Koch (w/m/d) Beetle ab sofort

Käfer; München; Vor Ort; EUR 42.000 - 54.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Kostengünstige Verpflegung während der

Mitarbeiterrabatt 20%

Mobilitätsangebote

EGYM Wellpass Fitness

JobRad Dienstrad-Leasing

Corporate Benefits

Social Impact Day

Eigenverantwortung und kreative Ideen

Zusammenfassung

Käfer sucht eine engagierte Köchin/einen engagierten Koch für das Beetle-Konzept in München. Sie arbeiten in einer kreativen Küche, bereiten Speisen sorgfältig zu und präsentieren sie ansprechend.

Sie unterstützen Vor- und Nachbereitung, sorgen für einen reibungslosen Service und setzen HACCP-Standards um. Sie verfügen über eine abgeschlossene Koch-Ausbildung, bringen idealerweise erste Gastronomieerfahrung mit und zeichnen sich durch Zuverlässigkeit sowie Teamgeist aus.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation.
• Erste Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie von Vorteil.
• Sehr gute Deutschkenntnisse und Freude am Gästeerlebnis.

Aufgaben

• Zubereitung und ansprechende Präsentation von Speisen in höchster Qualität.
• Mitarbeit bei Vor- und Nachbereitung des Küchenbetriebs.
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs und HACCP-Konformität.
• Warenannahme und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln.
• Unterstützung bei Speisenplanung und Entwicklung neuer Gerichte.

Kenntnisse

Kochfähigkeiten

Teamfähigkeit

Serviceorientierung

Belastbarkeit

Ausbildung

Ausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Genuss aus Leidenschaft – seit fast 100 Jahren! Das Beetle ist ein modernes Restaurantkonzept innerhalb der Käfer Gastronomie und steht für ehrliche Küche, kreative Gerichte und einen verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln. Unser Küchenstil basiert auf der Verwendung hochwertiger, bevorzugt regionaler Produkte, die wir mit handwerklicher Präzision und viel Liebe zum Detail verarbeiten. Dabei verfolgen wir das Ziel einer möglichst ganzheitlichen Verwertung der eingesetzten Lebensmittel und setzen auf saisonale Inspiration statt kurzlebiger Trends. Das Beetle konzentriert sich bewusst auf ein hochwertiges À-la-carte-Erlebnis in entspannter Atmosphäre. Geöffnet ist ausschließlich am Abend und bietet damit einen klaren Fokus auf das Dinnergeschäft. In der Regel bleiben Sonntag und Montag Ruhetage, wobei es bei besonderen Veranstaltungen oder saisonalen Anlässen zu Ausnahmen kommen kann. Neben unserem täglichen Restaurantbetrieb schaffen wir mit regelmäßig stattfindenden Veranstaltungen besondere Genussmomente. Dazu gehören unter anderem Winzerabende mit Gastwinzern, kulinarische Themenabende und weitere Eventformate, bei denen Kulinarik, Austausch und Gastfreundschaft im Mittelpunkt stehen. Wer Freude daran hat, kreativ zu kochen, Produkte wertzuschätzen und Gästen jeden Abend ein besonderes Erlebnis zu bieten, findet im Beetle den passenden Arbeitsplatz. Werden Sie Teil dieses exklusiven Erlebnisses als Koch (w/m/d).

DAS ERWARTET SIE BEI UNS

• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem erfolgreichen Familienunternehmen
• Ein herzliches und wertschätzendes Team
• Strukturierte Einarbeitung und Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Käfer Gruppe
• Kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit
• 20 % Mitarbeiterrabatt
• Vergünstigte Mobilitätsangebote
• Firmenfitness mit EGYM Wellpass
• Dienstrad-Leasing über JobRad
• Über 1.500 Angebote bei Corporate Benefits
• Jährlicher Social Impact Day
• Raum für Eigenverantwortung und kreative Ideen

WORUM ES GEHT

• Zubereitung und ansprechende Präsentation von Speisen in höchster Qualität
• Mitarbeit bei der Vor- und Nachbereitung des täglichen Küchenbetriebs
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während des Service
• Einhaltung sämtlicher Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP
• Warenannahme sowie fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln
• Unterstützung bei der Speisenplanung und Entwicklung neuer Gerichte
• Wirtschaftlicher Umgang mit Waren und Arbeitsmitteln
• Enge Zusammenarbeit mit dem Service- und Küchenteam
• Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung im gesamten Arbeitsbereich

WAS SIE MITBRINGEN

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
• Erste Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie von Vorteil
• Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel und frische Küche
• Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
• Teamfähigkeit sowie ausgeprägte Serviceorientierung
• Belastbarkeit und Flexibilität im Tagesgeschäft
• Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse sind willkommen
• Freude daran, Gäste mit kulinarischen Erlebnissen zu begeistern