Koch thailändische (m/w/d) Küche

Do-; Oberding (VGem); Vor Ort; EUR 28.000 - 42.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Jobrad

Urban Sports Club

Kostenlose kulinarische Verpflegung

Flexible Arbeitszeitmodelle

Weihnachts- und Urlaubsgeld

Zusammenfassung

Do- sucht eine engagierte Köchin/Koch-Assistenz am Standort Oberding nahe dem Flughafen. Sie arbeiten eigenständig in der asiatischen Küche und bereiten First- und Business Class Gerichte zu.

Zu Ihren Aufgaben gehören die Prüfung von Waren, die Einhaltung HACCP-Standards, das Befolgen von Airlines-Vorgaben sowie die Bereitschaft zur Schichtarbeit. Deutsch- und/oder Englischkenntnisse sowie ein polizeiliches Führungszeugnis sind erwünscht.

Qualifikationen

• Eigenständiges Kochen asiatischer First-/Business-Class-Gerichte.
• Prüfung und Kontrolle von Waren auf Richtigkeit und Qualität.
• Einhaltung von HACCP-Standards und Airlines-Vorgaben.

Aufgaben

• Selbstständiges Kochen, Produzieren und Zubereiten asiatischer First-/Business-Class-Gerichte.
• Prüfung und Kontrolle der Waren auf Richtigkeit und Qualität.
• Einhaltung der HACCP-Hygiene- und Qualitätsstandards.
• Einhaltung von Rezepten sowie Vorgaben der Airlines.
• Produkt- und Warenkenntnisse der asiatischen Küche.

Kenntnisse

Kochen

HACCP

Wareneingang prüfen

Rezepttreue

Asiatische Küche

Schichtbereitschaft

Deutsch/Englischkenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Unsere Produktionsabteilung ist stolz darauf, erstklassige Luxus-Flugzeugverpflegung anzubieten, die sowohl elegant als auch hochwertig ist. Unser Team widmet sich der Gestaltung eines einmaligen Erlebnisses, das selbst die anspruchsvollsten Passagiere anspricht. Wir legen Wert auf außergewöhnliche Qualität, erstklassigen Service und eine exquisite Auswahl an Menüoptionen, die garantiert beeindrucken werden.

Für unseren Standortin Oberding nahe dem Flughafen suchen wir Unterstützung in der Küche.

Stellenbeschreibung

• Selbstständiges Kochen, Produzieren und Zubereiten der asiatischen First- und Business Class Gerichte
• Prüfung und Kontrolleder Waren auf Richtigkeit und Qualität
• Einhaltungunserer Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP
• Einhaltung der Rezepte sowie derVorgaben der Airlines
• Berufserfahrung in der asiatische Küche und in der Zubereitung von traditionellen asiatischen Speisen und Gerichten auf fine dining Niveau
• Produkt- und Warenkenntnisse der asisatischenKüche
• Idealerweise abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
• Bereitschaft zur Schichtarbeit
• Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse
• Einwandfreies polizeiliches Führungszeugnis, idealerweise Zuverlässigkeitsüberprüfung nach § 7 Luft - SIG (Luftsicherheitsgesetz)
• B-Führerschein von Vorteil

Zusätzliche Informationen

Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Bespiel:

• Mitarbeiterbenefits (Jobrad, Urban Sports Club)
• Kostenlose kulinarische Verpflegung
• Flexible Arbeitszeitmodelle nach Absprache möglich
• Firmenevents - sportlich & gesellschaftlich
• Maßgeschneiderte Mobilitätszuschüsse
• Weihnachts- und Urlaubsgeldnach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
• Moderne Freizeitgestaltung - Ihre Work-Life-Balance liegt uns am Herzen
• Ein Unternehmen, in dem Sie wirklich etwas bewirken können - wir haben keine Angst vor neuen Ideen!
• Echte berufliche Entwicklungsmöglichkeiten, sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene

Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.