Küchenhilfe mit Erfahrung (m/w/d) Airline Catering

DO & CO; München; Sur place; EUR 21 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Jobrad

Urban Sports Club

Kostenlose Verpflegung

Flexible Arbeitszeiten

Uniformen gestellt

Firmenevents

Mobilitätszuschüsse

Weihnachts- und Urlaubsgeld

Résumé du poste

SmartRecruiters, Inc. sucht eine erfahrene Küchenhilfe (m/w/d) für Airline Catering in Vollzeit in der Region München. Sie unterstützen die Küchenleitung bei der Vorbereitung, helfen in der warmen und kalten Küche und sorgen für ein reibungsloses Mise en Place.

Sie arbeiten eng mit Köchen und dem Team zusammen, halten Hygienevorschriften (HACCP) ein und tragen zu einem sicheren, sauberen Arbeitsumfeld bei. Wichtig sind Zuverlässigkeit, Eigeninitiative und polizeiliches Führungszeugnis.

Qualifications

• Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise Großküchen oder Kantinen.
• Langjährige Erfahrung als Produktionshelfer/Küchenhelfer.
• Verständnis der Küchenabläufe, Waren- und Produktkenntnisse.
• Zuverlässige, eigenständige Arbeitsweise.
• Einwandfreies polizeiliches Führungszeugnis (idealerweise Zuverlässigkeitsüberprüfung nach § 7 Luft - SIG).
• B-Führerschein von Vorteil.

Responsabilités

• Koordination und Führung der Küchenhilfen (in der Anrichte).
• Mithilfe bei täglichen Vorbereitungen und der Speisenproduktion in warmer und kalter Küche (Mice en place).
• Unterstützung der Köche und des gesamten Küchenpersonals.
• Anrichten der Speisen nach Vorgaben der Airlines.
• Sauberhalten des Arbeitsplatzes und Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP.

Connaissances

Koordination & Führung

Vorbereitung & Mise en Place

Speisenproduktion

Hygiene & HACCP

Teamunterstützung

Zuverlässigkeit & Eigeninitiative

Description du poste

Küchenhilfe mit Erfahrung (m/w/d) Airline Catering

Vollzeit

Unsere Produktionsabteilung ist stolz darauf, erstklassige Luxus-Flugzeugverpflegung anzubieten, die sowohl elegant als auch hochwertig ist. Unser Team widmet sich der Gestaltung eines einmaligen Erlebnisses, das selbst die anspruchsvollsten Passagiere anspricht. Wir legen Wert auf außergewöhnliche Qualität, erstklassigen Service und eine exquisite Auswahl an Menüoptionen, die garantiert beeindrucken werden.

Die Produktionsküche befindet sich derzeit in Freimann und wird ab August nach Schwaig/Oberding umziehen.

• Koordination und Führung der Küchenhilfen (in der Anrichte)
• Mithilfe bei den täglichen Vorbereitungsarbeiten und derSpeisenproduktion in der warmen und kalten Küche (Mice en place)
• Unterstützung der Köche und des gesamten Küchenpersonales
• Anrichten der Speisen nach Vorgabe der verschiedenen Airlines
• Sauberhalten des Arbeitsplatzes
• Einhaltungder Hygienevorschriften nach HACCP und unseren internen Qualitätsstandards
• Erfahrung in der Gastronomie, gerne in Großküchen oder Kantinen
• langjährige Erfahrung als Produktionshelfer, Küchenhelfer, Küchenkraft oder
• Verständnis der Anforderungen und Abläufe in der Küche, Waren- und Produktkenntnisse
• Zuverlässige und eigenständige Arbeitsweise
• Einwandfreies polizeiliches Führungszeugnis, idealerweise Zuverlässigkeitsüberprüfung nach § 7 Luft - SIG (Luftsicherheitsgesetz)
• B-Führerschein von Vorteil

Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Bespiel:

• Mitarbeiterbenefits (Jobrad, Urban Sports Club)
• Kostenlose kulinarische Verpflegung
• Flexible Arbeitszeitmodelle nach Absprache möglich
• wir stellen die Uniformen
• Firmenevents - sportlich & gesellschaftlich
• Maßgeschneiderte Mobilitätszuschüsse
• Weihnachts- und Urlaubsgeld nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
• Moderne Freizeitgestaltung - Ihre Work-Life-Balance liegt uns am Herzen

Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.