Küchenleiter (m/w/d) für Partyservice / Catering

Grunder Gourmet Party- und Event- Catering GmbH & Co.KG; Limbach; Vor Ort; EUR 42.000 - 60.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Eigenverantwortung

Überstundenregelung

Keine Teildienste

Leistungsorientierte Bezahlung

Sonn- und Feiertagszuschläge

Motiviertes Team

Zusammenfassung

Grunder Gourmet Partyservice sucht zum sofortigen Eintritt eine Küchenleitung (m/w/d). Sie leiten und koordinieren alle Küchenabläufe und führen das Küchenteam, planen Schichten und optimieren Wareneinsatz.

Sie bringen eine abgeschlossene Kochausbildung sowie Meisterprüfung oder Ausbildereignung mit und verfügen über betriebswirtschaftliche Kenntnisse. Wir bieten eine abwechslungsreiche Tätigkeit, faire Bezahlung über dem Ortsniveau und ein motiviertes Team.

Qualifikationen

• erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung
• Meisterprüfung oder Ausbildereignung
• Kenntnisse betriebswirtschaftlicher Zahlen und Fakten

Aufgaben

• Leitung und Koordination aller Küchenabläufe
• Effiziente Steuerung und Einteilung sowie Führung des Küchenteams
• Fortlaufende Optimierung des Wareneinsatzes sowie verantwortungsbewusster Einkauf
• Aktives Mitwirken an den verschiedenen Küchenposten
• Verantwortung für mitarbeiterorientierte Dienstplangestaltung

Kenntnisse

Küchenleitung

Teamführung

Wareneinsatz-Controlling

Dienstplangestaltung

Ausbildung

Kochausbildung

Meisterprüfung oder Ausbildereignung

Jobbeschreibung

Grunder Gourmet Partyservice

Grunder Gourmet ist Ihr starker Partner für Business-, Event- und Privatcatering. Angefangen von der Suche nach der richtigen Location, der Raumplanung und Auswahl der Dekoration, über technische Ausstattung und Rahmenprogramm bis hin zum gastronomischen Konzept – bei uns erhalten Sie alles aus einer Hand, was für eine gelungene Feierlichkeit erforderlich ist.

Weitere Informationen finden Sie unter: https://grunder-gourmet.de

Wir suchen zum sofortigen oder nächstmöglichen Eintritt einen Küchenleiter (m/w/d)

Aufgaben:

• Leitung und Koordination aller Küchenabläufe
• Effiziente Steuerung und Einteilung sowie Führung des Küchenteams
• Fortlaufende Optimierung des Wareneinsatzes sowie verantwortungsbewusster Einkauf
• Aktives Mitwirken an den verschiedenen Küchenposten
• Verantwortung für mitarbeiterorientierte Dienstplangestaltung

Das bringen Sie mit:

• erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung
• bestandene Meisterprüfung oder mindestens Ausbildereignung
• Kenntnisse betriebswirtschaftlicher Zahlen und Fakten
• Kollegiales Verhalten für ein faires und respektvolles Miteinander

Das bieten wir / Das erwartet Sie:

• Interessanter und abwechslungsreicher Arbeitsplatz mit einem hohen Maß an Eigenverantwortung
• Genaue Überstundenregelung mit Zeiterfassung und Überstundenausgleich
• Keine Teildienste
• Gute und leistungsorientierte Bezahlung über Ortsniveau
• Sonn- und Feiertagszuschläge
• Engagiertes und motiviertes Team