Küchenchef (m/w/d) – Captain's Schnitzel Rostock

Captains Personalservice GmbH; Rostock; On-site; EUR 42,000 - 66,000; Full time

Benefits offered by this job

Zentrale Lage in Rostock

Faire Vergütung

Entwicklungsmöglichkeiten binnen des U

Job summary

Captain's Schnitzel Rostock sucht eine engagierte Kraft als Küchenchef (m/w/d) zur Verstärkung des Teams. Sie übernehmen Leitung und Organisation des gesamten Küchenbereichs und tragen Verantwortung für Qualität, Hygiene sowie Präsentation der Speisen.

Wir bieten eine verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum, ein motiviertes Team und gute Entwicklungsmöglichkeiten im Unternehmen. Arbeitsbeginn ist ab sofort, zentrale Lage in Rostock.

Qualifications

• Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in leitender Position
• Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
• Teamfähigkeit sowie Durchsetzungsstärke
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• Leidenschaft für Gastronomie und hochwertige Speisen

Responsibilities

• Leitung und Organisation des gesamten Küchenbereichs
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche
• Verantwortung für Qualität, Hygiene und Präsentation der Speisen
• Planung von Arbeitsabläufen und Dienstplänen
• Wareneinkauf und -kontrolle
• Führung und Motivation des Küchenteams

Skills

Teamfähigkeit

Durchsetzungsstärke

Organisationstalent

Verantwortungsbewusstsein

Arbeitsweise

Education

Koch/Köchin Ausbildung

Job description

Für unser Restaurant\\Captain's Schnitzel in Rostock\\suchen wir soforteinen engagierten und erfahrenen\\Küchenchef (m/w/d)\\zur Verstärkung unseres Teams.

Ihre Aufgaben:

• Leitung und Organisation des gesamten Küchenbereichs
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche
• Verantwortung für Qualität, Hygiene und Präsentation der Speisen
• Planung von Arbeitsabläufen und Dienstplänen
• Wareneinkauf und -kontrolle
• Führung und Motivation des Küchenteams

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in leitender Position
• Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
• Teamfähigkeit sowie Durchsetzungsstärke
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• Leidenschaft für Gastronomie und hochwertige Speisen

Wir bieten:

• Eine verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum
• Ein motiviertes und dynamisches Team
• FaireVergütung
• Zentrale Lage in Rostock
• Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens

\\Arbeitsbeginn:\\ab sofort

Captain's Schnitzel Rostock