Koordinator (m/w/d) Betriebs- und Anlagenhygiene

GoHiring GmbH; Haselünne; On-site; EUR 42,000 - 54,000; Full time

Job summary

Conditess Feine Kuchen GmbH in Haselünne sucht eine/n Koordinator/in Betriebs- und Anlagenhygiene zur Sicherstellung der hygienischen Produktionsabläufe. Sie verantworten die Erstellung und Aktualisierung von Reinigungs- und Desinfektionsplänen und koordinieren Hygienemaßnahmen im Produktionsbereich.

Sie steuern externe Reinigungsdienstleister, prüfen Pläne, dokumentieren Abweichungen und unterstützen Hygiene- sowie Zertifizierungsaudits.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung im gewerblich-technischen, lebensmitteltechnischen oder lebensmittelnahen Bereich.
• Berufserfahrung in der Lebensmittelproduktion und Kenntnisse der Betriebs- und Anlagenhygiene.
• Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise mit hohem Qualitäts- und Hygienebewusstsein.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten.
• Umgang mit externen Dienstleistern und Schnittstellen.

Responsibilities

• Erstellung, Aktualisierung und Optimierung der Reinigungs- und Desinfektionspläne gemäß Vorgaben.
• Planung, Koordination und Überwachung aller Hygienemaßnahmen im Produktionsbereich.
• Steuerung externer Reinigungsdienstleister inkl. Qualität und Zeitvorgaben.
• Überprüfung der Hygienepläne, Dokumentation von Maßnahmen und Abweichungen.
• Mitwirkung bei Hygiene- und Zertifizierungsaudits.
• Identifikation von Verbesserungen und Umsetzung im KVP-Team.

Skills

Organisationsgeschick

Durchsetzungsvermögen

Zuverlässigkeit

Teamfähigkeit

Deutschkenntnisse

Education

Berufsausbildung im gewerblich-technischen oder lebensmitteltechnischen Bereich

Job description

Koordinator (m/w/d) Betriebs- und Anlagenhygiene

49740 Haselünne Festanstellung Veröffentlicht: 11.11.2026

Feine Kuchen sind unsere Leidenschaft und unser Antrieb. Dafür geben wir bei der Conditess Feine Kuchen GmbH seit über 40 Jahren jeden Tag unser Bestes. Um unsere hohen Qualitätsstandards weiterhin sicherzustellen, suchen wir Sie für unseren Betrieb in Haselünne im Emsland zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n

Koordinator (m/w/d) Betriebs- und Anlagenhygiene

Deine Aufgaben

• Erstellung, Aktualisierung und Optimierung der Reinigungs- und Desinfektionspläne auf Basis gesetzlicher Vorgaben und interner Qualitätsstandards in Abstimmung mit Produktion, Technik und Qualität zur Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs
• Planung, Koordination und Überwachung aller Reinigungs- und Hygienemaßnahmen im Produktionsbereich mit anschließender Bewertung der Ergebnisse/ Freigaben der Produktionsanlagen sowie Einleitung und Nachverfolgung erforderlicher Maßnahmen
• Steuerung und Kontrolle externer Reinigungsdienstleister hinsichtlich der vereinbarten Leistungen, Qualitätsstandards und Zeitvorgaben
• Überprüfung der Einhaltung von Reinigungs- und Desinfektionsplänen sowie geltender Hygienevorgaben und Dokumentation der durchgeführten Reinigungsmaßnahmen, Kontrollergebnisse und festgestellten Abweichungen
• Mitwirkung bei Hygieneaudits sowie Kunden- und Zertifizierungsaudits
• Identifikation von Verbesserungspotenzialen und Umsetzung von Maßnahmen zur Optimierung der Reinigungsprozesse und Hygienestandards in Zusammenarbeit mit dem KVP-Team

Dein Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung, vorzugsweise im gewerblich-technischen, lebensmitteltechnischen oder lebensmittelnahen Bereich
• Berufserfahrung in einem produzierenden Unternehmen, idealerweise in der Lebensmittelindustrie, Kenntnisse der Betriebs- und Anlagenhygiene sowie im Umgang mit Reinigungs- und Desinfektionsplänen
• Hohes Verantwortungs-, Qualitäts- und Hygienebewusstsein sowie eine selbstständige, strukturierte Arbeitsweise
• Organisationsgeschick und Durchsetzungsvermögen im Umgang mit externen Dienstleistern und internen Schnittstellen
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten außerhalb der regulären Produktionszeiten und gelegentlichen Wochenendeinsätzen

Entwicklungsmöglichkeiten

Die Teilnahme an Fortbildungen, insbesondere in den Bereichen Lebensmittelhygiene, Reinigungsmanagement und Hygienestandards, wird erwartet und aktiv gefördert.

Warum Du bei uns richtig bist?

• Eine verantwortungsvolle, interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit und ein sicherer Arbeitsplatz in einem stetig wachsenden Unternehmen der Lebensmittelindustrie
• Eine fundierte Einarbeitung
• Freiwillige Leistungen wie Weihnachtsgeld und Urlaubsgeld als 13. Monatsgehalt
• Vermögenswirksame Leistungen
• Betriebliche Altersvorsorge (nach einer Anwartschaftszeit)
• Business Bike, Kooperation mit lokalem Fitness-Studio, Donnerstag ist bei uns Obsttag

Arbeitgeber: Conditess Feine Kuchen GmbH

ID der Stellenausschreibung: d0490bc7-c97a-4888-ad19-58117f1419ac