Küchenleiter (m/w/d)

Klüh Catering GmbH; Berlin; Vor Ort; EUR 45.000 - 60.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Urlaubs-/Weihnachtsgeld

29 Tage Urlaub

Unbefristeter Vertrag

Betriebliche Altersvorsorge

Weiterbildung Klüh-Akademie

JobRad

Getränke frei & Essen 1,50 EUR

Arbeitskleidung inkl. Reinigung

Aufstiegsmöglichkeiten

FitX-Mitgliedschaft

Zusammenfassung

Klüh Catering GmbH in Neukölln sucht ab sofort einen Küchenleiter (m/w/d) für das Mitarbeiterrestaurant. Sie führen das Küchenteam, erstellen Menüpläne und bereiten den Monatsabschluss vor.

Sie besitzen eine abgeschlossene Koch-Ausbildung, verfügen über Erfahrung als Betriebs- oder Küchenleiter und können Zahlen analysieren, um betriebswirtschaftliche Entscheidungen zu treffen. Arbeitszeit Mo–Fr 6:00–14:30; Wochenende/Feiertage frei; unbefristeter Vertrag.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Koch-Ausbildung.
• Berufserfahrung als Betriebs- oder Küchenleiter.
• Zahlen analysieren und betriebswirtschaftliche Entscheidungen treffen.

Aufgaben

• Mit Ihrem Team Speisen für kalte und warme Küche kreieren.
• Menüpläne erstellen und Monatsabschluss vorbereiten.
• Budget- und Kostenkontrolle ausüben.
• Mit dem Kunden kommunizieren.

Kenntnisse

Teamführung

Budgetkontrolle

Zahlenanalyse

Ausbildung

Ausbildung als Koch (m/w/d)

Jobbeschreibung

Das familiengeführte Unternehmen Klüh Catering GmbH sucht ab sofort einen Küchenleiter (m/w/d) für die Küche eines Mitarbeiterrestaurants in Neukölln. Arbeitszeit Mo bis Fr 6.00 bis 14.30 Uhr. Das Wochenende und die Feiertage sind frei. Werden auch Sie Teil der Klüh-Familie!

Gute Gründe für diesen Job

• Urlaubs- und Weihnachtsgeld (und ggf. Sonntagszuschlag) in Anlehnung an DEHOGA-Tarif (Berlin)
• 29 Tage Urlaub/Jahr (ab 2026: 30 Tage)
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Klüh-Rente - überdurchschnittlicher Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
• Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie, z.B. Leadership-Programm, Personalführung, Catering-Fachseminare wie Weiterqualifizierung zum kfm. Bereichsleiter etc.
• JobRad – Steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung (auch für E‑Bikes)
• Sicherer Arbeitsplatz und pünktliche, verlässliche Vergütung
• Getränke frei während der Arbeitszeit und Essen für 1,50 EUR/Tag (falls gewünscht)
• Stellung der Berufsbekleidung inkl. Reinigung
• Echte Aufstiegsmöglichkeiten im Klüh-Konzern
• Vergünstigte FitX-Mitgliedschaft deutschlandweit ohne Anmeldegebühr

Was zu tun ist

• Sie kreieren mit Ihrem Team Speisen für die kalte und warme Küche
• Sie erstellen die Menüpläne
• Sie bereiten den Monatsabschluss vor
• Sie üben Budget- und Kostenkontrolle aus
• Sie kommunizieren mit dem Kunden

Was uns überzeugt

• Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
• Sie besitzen Berufserfahrung als Betriebs- oder Küchenleiter (m/w/d)
• Sie können Zahlen analysieren und betriebswirtschaftlich sinnvolle Entscheidungen treffen