Leiter der Fleischabteilung (M/W/D)

FAMILA-Handelsmarkt Kiel GmbH & Co. KG; Hoya; Vor Ort; EUR 35.000 - 45.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

36 Tage Urlaub

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Zuschuss zum Deutschland-Jobticket

Professionelles Umfeld mit Spaß

Gezielte Personalentwicklung

Vergünstigungen bei Marken

Möglichkeiten für Firmenfitness

Zusammenfassung

Ein führendes SB-Warenhaus in Hoya sucht einen Leiter der Fleischabteilung (M/W/D). Verantwortlichkeiten umfassen die Leitung und Kontrolle der Arbeitsabläufe, die fachliche Betreuung des Teams sowie die Einhaltung von Qualitätsstandards. Bewerber sollten eine Ausbildung zum Fleischer oder Metzger besitzen, idealerweise mit Weiterbildung zum Fleischermeister, sowie Erfahrung im Umgang mit Fleisch- und Wurstprodukten. Die Stelle bietet 36 Tage Urlaub, Weihnachtsgeld und Unterstützung in der beruflichen Weiterbildung.

Qualifikationen

• Sie haben idealerweise eine Weiterbildung zum Fleischermeister und mehrjährige Erfahrung.
• Sie führen eine Fleischerei und haben Kenntnisse über die Sicherheits- und Hygienevorschriften.
• Sie sind motiviert, kundenorientiert zu arbeiten und im Verkauf erfolgreich zu sein.

Aufgaben

• Leiten und kontrollieren der Arbeitsprozesse innerhalb der Fleischerei.
• Verantwortlich für die Betriebs- und Warenlagerhaltung.
• Betreuung und Ausbildung von Teammitgliedern.

Kenntnisse

Flechtkenntnisse von Top-Fleisch- und Wurstprodukten

Teamfähigkeit

Flexibilität

Stressresistenz

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung zum Fleischer- / Metzgergeselle

Weiterbildung zum Fleischermeister

Jobbeschreibung

Leiter der Fleischabteilung (M/W/D)

Arbeitgeber: FAMILA-Handelsmarkt Kiel GmbH & Co. KG

Arbeitsort: Hoya

Anstellungsart: Vollzeit

Befristung: unbefristet

Berufsbezeichnung: Gruppen-, Teamleiter/in

Stellenbeschreibung

famila ist das führende SB-Warenhaus in Norddeutschland. Unsere mehr als 7.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sorgen durch Freundlichkeit, viele kreative Ideen und gute Beratung für eine immer einladende und besondere Einkaufsatmosphäre. Engagierte Verkaufstalente und echte Teamplayer finden bei uns einen attraktiven und sicheren Arbeitsplatz.

Wir suchen ab sofort einen Leiter der Fleischabteilung (M/W/D) in unserem famila Warenhaus in Hoya.

Aufgaben

• Ihr Aufgaben- und Verantwortungsgebiet umfasst sämtliche Arbeitsprozesse innerhalb einer famila Fleischerei. Sie steuern und kontrollieren alle Arbeitsabläufe und verteilen Aufgaben an Ihr Team.
• Sie verantworten die fachliche Betreuung Ihres Teams innerhalb der Fleischerei und nehmen sich Zeit für unsere Auszubildenden.
• Sie fördern und inszenieren das famila Qualitätsfleischerei kundenfreundliche Frischetheken-Konzept innerhalb der Fleischerei.
• Sie verantworten die bedarfsgerechten Bestellungen von Werbungsware, Tagesgeschäft und prüfen beim Wareneingang die Produkte auf Qualität, Zuschnitt und sorgen für die fachgerechte Warenlagerung nach internen Vorgaben in unseren Kühlräumen.
• Mit Ihrem Team der Fleischerei schneiden Sie die Top-Fleisch- und Wurstprodukte thekengerecht zu und präsentieren diese im Fleisch-/Wursttresen.
• Inventurdifferenzen beugen Sie durch Weitsicht, Fleischveredelung und Eigenproduktionen vor – die Koordination der regelmäßigen Inventuren innerhalb der Abteilung liegt bei Ihnen.
• Sie verantworten die Einhaltung von internen Arbeitsbeschreibungen sowie von allen relevanten Sicherheits- und Hygienevorschriften und gesetzlichen Vorgaben.

Qualifikationen

• Eine abgeschlossene Ausbildung zum Fleischer- / Metzgergeselle – idealerweise eine Weiterbildung zum Fleischermeister und mehrjährige Erfahrung wären von Vorteil.
• Gute Einblicke und Kenntnis über die Führung einer Fleischerei inkl. Fachkenntnisse von Top-Fleisch- und Wurstprodukten.
• Eine positive Ausstrahlung – die unsere Kunden aber auch Ihr Team überzeugt und in stressigen Zeiten behalten Sie einen kühlen Kopf.
• Ein gepflegtes äußeres Erscheinungsbild und Kenntnisse aller gesetzlichen Hygienevorschriften.
• Leidenschaft und Motivation für den Beruf im Verkauf einer Fleischerei.
• Teamplayer, zuverlässig und loyal gegenüber dem Unternehmen.
• Freude am Umgang und Service mit unseren Kunden an der Bedientheke Fleisch/Wurst.
• Respektvoller Umgang miteinander im Team der Fleischerei.
• Dienstleistungsbereitschaft, Verkaufsbewusstsein und zeitliche Flexibilität hinsichtlich der Arbeitszeiten.

Benefits

• 36 Tage Urlaub
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Zuschuss zum Deutschland-Jobticket
• Professionalität & Spaß: Talentierte und leistungsstarke Teams & Führungskräfte, die jeden Tag mit Ihnen ihr Bestes geben und mit Leidenschaft & Spaß den Arbeitsalltag gestalten
• Weiterentwicklung: Stillstand ist ein Fremdwort für Sie? Für uns auch! Wir unterstützen Ihren individuellen Karrierepfad mit gezielter Personalentwicklung und einem vielseitigen Trainingsangebot
• Vergünstigungen: bei unseren Marken famila, Markant
• Gesundheitsmanagement: die Möglichkeit auf ein Dienstrad (Jobrad) und auf Firmenfitness über Hansefit
• Corporate Benefits

Wir freuen uns darauf Sie kennenzulernen!

Wir wertschätzen Vielfalt und begrüßen daher alle Bewerbungen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität.