Küchenchef (m/w/d) – Captain's Schnitzel in Stralsund

Captains Personalservice GmbH; Rostock; On-site; EUR 32,000 - 52,000; Full time

Benefits offered by this job

Attraktive Bezahlung

Maritimes Arbeitsumfeld

Eigene Ideen einbringen

Verpflegung während der Schicht

Sicherer Arbeitsplatz

Job summary

Captain's Schnitzel in Stralsund sucht eine erfahrene Küchenleitung bzw. eine leitende Position, die die Kombüse führt, die Crew motiviert und höchste Qualität bei allen Gerichten sicherstellt. Du verantwortest Wareneingang, Lagerverwaltung sowie Hygiene- und Qualitätsstandards.

Du bringst Organisationstalent, Leidenschaft für frische Zutaten und Teamgeist mit. Wir bieten ein faires Gehalt, ein motiviertes Team, viel Raum für eigene Ideen sowie Verpflegung während der Schicht – ein sicherer

Qualifications

• Erfahrung als Küchenchef oder in leitender Position
• Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
• Leidenschaft für gutes Essen und frische Zutaten
• Teamgeist und Ruhe auch in Hochstresssituationen

Responsibilities

• Die Kombüse sicher auf Kurs halten
• Küchencrew führen und motivieren
• Für höchste Qualität bei jedem Gericht sorgen
• Warenbestellung und Lager im Blick behalten
• Hygiene- und Qualitätsstandards einhalten
• Neue Ideen an Bord bringen und Speisekarte weiterentwickeln

Skills

Küchenchef-Erfahrung

Teamführung

Qualitätsmanagement

Lebensmittelhygiene

Job description

Kombüsenkapitän (m/w/d) gesucht – Captain's Schnitzel in Stralsund

Arrr! Jede starke Mannschaft braucht einen erfahrenen Kapitän in der Kombüse! Du behältst auch bei rauer See den Überblick, führst deine Crew mit ruhiger Hand und sorgst dafür, dass jedes Schnitzel perfekt den Hafen verlässt? Dann bist du genau der Richtige für unser Schiff!

Deine Mission an Bord:

• Die Kombüse sicher auf Kurs halten
• Die Küchencrew führen und motivieren
• Für höchste Qualität bei jedem Gericht sorgen
• Warenbestellung und Lager im Blick behalten
• Hygiene- und Qualitätsstandards einhalten
• Neue Ideen mit an Bord bringen und unsere Speisekarte weiterentwickeln

Das bringst du mit:

• Erfahrung als Küchenchef oder in leitender Position
• Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
• Leidenschaft für gutes Essen und frische Zutaten
• Teamgeist und die Fähigkeit, auch bei hoher See einen kühlen Kopf zu bewahren

Dafür erwartet dich:

• Attraktive und faire Bezahlung
• Ein motiviertes Team mit echtem Seemannsgeist
• Viel Raum für eigene Ideen
• Verpflegung während deiner Schicht
• Ein sicherer Arbeitsplatz mit maritimem Flair mitten in Stralsund