Koordinator (m/w/d) Betriebs- und Anlagenhygiene

Conditess Feine Kuchen GmbH; Hamm; On-site; EUR 42,000 - 60,000; Full time

Benefits offered by this job

Weihnachtsgeld und Urlaubsgeld als 13.

Betriebliche Altersvorsorge

Business Bike

Kooperation mit lokalem Fitness-Studio

Obsttag

Job summary

Conditess Feine Kuchen GmbH in Haselünne sucht einen Koordinatoren (m/w/d) für Betriebs- und Anlagenhygiene. Sie erstellen Reinigungs- und Desinfektionspläne, planen Hygienemaßnahmen und beaufsichtigen externe Dienstleister, um einen reibungslosen Produktionsablauf sicherzustellen.

Sie arbeiten eng mit Produktion, Technik und Qualität zusammen, prüfen Pläne, unterstützen bei Audits und setzen Verbesserungen um. Flexibilität bei Arbeitszeiten und gute Deutschkenntnisse werden erwartet.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung, vorzugsweise im gewerblich-technischen, lebensmitteltechnischen oder lebensmittelnahen Bereich.
• Berufserfahrung in einem produzierenden Unternehmen, idealerweise in der Lebensmittelindustrie.
• Kenntnisse der Betriebs- und Anlagenhygiene sowie im Umgang mit Reinigungs- und Desinfektionsplänen.
• Hohes Verantwortungs-, Qualitäts- und Hygienebewusstsein sowie eine selbstständige, strukturierte Arbeitsweise.
• Organisationsgeschick und Durchsetzungsvermögen im Umgang mit externen Dienstleistern und internen Schnittstellen.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten außerhalb der regulären Produktionszeiten und gelegentlichen Wochenendeinsätzen.

Responsibilities

• Erstellung, Aktualisierung und Optimierung der Reinigungs- und Desinfektionspläne auf Basis gesetzlicher Vorgaben und interner Qualitätsstandards zur Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs.
• Planung, Koordination und Überwachung aller Reinigungs- und Hygienemaßnahmen im Produktionsbereich mit anschließender Bewertung der Ergebnisse und Freigaben der Produktionsanlagen.
• Steuerung und Kontrolle externer Reinigungsdienstleister hinsichtlich der vereinbarten Leistungen und Qualitätsstandards.
• Überprüfung der Einhaltung von Reinigungs- und Desinfektionsplänen sowie Hygienevorgaben und Dokumentation der durchgeführten Reinigungsmaßnahmen.
• Mitwirkung bei Hygieneaudits sowie Kunden- und Zertifizierungsaudits.
• Identifikation von Verbesserungspotenzialen und Umsetzung von Maßnahmen zur Optimierung der Reinigungsprozesse.

Skills

Lebensmittelhygiene

Produktionserfahrung

Organisationsgeschick

Deutschkenntnisse

Dienstleister-Management

Education

Berufsausbildung im lebensmitteltechnischen Bereich

Job description

Über Uns

Feine Kuchen sind unsere Leidenschaft und unser Antrieb. Dafür geben wir bei der Conditess Feine Kuchen GmbH seit über 40 Jahren jeden Tag unser Bestes. Um unsere hohen Qualitätsstandards weiterhin sicherzustellen, suchen wir Sie für unseren Betrieb in Haselünne im Emsland zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Koordinator (m/w/d) Betriebs- und Anlagenhygiene

Deine Aufgaben

• Erstellung, Aktualisierung und Optimierung der Reinigungs- und Desinfektionspläne auf Basis gesetzlicher Vorgaben und interner Qualitätsstandards in Abstimmung mit Produktion, Technik und Qualität zur Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs
• Planung, Koordination und Überwachung aller Reinigungs- und Hygienemaßnahmen im Produktionsbereich mit anschließender Bewertung der Ergebnisse/ Freigaben der Produktionsanlagen sowie Einleitung und Nachverfolgung erforderlicher Maßnahmen
• Steuerung und Kontrolle externer Reinigungsdienstleister hinsichtlich der vereinbarten Leistungen, Qualitätsstandards und Zeitvorgaben
• Überprüfung der Einhaltung von Reinigungs- und Desinfektionsplänen sowie geltender Hygienevorgaben und Dokumentation der durchgeführten Reinigungsmaßnahmen, Kontrollergebnisse und festgestellten Abweichungen
• Mitwirkung bei Hygieneaudits sowie Kunden- und Zertifizierungsaudits
• Identifikation von Verbesserungspotenzialen und Umsetzung von Maßnahmen zur Optimierung der Reinigungsprozesse und Hygienestandards in Zusammenarbeit mit dem KVP-Team

Dein Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung, vorzugsweise im gewerblich-technischen, lebensmitteltechnischen oder lebensmittelnahen Bereich
• Berufserfahrung in einem produzierenden Unternehmen, idealerweise in der Lebensmittelindustrie, Kenntnisse der Betriebs- und Anlagenhygiene sowie im Umgang mit Reinigungs- und Desinfektionsplänen
• Hohes Verantwortungs-, Qualitäts- und Hygienebewusstsein sowie eine selbstständige, strukturierte Arbeitsweise
• Organisationsgeschick und Durchsetzungsvermögen im Umgang mit externen Dienstleistern und internen Schnittstellen
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten außerhalb der regulären Produktionszeiten und gelegentlichen Wochenendeinsätzen

Entwicklungsmöglichkeiten Die Teilnahme an Fortbildungen, insbesondere in den Bereichen Lebensmittelhygiene, Reinigungsmanagement und Hygienestandards, wird erwartet und aktiv gefördert.

Warum Du bei uns richtig bist?

• Eine verantwortungsvolle, interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit und ein sicherer Arbeitsplatz in einem stetig wachsenden Unternehmen der Lebensmittelindustrie
• Eine fundierte Einarbeitung
• Freiwillige Leistungen wie Weihnachtsgeld und Urlaubsgeld als 13. Monatsgehalt
• Vermögenswirksame Leistungen
• Betriebliche Altersvorsorge (nach einer Anwartschaftszeit)
• Business Bike, Kooperation mit lokalem Fitness-Studio, Donnerstag ist bei uns Obsttag