern.

Kenntnisse

Fleischer- / Metzgergeselle

Führungskompetenz

Kenntnisse im Verkauf

Kundenservice

Ausbildung

Ausbildung zum Fleischer- / Metzgergeselle

Weiterbildung zum Fleischermeister

Jobbeschreibung

Stellendetails zu: Leiter der Fleischabteilung (M/W/D)

Arbeitgeber: FAMILA-Handelsmarkt Kiel GmbH & Co. KG

Anstellungsart

Vollzeit

Befristung

unbefristet

Stellenbeschreibung

famila ist das führende SB-Warenhaus in Norddeutschland. Unsere mehr als 7.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sorgen durch Freundlichkeit, viele kreative Ideen und gute Beratung für eine immer einladende und besondere Einkaufsatmosphäre. Engagierte Verkaufstalente und echte Teamplayer finden bei uns einen attraktiven und sicheren Arbeitsplatz.

Wir suchen ab sofort einen Leiter der Fleischabteilung (M/W/D) in unserem famila Warenhaus in Itzehoe in Vollzeit.

Diese Aufgaben erwarten Sie:

• Ihr Aufgaben- und Verantwortungsgebiet umfasst sämtliche Arbeitsprozesse innerhalb einer famila Fleischerei. Sie steuern und kontrollieren alle Arbeitsabläufe und verteilen Aufgaben an Ihr Team.
• Sie verantworten die fachliche Betreuung Ihres Teams innerhalb der Fleischerei und nehmen sich Zeit für unsere Auszubildenden.
• Sie fördern und inszenieren das famila Qualitätsfleischerei kundenfreundliche Frischetheken-Konzept innerhalb der Fleischerei.
• Sie verantworten die bedarfsgerechten Bestellungen von Werbungsware, Tagesgeschäft und prüfen beim Wareneingang die Produkte auf Qualität, Zuschnitt und sorgen für die fachgerechte Warenlagerung nach internen Vorgaben in unseren Kühlräumen.
• Mit Ihrem Team der Fleischerei schneiden Sie die Top Fleisch- und Wurstprodukte thekengerecht zu und präsentieren diese im Fleisch-/Wursttresen.
• Inventurdifferenzen beugen Sie durch Weitsicht, Fleischveredelung und Eigenproduktionen vor – die Koordination der regelmäßigen Inventuren innerhalb der Abteilung liegt bei Ihnen.
• Sie verantworten die Einhaltung von internen Arbeitsbeschreibungen sowie von allen relevanten Sicherheits- und Hygienevorschriften sowie gesetzlichen Vorgaben.

Das wünschen wir uns von Ihnen:

• Eine abgeschlossene Ausbildung zum Fleischer- / Metzgergeselle – idealerweise eine Weiterbildung zum Fleischermeister und eine mehrjährige Erfahrung wären gut.
• Gute Einblicke und Kenntnis über die Führung einer Fleischerei incl. Fachkenntnisse von Top Fleisch und Wurstprodukten.
• Eine positive Ausstrahlung – die unsere Kunden aber auch Ihr Team überzeugt und in stressigen Zeiten behalten Sie einen kühlen Kopf.
• Ein gepflegtes äußeres Erscheinungsbild und Sie kennen sich mit allen gesetzlichen Hygienevorschriften aus.
• Sie haben Leidenschaft und Motivation zum Beruf im Verkauf einer Fleischerei
• Sie sind ein Teamplayer, zuverlässig und Sie haben Loyalität zum Unternehmen.
• Sie haben Freude am Umgang und Service mit unseren Kunden an der Bedientheke Fleisch/Wurst.
• Sie lieben einen respektvollen Umgang miteinander im Team der Fleischerei.
• Sie sind dienstleistungsbereit, haben Verkaufsbewusstsein und sind bei den Arbeitszeiten zeitlich flexibel.

Was wir Ihnen bieten:

• 36 Tage Urlaub
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Zuschuss zum Deutschland-Jobticket
• Professionalität & Spaß: Talentierte und leistungsstarke Teams & Führungskräfte, die jeden Tag mit Ihnen ihr Bestes geben und mit Leidenschaft & Spaß den Arbeitsalltag gestalten
• Weiterentwicklung: Stillstand ist ein Fremdwort für Sie? Für uns auch! Wir unterstützen Ihren individuellen Karrierepfad mit gezielter Personalentwicklung und einem vielseitigen Trainingsangebot
• Vergünstigungen: bei unseren Marken famila, Markant
• Gesundheitsmanagement: die Möglichkeit auf ein Dienstrad (Jobrad) und auf Firmenfitness über Hansefit
• Corporate Benefits

Fühlen Sie sich angesprochen? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung per Mail an:

Wir freuen uns darauf Sie kennenzulernen!

Unternehmensdarstellung: FAMILA-Handelsmarkt Kiel GmbH & Co. KG

Wir wertschätzen Vielfalt und begrüßen daher alle Bewerbungen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität.