Koch (m/w/d) Teilzeit

Deutsches Jugendherbergswerk Landesverband Bayern e.V.; Eichstätt (VGem); Vor Ort; EUR 16.531 - 22.041; Teilzeit

Benefits dieser Stelle

Lebensqualität

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

50% Sonn- und Feiertagszuschläge

Spätschichten (25%)

Betriebliche Altersvorsorge

DJH-Mitgliedschaft kostenlos

Fahrrad-Leasing

Zusammenfassung

Die Jugendherberge Eichstätt sucht eine Köchin/einen Koch zur Unterstützung der Küche. 15–20 Stunden pro Woche, Früh- oder Spätdienst, verteilt auf 5 Tage von Mo–So.

Sie arbeiten bei der Verpflegung der Gäste, bereiten Speisen nach Anweisung für Gäste und Seminargruppen zu und unterstützen die Küchenleitung bei Einkauf und Personaleinsatz, Ausgabe von Mahlzeiten und Buffetbetreuung. Wir setzen auf Bio-Verpflegung, Nachhaltigkeit und Ressourcenschonung.

Qualifikationen

• Ausbildung als Köchin/Koch oder einschlägige Berufserfahrung
• Alternativ: Küchenmeister*in oder vergleichbare Qualifikation
• Ehrgeiz, Kreativität und Engagement
• Teamfähigkeit und Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen
• Flexibilität für Einsätze auch abends, am Wochenende oder an Feiertagen (nach Absprache)
• Gepflegtes Erscheinungsbild und freundlicher Umgang mit Gästen

Aufgaben

• Ruhige und zuverlässige Mitarbeit bei der Verpflegung unserer Gäste
• Kochen nach Anweisung für Gäste und Seminargruppen
• Unterstützung der Küchenleitung bei Planung, Einkauf und Personaleinsatz
• Ausgabe von Mahlzeiten und Betreuung des Buffets
• Kreative Umsetzung von Bio-Verpflegung, Nachhaltigkeit und Ressourcenschonung
• Annahme von Waren und Kontrolle des Warenbestands
• Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP) und Qualitätsstandards
• Durchführung von Spüldienst und Reinigung in der Küche

Jobbeschreibung

Du fühlst dich in der Küche wohler als im Wohnzimmer? Möchtest du dort arbeiten, wo gute Stimmung und gutes Essen zusammengehören? Suchst du einen Job nach deinem Geschmack? Dann komm in die Jugendherberge Eichstätt mit 120-Betten und werde Teil eines 12-köpfigen Teams. Weitere Infos zur Jugendherberge findest du hier

Ab sofort - 15- 20 Std./Woche – in Früh- oder Spätdienst wechselnd, 5 Tage auf Mo-So. verteilt (Zuschläge für Sonn- und Feiertage (50%))

Arbeitszeiten zwischen 07:00 und 20:00 Uhr

Aufgaben:

• Ruhige und zuverlässige Mitarbeit bei der Verpflegung unserer Gäste
• Kochen nach Anweisung für Gäste und Seminargruppen
• Unterstützung der Küchenleitung bei Planung, Einkauf und Personaleinsatz
• Ausgabe von Mahlzeiten und Betreuung des Buffets
• Kreative Umsetzung von Bio-Verpflegung, Nachhaltigkeit und Ressourcenschonung
• Annahme von Waren und Kontrolle des Warenbestands
• Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP) und Qualitätsstandards
• Durchführung von Spüldienst und Reinigung in der Küche

Das bringst du mit:

• Ausbildung als Köchin/Koch oder einschlägige Berufserfahrung
• Alternativ: Küchenmeister*in oder vergleichbare Qualifikation
• Ehrgeiz, Kreativität und Engagement
• Teamfähigkeit und Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen
• Flexibilität für Einsätze auch abends, am Wochenende oder an Feiertagen (nach Absprache)
• Gepflegtes Erscheinungsbild und freundlicher Umgang mit Gästen

Unser Angebot:

• Lebensqualität: Dienstplanung mit Vorlauf + 5‑Tage-Woche (Mo-So) + Überstundenausgleich + Tag Urlaub zum Geburtstag
• Vergütung:Urlaubs- und Weihnachtsgeld + Zuschläge für Sonn- und Feiertage (50%) sowie Spätschichten (25%) + jährliche Erfolgsbeteiligung
• Vorsorge:Betriebliche Altersvorsorge + vermögenswirksame Leistungen + betriebliches Gesundheitsmanagement
• Entwicklung:Umfassendes Seminarangebot + individuelle Maßnahmen
• Freizeit Plus:Kostenfreie DJH Mitgliedschaft + kostenfreie sowie vergünstigte Übernachtungen in Bayern
• Jobfahrrad:Dein Fahrrad-Leasing für umweltfreundliche Mobilität
• Gemeinnützigkeit: alle Gewinne fließen in unsere Ziele und Werte für die Zukunft: Nachhaltigkeit, Bildung und Gemeinschaft