Koch (m/w/d) Möslegaststätte

Sport-Club Freiburg e.V.; Freiburg im Breisgau; On-site; EUR 26,000 - 32,000; Full time

Job summary

SC Freiburg sucht Köchinnen/Köche (m/w/d) für die Gaststätte Möslestadion, die frische Speisen zubereiten und das Team sportlich motivieren.

Sie bringen eine abgeschlossene Kochausbildung oder mehrjährige Erfahrung in Gemeinschaftsverpflegung mit, arbeiten hygienebewusst nach HACCP, kommunizieren gut auf Deutsch und arbeiten selbstständig sowie im Team. Flexibilität und Belastbarkeit runden Ihr Profil ab.

Qualifications

• Ausbildung als Koch/Köchin abgeschlossen oder langjährige Berufserfahrung in Gemeinschaftsverpflegung.
• Hygienerichtlinien (HACCP) sind vertraut.
• Motivation für Arbeiten in sportlichem Umfeld mit jungen Menschen.
• Deutschkenntnisse erleichtern die tägliche Kommunikation.
• Selbstständiges, zuverlässiges und strukturiertes Arbeiten ist selbstverständlich.

Responsibilities

• Frische warme und kalte Speisen täglich für Spieler, Funktionsteam, Mitarbeitende und Besucher zubereiten.
• Gemeinsam mit dem Team abwechslungsreiche, sportlergerechte Verpflegung sicherstellen.
• Qualität, Frische und sachgerechte Lagerung von Lebensmitteln überwachen.
• Bestellungen und Warenbestände eigenverantwortlich koordinieren.
• Hohe Hygiene- und Qualitätsstandards sicherstellen.
• Mit Einsatz reibungslosen Ablauf in Küche und Lager unterstützen.
• Lebensmittel und Ressourcen verantwortungsvoll einsetzen.

Skills

Hygienebewusstsein (HACCP)

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Deutschkenntnisse

Selbstständiges Arbeiten

Education

Koch/Köchin-Ausbildung

Job description

KOCH (m/w/d) GASTSTÄTTE MÖSLESTADION

Unsere Gaststätte im Möslestadion ist ein Ort der Begegnung für unsere Spieler, unsere Mitarbeitenden und alle Gäste der Freiburger Fußballschule.

Für unser Team suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt engagierte Köche (m/w/d), die mit Leidenschaft frische Speisen zubereiten und Freude an der Arbeit in einem sportlichen Umfeld haben.

Dein Profil:

• Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder hast mehrjährige Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, Schul- oder Betriebsgastronomie.
• Mit den geltenden Hygienevorschriften (HACCP) bist Du vertraut.
• Die Arbeit in einem sportlichen Umfeld mit jungen Menschen begeistert Dich.
• Gute Deutschkenntnisse erleichtern Dir die tägliche Kommunikation.
• Selbstständiges, zuverlässiges und strukturiertes Arbeiten ist für Dich selbstverständlich.
• Teamgeist, Flexibilität und Belastbarkeit zeichnen Dich aus.
• Ein hohes Qualitätsbewusstsein sowie ein verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln runden Dein Profil ab.

Deine Aufgaben:

• Du bereitest täglich frische warme und kalte Speisen für die Spieler, das Funktionsteam, die Mitarbeitenden und Gästeder Freiburger Fußballschulezu
• Gemeinsam mit dem Team in unserer Gaststätte sorgst du für eine abwechslungsreiche und sportlergerechte Verpflegung
• Qualität, Frische und die fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln hast du stets im Blick
• Bestellungen und Warenbestände koordinierst du eigenverantwortlich
• Hohe Hygiene- und Qualitätsstandards sind für Dich selbstverständlich
• Mit Deinem Einsatz trägst du zu einem reibungslosen Ablauf in Küche und Lager bei
• Lebensmittel und Ressourcen setzt du verantwortungsvoll und wirtschaftlich ein

Zu unserer Gaststätte:

Der Gastraum in der Möslegaststätte bietet Platz für circa 50 Personen sowie eine möblierte Terrasse. Dort werden täglich Mittagessen (von 12.30 bis 14.30 Uhr) sowie in der Zeit zwischen 18.00 und 21.00 Uhr Abendessen für Spieler und Mitarbeitende angeboten. Die Öffnungszeiten am Wochenende richten sich nach dem Spielbetrieb auf unserem Gelände. Dabei sind an Spieltagen sowohl warme Mahlzeiten für die zu Hause spielenden SC-Mannschaften sowie unsere Zuschauer/innen als auch Essen zur Mitnahme für auswärts spielende SC-Mannschaften vorgesehen.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!

Rückfragen gerne direkt an unseren Leiter der Freiburger Fußballschule,

Andreas Steiert // [e-mail] // 0761 38 551 648

Der SC Freiburg will ein Verein für alle sein. Wir freuen uns über alle Bewerbungen unabhängig von Geschlecht, ethnischer oder sozialer Herkunft, Nationalität, Religion, Alter, sexueller Orientierung oder Behinderung.