Koch (m/w/d/k.A.)

Phantasialand; Brühl; On-site; EUR 42,000 - 56,000; Full time

Benefits offered by this job

Freikarten für Phantasialand

13. Monatsgehalt

Weihnachtsgeld

Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Mitarbeiterevents

Urlaubstage 28–30

Job summary

Phantasialand sucht eine/n engagierte/n Koch/Köchin zur Verstärkung des Küchenteams. Sie arbeiten an der Front der Gastronomie, bereiten kreative Speisen zu und gestalten Mise en Place, Show-Gerichte sowie Festlichkeiten mit großem Engagement.

Sie bringen eine abgeschlossene Kochausbildung mit, besitzen Teamgeist, Flexibilität und Begeisterung für internationale Küchen. Freuen Sie sich auf abwechslungsreiche Events, Weiterbildungsmöglichkeiten und attraktive Extras.

Qualifications

• Abgeschlossene Kochausbildung
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie bevorzugt
• Bereitschaft zu flexiblem Schichtdienst
• Offenheit für internationale Küchen und Ideen
• Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein

Responsibilities

• Zubereitung und Anrichtung von Gerichten nach Vorgaben
• Sorgfältige Mise en Place und effiziente Küchenorganisation
• Sicherung von Qualität, Hygiene und HACCP-Standards
• Kreative Mitgestaltung von Menüs und Show-Gerichten

Skills

Koch

Teamarbeit

Flexibilität

Organisationstalent

Education

Kochausbildung

Job description

Unsere Welt ist phantastisch, weil du die Küche rockst

Berufserfahren / Fach- und Führungskräfte

Unbefristet

Vollzeit

Kochen ist für dich kein Job. Es ist pure Leidenschaft, Kreativität und Action? Du willst nicht nur Gerichte zaubern, sondern Events richtig zum Beben bringen? Du liebst es, in einem starken Team aus den besten Zutaten jeden Tag kulinarische Highlights zu schaffen? Dann werde ein wertvoller Teil eines phantastischen Teams!

Gestaltungsfreiheit und Entwicklungsmöglichkeiten

Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben mit vielen Gestaltungsfreiräumen sowie individuelle Entwicklungschancen sowie Fort-, Aus- und Weiterbildungen

DEHOGA, Prämien & Sonderzahlungen

Vergütung nach dem DEHOGA-Tarif mit einer übertariflichen Bezahlung, anteilig ein 13. Monatsgehalt und Weihnachtsgeld sowie Vermittlungs- und Wechselprämien

Freikarten und Angebote

• Freikarten und Angebote für das Phantasialand, Freizeitparks und Shopping

Attraktive Arbeitszeitmodelle

• Planbare Arbeitszeiten ohne Teildienste (4 oder 5 Tage bei max. 40 Stunden pro Woche) sowie 14-tägiger Freie-Tage-Planung und digitaler Zeiterfassung

Mitarbeiterevents

• Mitarbeiterfeiern wie beispielsweise Teamevents oder Weihnachtsfeiern

Erholung & Ausgleich

• 28 Urlaubstage inkl. Steigerung auf 30 Urlaubstage ab einer Betriebszugehörigkeit von 3 Jahren

Mach’s phantastisch mit

• gekonntem Zubereiten und kreativem Anrichten unvergesslicher kulinarischer Erlebnisse – von den aromatischen Kreationen im Hotel Ling Bao, über die feurig-würzigen Spezialitäten im Hotel Matamba, bis zu spektakulären Show-Gerichten in unserer Dinnershow Fantissima
• Liebe zu hochwertigen und außergewöhnlichen Produkten, die du mit Raffinesse verarbeitest
• hohem Qualitätsbewusstsein und dem Anspruch, eigene kulinarische Maßstäbe zu setzten
• Sicherstellung eines perfekten Mise en Place und der Organisation eines reibungslosen, effizienten Küchenablaufs
• kreativer Handschrift, mit der du neue Ideen und Impulse in unsere Menüs bringst

Begeistere uns mit

• Einer abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung als Koch (m/w/d/k.A.) oder in der Gastronomie
• Leidenschaft für das Kochen, deinem Ehrgeiz und deinem Anspruch, täglich kulinarische Höchstleistungen zu liefern
• Offenheit, internationale Küchen und Gerichte kennenzulernen und mitzugestalten
• Teamfähigkeit, mit der du Kolleg:innen inspirierst und gemeinsam Großes erreichst
• Kühlem Kopf, auch in stressigen Situationen
• Bereitschaft, flexibel zu arbeiten – am Morgen, tagsüber oder am Abend sowie am Wochenende und an Feiertagen
• Mobilität, als wichtige Voraussetzung aufgrund der Arbeitszeiten