Küchenchef (m/w/d)

Piazza Hotel und Restaurant; Aalen; Vor Ort; Vertraulich; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Kurze Entscheidungswege

Geregelte Arbeitszeiten

Betriebliche Altersvorsorge

WELLPASS - Zugang zu Fitnessstudios

500 Euro Wechselbonus

Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Betriebs

Zusammenfassung

Das Piazza Hotel und Restaurant in Aalen sucht einen Küchenchef, der die gesamte Küche leitet und das Küchenteam aufbaut und motiviert. Du wirst für die Entwicklung und Umsetzung von Speisekonzepte verantwortlich sein und sicherstellen, dass die Qualitätsstandards eingehalten werden.

Wir bieten dir faire Bezahlung, eine positive Arbeitsatmosphäre und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten im modernen Hotelbetrieb.

Qualifikationen

• Erfahrung als Küchenchef oder ambitionierter Sous Chef.
• Strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise.
• Motivation, gemeinsam etwas aufzubauen und weiterzuentwickeln.

Aufgaben

• Leitung und Organisation der gesamten Küche.
• Aufbau, Führung und Motivation des Küchenteams.
• Entwicklung und Umsetzung unserer Speisekonzepte.

Kenntnisse

Führungskompetenz

Teamgeist

Kreativität

Leidenschaft für hochwertige Küche

Jobbeschreibung

Das Piazza Hotel und Restaurant in Aalen ist der perfekte Ort für dich!

Wir sind ein dynamisches, familiengeführtes Team, das großen Wert auf Kreativität, Qualität und ein Miteinander auf Augenhöhe legt.

Seit unserer Eröffnung am 01.03. begrüßen wir unsere Gäste in einem modernen Hotel mit 133 Zimmern und einem stilvollen Gastronomiekonzept. Unser Ziel ist es, Menschen nicht nur zu beherbergen, sondern sie auch kulinarisch zu begeistern.

In unserer neuen, modernen Küche erwarten dich abwechslungsreiche Aufgaben und die Möglichkeit, deine Ideen einzubringen und gemeinsam mit uns zu wachsen.

Aufgaben

Dein Aufgabengebiet

• Leitung und Organisation der gesamten Küche
• Aufbau, Führung und Motivation des Küchenteams
• Entwicklung und Umsetzung unserer Speisekonzepte
• Sicherstellung von Qualität, Hygiene und Standards
• Warenbestellung sowie Kontrolle von Kosten und Wareneinsatz
• Enge Zusammenarbeit mit Geschäftsführung und Service

Qualifikation

Dein Profil

• Erfahrung als Küchenchef oder ambitionierter Sous Chef
• Führungskompetenz und Teamgeist
• Kreativität und Leidenschaft für hochwertige Küche
• Strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
• Motivation, gemeinsam etwas aufzubauen und weiterzuentwickeln

Benefits

Das bieten wir dir

• Arbeiten in einem neuen, modernen Hotelbetrieb
• Kurze Entscheidungswege in einem familiengeführten Unternehmen
• Ein motiviertes Team mit positiver Arbeitsatmosphäre
• Weiterentwicklungsmöglichkeiten in einem wachsenden Konzept
• Faire Bezahlung und langfristige Perspektive
• 500 Euro Wechselbonus
• WELLPASS - Zugang zu zahlreichen Fitnessstudios, Sporteinrichtungen und Sporthallen in ganz Deutschland
• PERSONIGHTS Hotelkooperationen: Vergünstigungen in vielen Partnerhotels
• Betriebliche Altersvorsorge
• Geregelte Arbeitszeiten
• Faire Bezahlung
• Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Betriebs

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Familie Grimm und das gesamte Piazza- Team