Koch (m/w/d) Vollzeit / Teilzeit / Flexible Arbeitszeiten

Altera Hotel; Oldenburg; Sur place; EUR 28 000 - 42 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Flexible Arbeitszeiten

Abwechslungsreicher Arbeitsplatz

Teamorientiertes Arbeitsumfeld

Résumé du poste

altera Hotel Oldenburg sucht motivierte Köchinnen und Köche, die die Schmitz Brasserie & Vinothek unterstützen und mit Leidenschaft arbeiten.

Sie bringen eine abgeschlossene Berufsausbildung, Flexibilität und Teamfähigkeit mit. Flexible Arbeitszeiten, abwechslungsreicher Arbeitsplatz und Entwicklungsmöglichkeiten in der altera Gruppe erwarten Sie.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch.
• Flexibilität und Bereitschaft zur Schichtarbeit.
• Verantwortungsbewusstsein und Kreativität.

Responsabilités

• Vor- und Zubereitung von Speisen für das à la carte Geschäft.
• Kochen mit Kreativität und Leidenschaft.
• Warenannahme und -kontrolle.
• Sicherstellung und Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP.

Connaissances

Flexibilität

Bereitschaft zur Schichtarbeit

Verantwortungsbewusstsein

Kreativität

Formation

Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch

Description du poste

Zur Verstärkung unseres Restaurantteams suchen wir:

Koch/Köchin (m/w/d)

Vollzeit / Teilzeit / Flexible Arbeitszeiten

Wir suchen motivierte, verantwortungsbewusste und teamfähige Köchinnen und Köche, die mit Leidenschaft und Kreativität arbeiten. Unser Leitmotto lautet: Begeisterung durch Leidenschaft – das leben wir sowohl gegenüber unseren Gästen als auch im Team.

Im Jahr 2004 eröffnete im Herzen von Oldenburg das privat geführte altera Hotel. Die 66 komfortablen Zimmer sowie der Trainings- und Spabereich sind auf drei Gebäude entlang des überdachten Herbartgangs verteilt und überzeugen durch modernes Design. Unser Hotel bietet vielfältige Möglichkeiten, insbesondere für Geschäfts- und Tagungsgäste.

Kulinarisches Herzstück des Hotels ist die Schmitz Brasserie & Vinothek, die das Konzept einer klassischen französischen Brasserie repräsentiert. Laut dem Magazin "Der Feinschmecker" zählt sie zu den besten Restaurants für jeden Tag.

Die Schmitz Brasserie & Vinothek bietet Platz für bis zu 100 Personen auf verschiedenen Ebenen. Gäste können aus über 200 erlesenen Weinen wählen und sich von unserer Speisekarte begeistern lassen. Neben exzellenten Steakgerichten stehen Gerichte wie Austern, Wiener Schnitzel, Cordon Bleu und weitere Brasserie-Klassiker zur Auswahl.

Die Schmitz Brasserie & Vinothek gehört zur altera Gruppe, zu der auch das Schmitz Restaurant im Leffers und das altera Hotel in Oldenburg zählen.

Anstellungsart: Vollzeit

Zur Verstärkung unseres Restaurantteams suchen wir:

Koch/Köchin (m/w/d)

Vollzeit / Teilzeit / Flexible Arbeitszeiten

Wir suchen motivierte, verantwortungsbewusste und teamfähige Köchinnen und Köche, die mit Leidenschaft und Kreativität arbeiten. Unser Leitmotto lautet: Begeisterung durch Leidenschaft – das leben wir sowohl gegenüber unseren Gästen als auch im Team.

Im Jahr 2004 eröffnete im Herzen von Oldenburg das privat geführte altera Hotel. Die 66 komfortablen Zimmer sowie der Trainings- und Spabereich sind auf drei Gebäude entlang des überdachten Herbartgangs verteilt und überzeugen durch modernes Design. Unser Hotel bietet vielfältige Möglichkeiten, insbesondere für Geschäfts- und Tagungsgäste.

Kulinarisches Herzstück des Hotels ist die Schmitz Brasserie & Vinothek, die das Konzept einer klassischen französischen Brasserie repräsentiert. Laut dem Magazin "Der Feinschmecker" zählt sie zu den besten Restaurants für jeden Tag.

Die Schmitz Brasserie & Vinothek bietet Platz für bis zu 100 Personen auf verschiedenen Ebenen. Gäste können aus über 200 erlesenen Weinen wählen und sich von unserer Speisekarte begeistern lassen. Neben exzellenten Steakgerichten stehen Gerichte wie Austern, Wiener Schnitzel, Cordon Bleu und weitere Brasserie-Klassiker zur Auswahl.

Die Schmitz Brasserie & Vinothek gehört zur altera Gruppe, zu der auch das Schmitz Restaurant im Leffers und das altera Hotel in Oldenburg zählen.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Vor- und Zubereitung von Speisen für das à la carte Geschäft
• Kochen mit Kreativität und Leidenschaft
• Warenannahme und -kontrolle
• Sicherstellung und Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP

Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch
• Flexibilität und Bereitschaft zur Schichtarbeit
• Verantwortungsbewusstsein und Kreativität

Wir bieten

• Flexible Arbeitszeiten: Neben Abenddiensten bieten wir auch Schichten am Morgen oder Mittag
• Einen abwechslungsreichen und spannenden Arbeitsplatz in einem wachsenden Team
• Ein motivierendes Arbeitsumfeld mit dem Anspruch, nicht nur zufriedenstellend, sondern begeisternd zu arbeiten und sich kontinuierlich weiterzuentwickeln

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.

LNKD1_DE