Koch / Köchin (m/w/d)

Studierendenwerk-Freiburg; Freiburg im Breisgau; On-site; EUR 42,000 - 52,000; Full time

Benefits offered by this job

Hansefit

Dienstkleidung

Jobticket-Zuschuss

Jahressonderzahlung

Betriebliche Altersvorsorge

Vermögenswirksame Leistungen

30 Tage Urlaub

Zusätzliche freie Tage 24.12. & 31.12.

Job summary

Studierendenwerk Freiburg sucht eine/n Koch/Köchin für die Mensa Institutsviertel in Freiburg. Sie arbeiten im Produktionsteam, bereiten Hauptgerichte, Beilagen und Saucen zu und wirken bei Catering-Aufträgen mit.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Koch-Ausbildung, bringen Erfahrung in einer Großküche mit und arbeiten gern im Team. Die Stelle ist Vollzeit, zunächst befristet auf ein Jahr, mit Option auf Entfristung und attraktiven Sozialleistungen.

Qualifications

• Erfahrungen in einer Großküche sind erforderlich.
• Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch bzw. Köchin ist Voraussetzung.
• Teamfähigkeit und Zusammenarbeit im Küchen-Team werden erwartet.

Responsibilities

• Mitglied des Produktionsteams in der Mensa Institutsviertel.
• Zubereitung aller Hauptkomponenten, Beilagen und Saucen sowie Mitarbeit bei Catering-Aufträgen.
• Einhaltung und Überwachung von Hygiene- und Arbeitsschutzvorschriften.
• Übernahme von Tätigkeiten einer Küchenkraft bei Bedarf.
• Unterstützung des gesamten Küchenbetriebs im Schichtdienst.

Skills

Großküche-Erfahrung

Koch-Ausbildung

Teamfähigkeit

Education

Ausbildung zum Koch

Job description

Wir sind

DasStudierendenwerk Freiburg ist als hochschulübergreifende Sozialeinrichtung mit rund 400 Beschäftigten für die wirtschaftliche, soziale und kulturelle Betreuung und Förderung der rund 45.000 Studierenden der Hochschulregion Freiburg zuständig.

Ein wirtschaftlich bedeutendes Geschäftsfeld ist dabei der Bereich der Gastronomiebetriebe.

Wir suchen Sie für unsereMensa Institutsviertel in Freiburg zum01. Januar 2027.

Ihre Aufgaben

• Sie sind Mitglied des Produktionsteams
• Sie sind mit klassischen Tätigkeiten eines Kochs bzw. einer Köchin betraut
• Zubereitung aller Hauptkomponenten, Beilagen und Saucen sowie die Mitwirkung bei Catering-Aufträgen
• Einhaltung und Überwachung geltender Bestimmungen zu Hygiene und Arbeitsschutz
• Sie übernehmen bei Bedarf Tätigkeiten einer Küchenkraft

Ihr Profil

• Sie haben Erfahrungen in einer Großküche oder aus vergleichbaren Betrieben
• Sie haben eine Ausbildung zum Koch bzw. zur Köchin erfolgreich absolviert
• Sie haben Freude an der Arbeit in einem Team

Wir bieten

• Einen sicheren und zukunftsorientierten Arbeitsplatz im öffentlichen Dienst, an welchem Sie sich entfalten können sowie Freundlichkeit und Wertschätzung erfahren
• Ein Arbeitsverhältnis in Vollzeit mit 39,5 Std. und einer Vergütung nach Tarifvertrag (TV-L)
• Eine vorerst auf ein Jahr befristete Einstellung mit der Option auf ein unbefristetes Beschäftigungsverhältnis
• Attraktive Arbeitgeberleistungen wie Hansefit, Bereitstellung der Dienstkleidung, Zuschuss zum Jobticket, Jahressonderzahlung, betriebliche Altersvorsorge, vermögenswirksame Leistungen u. v. m.
• Geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag mit 30 Tagen Urlaub pro Jahr und zusätzlichen freien Tagen am 24.12. und 31.12.

Weitere Informationen

Erste Fragen beantwortet Ihnen gerne Herr Brogle ([e-mail]).

Schwerbehinderte Menschen werden bei gleicher Eignung und Befähigung bevorzugt berücksichtigt. Frauen werden zur Bewerbung ermuntert. Vollzeitstellen sind grundsätzlich teilbar.

Kontakt

Studierendenwerk Freiburg I Personalverwaltung I Basler Str. 2 I 79100 Freiburg
[e-mail]