KOCH (m/w/d) Gaststätte Möslestadion

SC Freiburg; Freiburg im Breisgau; Vor Ort; EUR 19.000 - 28.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Sport-Club Freiburg e.V. sucht engagierte Köche (m/w/d) für die Gaststätte am Möslestadion. Du bereitest täglich frische Speisen zu und sorgst gemeinsam mit dem Team für abwechslungsreiche, sportlergerechte Verpflegung.

Du bringst eine abgeschlossene Koch-Ausbildung, Erfahrung in Gemeinschaftsverpflegung oder Betriebsgastronomie sowie Kenntnisse der HACCP-Hygiene mit. Deutschkenntnisse erleichtern die Kommunikation. Bewerbungen richten sich an die Freiburger Fußballschule.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Hygienebestimmungen (HACCP)
• Spaß an der Arbeit in sportlichem Umfeld
• Gute Deutschkenntnisse für Kommunikation

Aufgaben

• Täglich frische warme und kalte Speisen zubereiten
• Zusammen mit Team abwechslungsreiche Verpflegung sicherstellen
• Qualität, Frische und sachgerechte Lagerung von Lebensmitteln sicherstellen
• Bestellungen und Warenbestände eigenverantwortlich koordinieren
• Hohe Hygiene- und Qualitätsstandards einhalten
• Einsatz sorgt für reibungslosen Ablauf in Küche und Lager

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Selbstständiges Arbeiten

Gute Deutschkenntnisse

Ausbildung

Ausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Salli! Wir sind der SC Freiburg! Mittlerweile mehr als 70.000 Mitglieder, ein neues modernes Stadion und nicht nur laut Studien seit Jahren der symbadischste Club der Liga. Wir spielen mit unseren ersten beiden Teams (Männer wie Frauen) in den jeweils höchsten Spielklassen. Unsere Freiburger Fußballschule steht seit über 20 Jahren für exzellente Nachwuchsarbeit, unser Sport-Club für sein umfangreiches gesellschaftliches Engagement. Du willst Teil dieses ?einzigartigen Vereins? sein?

Unsere Gaststätte im Möslestadion ist ein Ort der Begegnung für unsere Spieler, unsere Mitarbeitenden und alle Gäste der Freiburger Fußballschule.

Für unser Team suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt engagierte Köche (m/w/d) , die mit Leidenschaft frische Speisen zubereiten und Freude an der Arbeit in einem sportlichen Umfeld haben.

Deine Aufgaben:

• Du bereitest täglich frische warme und kalte Speisen für die Spieler, das Funktionsteam, die Mitarbeitenden und Gäste der Freiburger Fußballschule zu
• Gemeinsam mit dem Team in unserer Gaststätte sorgst du für eine abwechslungsreiche und sportlergerechte Verpflegung
• Qualität, Frische und die fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln hast du stets im Blick
• Bestellungen und Warenbestände koordinierst du eigenverantwortlich
• Hohe Hygiene- und Qualitätsstandards sind für Dich selbstverständlich
• Mit Deinem Einsatz trägst du zu einem reibungslosen Ablauf in Küche und Lager bei Lebensmittel und Ressourcen setzt du verantwortungsvoll und wirtschaftlich ein

Dein Profil:

• Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin hast mehrjährige Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, Schul- oder Betriebsgastronomie.
• Mit den geltenden Hygienevorschriften (HACCP) bist Du vertraut.
• Die Arbeit in einem sportlichen Umfeld mit jungen Menschen begeistert Dich.
• Gute Deutschkenntnisse erleichtern Dir die tägliche Kommunikation.
• Selbstständiges, zuverlässiges und strukturiertes Arbeiten ist für Dich selbstverständlich.
• Teamgeist, Flexibilität und Belastbarkeit zeichnen Dich aus.
• Ein hohes Qualitätsbewusstsein sowie ein verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln runden Dein Profil ab.

Zu unserer Gaststätte:

Der Gastraum in der Möslegaststätte bietet Platz für circa 50 Personen sowie eine möblierte Terrasse. Dort werden täglich Mittagessen (von 12.30 bis 14.30 Uhr) sowie in der Zeit zwischen 18.00 und 21.00 Uhr Abendessen für Spieler und Mitarbeitende angeboten. Die Öffnungszeiten am Wochenende richten sich nach dem Spielbetrieb auf unserem Gelände. Dabei sind an Spieltagen sowohl warme Mahlzeiten für die zu Hause spielenden SC-Mannschaften sowie unsere Zuschauer/innen als auch Essen zur Mitnahme für auswärts spielende SC-Mannschaften vorgesehen.

Rückfragen gerne direkt an unseren Leiter der Freiburger Fußballschule, Andreas Steiert // [e-mail] // 0761 38 551 648

Der SC Freiburg will ein Verein für alle sein. Wir freuen uns über alle Bewerbungen unabhängig von Geschlecht, ethnischer oder sozialer Herkunft, Nationalität, Religion, Alter, sexueller Orientierung oder Behinderung.