Küchenhilfe mit Erfahrung (m/w/d) Airline Catering

Arena One GmbH; Freising; Vor Ort; EUR 21.000 - 27.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Mitarbeiterbenefits (Jobrad, Urban_Soc

Kostenlose kulinarische Verpflegung

Flexible Arbeitszeitmodelle

Uniformen gestellt

Firmenevents - sportlich & gesell.

Mobilitätszuschüsse

Weihnachts- und Urlaubsgeld nach 1 Jah

Work-Life-Balance

Zusammenfassung

Arena One GmbH in Freising sucht eine erfahrene Küchenhilfe (m/w/d) mit Fokus auf Airline Catering zur Verstärkung unseres Teams in der Produktionsküche. Sie unterstützen bei Vorbereitungen, richten Speisen an und sichern die Einhaltung von Hygiene-Standards gemäß HACCP.

Sie bringen Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in Großküchen oder Kantinen, mit, arbeiten eigenständig und zuverlässig und helfen dem Küchenpersonal bei der täglichen Produktion und dem Servicetransport der Airlines.

Qualifikationen

• Erfahrung in der Gastronomie, gerne in Großküchen oder Kantinen.
• Zuverlässige und eigenständige Arbeitsweise.
• Einwandfreies polizeiliches Führungszeugnis, idealerweise Zuverlässigkeitsüberprüfung nach § 7 Luft - SIG (Luftsicherheitsgesetz).

Aufgaben

• Koordination und Führung der Küchenhilfen (in der Anrichte).
• Mithilfe bei den täglichen Vorbereitungsarbeiten und der Speisenproduktion in der warmen und kalten Küche (Mice en place).
• Unterstützung der Köche und des gesamten Küchenpersonals.
• Anrichten der Speisen nach Vorgabe der Airlines.
• Sauberhalten des Arbeitsplatzes.
• Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP und internen Qualitätsstandards.

Kenntnisse

Gastronomie-Erfahrung

Großküchen-Erfahrung

Zuverlässige Arbeitsweise

Jobbeschreibung

Küchenhilfe mit Erfahrung (m/w/d) Airline Catering

Unsere Produktionsabteilung ist stolz darauf, erstklassige Luxus-Flugzeugverpflegung anzubieten, die sowohl elegant als auch hochwertig ist. Unser Team widmet sich der Gestaltung eines einmaligen Erlebnisses, das selbst die anspruchsvollsten Passagiere anspricht. Wir legen Wert auf außergewöhnliche Qualität, erstklassigen Service und eine exquisite Auswahl an Menüoptionen, die garantiert beeindrucken werden.

Die Produktionsküche befindet sich derzeit in Freimann und wird ab August nach Schwaig/Oberding umziehen.

Stellenbeschreibung

• Koordination und Führung der Küchenhilfen (in der Anrichte)
• Mithilfe bei den täglichen Vorbereitungsarbeiten und derSpeisenproduktion in der warmen und kalten Küche (Mice en place)
• Unterstützung der Köche und des gesamten Küchenpersonales
• Anrichten der Speisen nach Vorgabe der verschiedenen Airlines
• Sauberhalten des Arbeitsplatzes
• Einhaltungder Hygienevorschriften nach HACCP und unseren internen Qualitätsstandards
• Erfahrung in der Gastronomie, gerne in Großküchen oder Kantinen
• langjährige Erfahrung als Produktionshelfer, Küchenhelfer, Küchenkraft oder
• Verständnis der Anforderungen und Abläufe in der Küche, Waren- und Produktkenntnisse
• Zuverlässige und eigenständige Arbeitsweise
• Einwandfreies polizeiliches Führungszeugnis, idealerweise Zuverlässigkeitsüberprüfung nach § 7 Luft - SIG (Luftsicherheitsgesetz)
• B-Führerschein von Vorteil

Zusätzliche Informationen

Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Bespiel:

• Mitarbeiterbenefits (Jobrad, Urban Sports Club)
• Kostenlose kulinarische Verpflegung
• Flexible Arbeitszeitmodelle nach Absprache möglich
• wir stellen die Uniformen
• Firmenevents - sportlich & gesellschaftlich
• Maßgeschneiderte Mobilitätszuschüsse
• Weihnachts- und Urlaubsgeld nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
• Moderne Freizeitgestaltung - Ihre Work-Life-Balance liegt uns am Herzen

Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.