Küchenhilfe mit Erfahrung (m/w/d) Airline Catering

DO & CO; München-Flughafen; On-site; EUR 27,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Jobrad

Urban Sports Club

Kostenlose kulinarische Verpflegung

Flexible Arbeitszeitmodelle nach Abs.

Uniformen gestellt

Firmenevents - sportlich &gesellschaft

Mobilitätszuschüsse

Weihnachts- und Urlaubsgeld

Job summary

DO & CO sucht motivierte Küchenhilfen für die Produktionsabteilung, derzeit in Freimann, Umzug nach Schwaig/Oberding ab August. Sie arbeiten in der warmen und kalten Küche, unterstützen das Team und richten Speisen nach Airline-Vorgaben an.

Zu den Anforderungen gehören langjährige Erfahrung in der Gastronomie, Zuverlässigkeit, Flexibilität, gute Kommunikationsfähigkeiten sowie idealerweise ein polizeiliches Führungszeugnis und ein B-Führerschein.

Qualifications

• Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise Großküchen oder Kantinen.
• Langjährige Erfahrung als Produktionshelfer, Küchenhelfer oder Küchenkraft.
• Verständnis der Anforderungen und Abläufe in der Küche.
• Zuverlässige und eigenständige Arbeitsweise.
• Kommunikationsstärke, Belastbarkeit und Flexibilität.
• Einwandfreies polizeiliches Führungszeugnis, idealerweise Zuverlässigkeitsüberprüfung.
• B-Führerschein von Vorteil.

Responsibilities

• Koordination und Führung der Küchenhilfen (in der Anrichte).
• Mithilfe bei täglichen Vorbereitungsarbeiten und Speisenproduktion in warmer und kalter Küche (Mise en place).
• Unterstützung der Köche und des gesamten Küchenpersonals.
• Anrichten der Speisen nach Vorgaben der Airlines.
• Sauberhalten des Arbeitsplatzes.
• Einhaltung der HACCP-Hygienevorschriften und unserer Qualitätsstandards.

Skills

Gastronomie-Erfahrung

Produktionshelfer-Erfahrung

Küchenabläufe verstehen

Zuverlässige Arbeitsweise

Kommunikation & Flexibilität

Führungszeugnis

B-Führerschein

Job description

Unsere Produktionsabteilung ist stolz darauf, erstklassige Luxus-Flugzeugverpflegung anzubieten, die sowohl elegant als auch hochwertig ist. Unser Team widmet sich der Gestaltung eines einmaligen Erlebnisses, das selbst die anspruchsvollsten Passagiere anspricht. Wir legen Wert auf außergewöhnliche Qualität, erstklassigen Service und eine exquisite Auswahl an Menüoptionen, die garantiert beeindrucken werden.

Die Produktionsküche befindet sich derzeit in Freimann und wird ab August nach Schwaig/Oberding umziehen.

• Koordination und Führung der Küchenhilfen (in der Anrichte)
• Mithilfe bei den täglichen Vorbereitungsarbeiten und derSpeisenproduktion in der warmen und kalten Küche (Mice en place)
• Unterstützung der Köche und des gesamten Küchenpersonales
• Anrichten der Speisen nach Vorgabe der verschiedenen Airlines
• Sauberhalten des Arbeitsplatzes
• Einhaltungder Hygienevorschriften nach HACCP und unseren internen Qualitätsstandards

• Erfahrung in der Gastronomie, gerne in Großküchen oder Kantinen
• langjährige Erfahrung als Produktionshelfer, Küchenhelfer, Küchenkraft oder
• Verständnis der Anforderungen und Abläufe in der Küche, Waren- und Produktkenntnisse
• Zuverlässige und eigenständige Arbeitsweise
• Kommunikationsstärke, Belastbarkeit, Flexibilität
• Einwandfreies polizeiliches Führungszeugnis, idealerweise Zuverlässigkeitsüberprüfung nach § 7 Luft - SIG (Luftsicherheitsgesetz)
• B-Führerschein von Vorteil

Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Bespiel:

• Ein faires und transparentes Gehalt
• Mitarbeiterbenefits (Jobrad, Urban Sports Club)
• Kostenlose kulinarische Verpflegung
• Flexible Arbeitszeitmodelle nach Absprache möglich
• wir stellen die Uniformen
• Firmenevents - sportlich & gesellschaftlich
• Maßgeschneiderte Mobilitätszuschüsse
• Weihnachts- und Urlaubsgeld nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
• Moderne Freizeitgestaltung - Ihre Work-Life-Balance liegt uns am Herzen

Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.