Küchenbuchhalterin / Küchenbuchhalter (m/w/d), Schwerin

Arbeitsagentur; Schwerin; Hybrid; EUR 30.000 - 42.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Homeoffice möglich

Tarif TVöD Bezahlung

Zusammenfassung

Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Rostock sucht eine Fachkraft im Bereich Beschaffung und Verpflegung. Sie bestellen Lebensmittel nach Rahmenverträgen, lagern und transportieren sie sicher, richten Arbeitsabläufe ein und unterstützen die Küchenleitung.

Zu Ihren Aufgaben gehören Bedarfsermittlung, Vorbereitung für Produktionstage, Hygienemaßnahmen und Dokumentationen. Sie arbeiten in wechselnden Temperaturbereichen und sind bereit zu Überstunden sowie Wochenendarbeit.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung zur Verwaltungsfachangestellten/-angestellten oder vergleichbar.
• Küchentauglichkeit gemäß Infektionsschutzgesetz (IfSG).
• Uneingeschränkte gesundheitliche Eignung und körperliche Belastbarkeit.
• Umgang mit Temperaturen von -20 °C bis +35 °C, Lärm und Feuchtigkeit.
• Sicherer Umgang mit Microsoft-Produkten sowie SASPF-Software.
• Fahrerlaubnis Klasse B und Bereitschaft zum Führen eines Dienst-Kfz.
• Bereitschaft zu Überstunden bzw. Wochenendarbeit.

Aufgaben

• Bestellung, Annahme und Umlagerung von Lebensmitteln gemäß Verträgen.
• Bereitstellung und Vorbereitung der Lebensmittel für Produktionstage.
• Durchführung von Hygienemaßnahmen und Dokumentationen.
• Bearbeitung von Rechnungen; Mitarbeit im Haushalts- und Rechnungswesen.

Kenntnisse

Verwaltungsfachangestellte

Küchentauglichkeit

Gesundheitliche Belastbarkeit

IfSG Kenntnisse

SASPF Kenntnisse

Fahrerlaubnis B

MS Office

Tools

SASPF

MS Office

Jobbeschreibung

Unternehmen

Bundeswehr - Mach, was wirklich zählt.

BESCHÄFTIGUNGSDIENSTSTELLE

Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Rostock

Stellenbeschreibung

Sie bestellen und rufen Lebensmittel aus Rahmenverträgen und beim Verpflegungsamt der Bundeswehr unter Beachtung warenkundlicher Aspekte und Einhaltung von Vertragskriterien ab. Sie sind für die Annahme, das Verbringen und die Einlagerung der Lebensmittel einschließlich der erforderlichen Hebe- und Tragetätigkeiten in die Warenlager nach Weisung der Regionalmanagerin/ des Regionalmanagers beziehungsweise der Küchenmeisterin/ des Küchenmeisters zuständig. Sie ermitteln den Bedarf (Waren jeglicher Art, Speisezutaten, Gewürze und sonstige Artikel) für einen bestimmten Produktionszeitraum und sind für die Bereitstellung bzw. Vorbereitung der Lebensmittel für den Produktionstag verantwortlich. Sie führen Hygienemaßnahmen in Verbindung mit Dokumentationen durch und arbeiten bei der Lebensmittelüberwachung und Probenziehung mit. Sie haben Umgang mit dem webbasierten Warenwirtschaftssystem im Bereich Verpflegung. Sie bearbeiten Rechnungen und arbeiten im Haushalts-, Kassen- und Rechnungswesen zu.

WAS FÜR SIE ZÄHLT

Sie werden in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis eingestellt. Eine Eingruppierung erfolgt in die Entgeltgruppe 6 Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst (TVöD). Sie arbeiten in Vollzeit oder Teilzeit. Homeoffice ist möglich.

Qualifikationserfordernisse

WAS FÜR UNS ZÄHLT

• Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zur Verwaltungsfachangestellten/ zum Verwaltungsfachangestellten, als Bürokauffrau/ Bürokaufmann oder Kauffrau/ Kaufmann im Einzelhandel.
• Sie besitzen die Küchentauglichkeit im Sinne von §§ 42+43 Infektionsschutzgesetz (IfSG).
• Sie haben eine uneingeschränkte gesundheitliche Eignung und körperliche Belastbarkeit, dazu zählt: das mehrfache tägliche Tragen und Heben von schweren Lasten und das wiederholte Bücken und Strecken.
• Die Ausführung der Tätigkeiten erfolgt in Räumen mit unterschiedlichen Temperaturen (-20°C bis + 35°C), Lärm, Feuchtigkeit und Geruch.
• Sie haben Umgang mit heißen (über 70°C) und kalten (unter -18°C) Produkten.
• Sie stimmen zu, an einer gesundheitlichen Eignungsfeststellung teilzunehmen.
• Sie zeigen einen sicheren Umgang in der Anwendung der in der Bundeswehr genutzten Standardsoftware (Microsoft-Produktfamilie) sowie SASPF.
• Sie sind zur gelegentlichen Leistung von Überstunden bzw. Arbeit an Wochenenden bei z. B. Veranstaltungen bereit.
• Sie verfügen über eine Fahrerlaubnis der Klasse B und über die Bereitschaft zum Erwerb der Bundeswehr-Fahrerlaubnis Kl. B und zum Führen eines Dienst-Kfz.
• Sie bekennen sich durch Ihr gesamtes Verhalten zur freiheitlichen demokratischen Grundordnung im Sinne des Grundgesetzes.

ERWÜNSCHT

Sie sind bereit, an fachspezifischen Aus- und Fortbildungen teilzunehmen.

sonstige Informationen

Bei dem geplanten Besetzungsdatum bzw. dem genannten Datum zum "Beginn der Tätigkeit" handelt es sich um einen Termin, der sich bedingt durch den Ablauf des Ausschreibungsverfahrens ggf. ändern kann. Die Eingruppierung erfolgt unter Beachtung des § 12 TVöD im Hinblick auf die tatsächlich nicht nur vorübergehend auszuübenden Tätigkeiten und die Erfüllung der persönlichen bzw. tariflichen Anforderungen. Die Bundeswehr fördert die berufliche Gleichstellung von Frauen und Männern und begrüßt deshalb besonders Bewerbungen von Frauen. Nach Maßgabe des Sozialgesetzbuchs IX und des Behindertengleichstellungsgesetzes begrüßen wir ausdrücklich Bewerbungen von schwerbehinderten Menschen; hinsichtlich der Erfüllung der Ausschreibungsvoraussetzungen erfolgt eine individuelle Betrachtung. Die Bundeswehr unterstützt die Ziele des Nationalen Integrationsplans und begrüßt Bewerbungen von Menschen mit Migrationshintergrund.

Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an das:
Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Rostock
Personalmanagement -
0381-802 4322
Frau Zietal