Küchenmeister (m/w/d)

Arbeitsagentur; Hünfeld; Vor Ort; EUR 26.000 - 38.000; Teilzeit

Benefits dieser Stelle

Deutschlandticket – Zuschuss

Betriebliche Altersvorsorge

Parkplätze kostenlos

Fahrradleasing

Urban Sports Club-Mitgliedschaft

30 Urlaubstage

Kinderbetreuungszuschuss

Zusammenfassung

Die Arbeitsagentur in Hünfeld/Südosthessen sucht einen Küchenmeister (m/w/d) für die Gefängnisseinrichtung in Teilzeit. Sie führen fünf Mitarbeitende, tragen Budgetverantwortung, erstellen Kennzahlen, planen Speisen und Hygiene, und beaufsichtigen die Gefangenenarbeitskräfte.

Sie bringen eine abgeschlossene Küchenmeister-Ausbildung mit Berufserfahrung mit, verfügen über HACCP-Kenntnisse, MS-Office sowie Erfahrung mit Warenwirtschaftssystemen. Ausbildereignung wünschenswert.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Küchenmeister-Ausbildung mit Berufserfahrung
• Gute HACCP-Kenntnisse
• Gute MS-Office Kenntnisse
• Kenntnisse mit Warenwirtschaftssystemen
• Selbstständige Arbeitsweise, Kommunikations- und Durchsetzungsvermögen
• Ausbildereignung

Aufgaben

• Personalführung von fünf Mitarbeitenden
• Budgetverantwortung innerhalb der Abteilung
• Erstellung von Kennzahlen und Berichten
• Beschaffung und Bevorratung der Lebensmittel mit Hilfe eines Warenwirtschaftssystems
• Erstellung eines Speiseplans sowie eines Hygieneplans für den Küchenbereich
• Unterstützung bei der täglichen Speisenzubereitung für ca. 500 Essen in verschiedenen Kostformen
• Anleitung der Gefangenenarbeitskräfte und deren Beaufsichtigung, sowie die Erstellung von Gefährdungsbeurteilungen für die Arbeitsplätze

Kenntnisse

Personalführung

Budgetverantwortung

Kennzahlen erstellen

Beschaffung

Hygieneplanung

Selbstständige Arbeitsweise

Kommunikationsfähigkeit

Durchsetzungsvermögen

Ausbildereignung

Ausbildung

Küchenmeister-Ausbildung

Tools

Warenwirtschaftssysteme

MS Office

Jobbeschreibung

Küchenmeister (m/w/d)

Als Dienstleister betreiben wir seit 2006 gemeinsam mit dem Land Hessen die JVA Hünfeld, wo wir ca. 500 männliche Insassen medizinisch, schulungs-/ arbeitsmäßig, verpflegungstechnisch, aber auch psychosozial betreuen.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Hünfeld / Osthessen einen Küchenmeister (m/w/d).

Die Stelle ist in Teilzeit mit 20 Std./Woche zu besetzen und ist bis zum 31.12.2027 befristet.

Sie haben Lust, diese Aufgaben mit uns anzugehen?

• Personalführung für fünf Mitarbeiter
• Budgetverantwortung innerhalb der Abteilung
• Erstellung von Kennzahlen und Berichten
• Beschaffung und Bevorratung der Lebensmittel mit Hilfe eines Warenwirtschaftssystems
• Erstellung eines Speiseplans sowie eines Hygieneplans für den Küchenbereich
• Unterstützung bei der täglichen Speisenzubereitung für die Gefangenenverpflegung mit ca. 500 Essen in verschiedenen Kostformen
• Anleitung der Gefangenenarbeitskräfte und deren Beaufsichtigung, sowie die Erstellung von Gefährdungsbeurteilungen für die Arbeitsplätze

Sie finden sich hier wieder?

• Abgeschlossene Ausbildung als Küchenmeister mit entsprechender Berufserfahrung
• Gute Kenntnisse der HACCP-Richtlinien
• Gute MS-Office Kenntnisse
• Kenntnisse mit Warenwirtschaftssystemen
• Selbstständige Arbeitsweise, Kommunikations- und Durchsetzungsvermögen
• Ausbildereignung

Freuen Sie sich auf:

• Eine faire Gehaltsstruktur, eine arbeitergeberfinanzierte betriebliche Altersversorgung sowie Vermögenswirksame Leistungen
• Zuschuss zum Deutschlandticket und kostenfreie Parkplätze
• Fahrradleasing sowie vergünstigte Mitgliedschaft „Urban Sports Club“
• 30 Urlaubstage und Kindergartenzuschuss
• Gleitzeitkontenregelung, sowie geregelte Arbeitszeiten, um Familie und Beruf in Einklang zu bringen
• Eine verantwortungsvolle Aufgabe sowie flache Kommunikations- und schnelle Entscheidungswege
• Ein gut eingespieltes Team, das sich auf eine/n netten Kollegen/in freut