Leiter der Fleischabteilung (M/W/D)

FAMILA-Handelsmarkt Kiel GmbH & Co. KG; Moorsee; Vor Ort; EUR 40.000 - 55.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

36 Tage Urlaub

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Zuschuss zum Deutschland-Jobticket

Personalentwicklung und Trainingsangebot

Gesundheitsmanagement

Corporate Benefits

Zusammenfassung

FAMILA-Handelsmarkt Kiel GmbH & Co. KG sucht einen Leiter der Fleischabteilung (M/W/D) in Kiel-Meimersdorf. Sie verantworten alle Abläufe der Fleischerei, leiten ein Team und garantieren höchste Qualitätsstandards. Bewerber sollten eine abgeschlossene Ausbildung als Fleischer/in oder Metzger/in haben sowie idealerweise Erfahrung in der Führung eines Teams. Zu den Vorteilen zählen 36 Tage Urlaub, Weihnachtsgeld und berufliche Weiterbildung. Achten Sie auf gesetzliche Hygienevorschriften und haben Sie eine Leidenschaft für den Kundenservice.

Qualifikationen

• Mehrjährige Erfahrung in der Fleischerei ist von Vorteil.
• Kenntnis der gesetzlichen Hygienevorschriften.

Aufgaben

• Steuern und kontrollieren aller Arbeitsabläufe in der Fleischerei.
• Verantwortung für die fachliche Betreuung des Teams.
• Bestellungen und Qualitätskontrolle der Waren durchführen.

Kenntnisse

Führungskompetenz

Fleischverarbeitung

Kundenservice

Teamfähigkeit

Ausbildung

Ausbildung zum Fleischer- / Metzgergeselle

Weiterbildung zum Fleischermeister

Jobbeschreibung

Leiter der Fleischabteilung (M/W/D)

Arbeitgeber: FAMILA-Handelsmarkt Kiel GmbH & Co. KG

Arbeitsort: Kiel-Meimersdorf

Anstellungsart: Vollzeit

Befristung: unbefristet

Berufsbezeichnung: Gruppen-, Teamleiter/in

Stellenbeschreibung

famila ist das führende SB-Warenhaus in Norddeutschland. Unsere mehr als 7.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sorgen durch Freundlichkeit, viele kreative Ideen und gute Beratung für eine immer einladende und besondere Einkaufsatmosphäre. Engagierte Verkaufstalente und echte Teamplayer finden bei uns einen attraktiven und sicheren Arbeitsplatz.

Wir suchen ab sofort einen Leiter der Fleischabteilung (M/W/D) in unserem famila Warenhaus in Kiel-Meimersdorf.

Aufgaben

• Ihr Aufgaben- und Verantwortungsgebiet umfasst sämtliche Arbeitsprozesse innerhalb einer famila Fleischerei. Sie steuern und kontrollieren alle Arbeitsabläufe und verteilen Aufgaben an Ihr Team.
• Sie verantworten die fachliche Betreuung Ihres Teams innerhalb der Fleischerei und nehmen sich Zeit für unsere Auszubildenden.
• Sie fördern und inszenieren das famila Qualitätsfleischerei kundenfreundliche Frischetheken-Konzept innerhalb der Fleischerei.
• Sie verantworten die bedarfsgerechten Bestellungen von Werbungsware, Tagesgeschäft und prüfen beim Wareneingang die Produkte auf Qualität, Zuschnitt und sorgen für die fachgerechte Warenlagerung nach internen Vorgaben in unseren Kühlräumen.
• Mit Ihrem Team der Fleischerei schneiden Sie die Top Fleisch- und Wurstprodukte thekengerecht zu und präsentieren diese im Fleisch-/Wursttresen.
• Inventurdifferenzen beugen Sie durch Weitsicht, Fleischveredelung und Eigenproduktionen vor – die Koordination der regelmäßigen Inventuren innerhalb der Abteilung liegt bei Ihnen.
• Sie verantworten die Einhaltung von internen Arbeitsbeschreibungen sowie von allen relevanten Sicherheits- und Hygienevorschriften und gesetzlichen Vorgaben.

Ihr Profil

• Eine abgeschlossene Ausbildung zum Fleischer- / Metzgergeselle – idealerweise eine Weiterbildung zum Fleischermeister und eine mehrjährige Erfahrung wären gut.
• Gute Einblicke und Kenntnis über die Führung einer Fleischerei incl. Fachkenntnisse von Top Fleisch und Wurstprodukten.
• Eine positive Ausstrahlung – die unsere Kunden aber auch Ihr Team überzeugt und in stressigen Zeiten behalten Sie einen kühlen Kopf.
• Ein gepflegtes äußeres Erscheinungsbild und Sie kennen sich mit allen gesetzlichen Hygienevorschriften aus.
• Sie haben Leidenschaft und Motivation zum Beruf im Verkauf einer Fleischerei.
• Sie sind ein Teamplayer, zuverlässig und Sie haben Loyalität zum Unternehmen.
• Sie haben Freude am Umgang und Service mit unseren Kunden an der Bedientheke Fleisch/Wurst.
• Sie lieben einen respektvolle Umgang miteinander im Team der Fleischerei.
• Sie sind dienstleistungsbereit, haben Verkaufsbewusstsein und sind bei den Arbeitszeiten zeitlich flexibel.

Was wir Ihnen bieten

• 36 Tage Urlaub
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Zuschuss zum Deutschland-Jobticket
• Professionalität & Spaß: Talentierte und leistungsstarke Teams & Führungskräfte, die jeden Tag mit Ihnen ihr Bestes geben und mit Leidenschaft & Spaß den Arbeitsalltag gestalten
• Weiterentwicklung: Stillstand ist ein Fremdwort für Sie? Für uns auch! Wir unterstützen Ihren individuellen Karrierepfad mit gezielter Personalentwicklung und einem vielseitigen Trainingsangebot
• Vergünstigungen: bei unseren Marken famila, Markant
• Gesundheitsmanagement: die Möglichkeit auf ein Dienstrad (Jobrad) und auf Firmenfitness über Hansefit
• Corporate Benefits

Kontakt

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EEO

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