Koch (m/w/d) in Todtnau

RxREVU, Inc.; Todtnau; Vor Ort; EUR 26.000 - 34.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

5-Tage-Woche

Betriebliche Altersvorsorge

Wasser- und Kaffee-Flatrate

Übernachtungspass

Jobticket-Zuschuss

Jobrad-Leasing

Kinder- und familienfreundliche Atmos.

Zusammenfassung

Die Jugendherberge Todtnauberg, Teil des DJH Baden-Württemberg, sucht einen Koch (m/w/d) in Vollzeit. Sie kochen gesund und ausgewogen für Gäste, achten auf Allergien und bereiten vegane, vegetarische sowie glutenfreie Gerichte zu.

Zudem planen Sie Wareneinsatz, Dokumentation, Lagerung und Wareneinkauf. Es erwartet Sie eine leistungsgerechte Bezahlung, 5-Tage-Woche, betriebliche Altersvorsorge sowie Wasser- und Kaffee-Flatrate.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d) oder im Bereich Hauswirtschaft.
• Leidenschaft für Gastronomie und Servicekultur.
• Bereitschaft zur Schichtarbeit sowie Wochenenddienst.

Aufgaben

• Kochen healthy und ausgewogen, lecker und wirtschaftlich für Gäste.
• Beachtung von Allergien; vegane, vegetarische, glutenfreie Gerichte zubereiten.
• Wareneinsatz, Dokumentation, Lagerung und Wareneinkauf übernehmen.

Kenntnisse

Gastronomie-Leidenschaft

Zuverlässigkeit

Flexibilität

Schichtbereitschaft

Eigeninitiative

Verschwiegenheit

Teamfähigkeit

Ausbildung

Koch-Ausbildung oder Hauswirtschaft

Tools

MS Office

Jobbeschreibung

Wir suchen einen Koch (m/w/d) in Vollzeit (40 Std.)

Seit über 100 Jahren vertritt das DJH Baden-Württemberg Werte, die das Leben bereichern. Als gemeinnütziger Verband betreiben wir 44 Jugendherbergen an den schönsten Orten in Baden-Württemberg.

Die Jugendherberge Todtnauberg verfügt über 145 Betten in 35 Zimmern. Wir schaffen Begegnungen und unvergessliche Erlebnisse für Schulklassen, Familien, Tagungsgruppen und Einzelgäste. Wir engagieren uns jeden Tag dafür, dass sich Gäste in unseren Jugendherbergen wohlfühlen.

Werde auch Du Teil dieses Teams als Koch (m/w/d) ab sofort/ unbefristet / Vollzeit (40 Std.)

Folgende Aufgaben warten auf Dich:

• Du kochst gesund und ausgewogen, lecker und wirtschaftlich für unsere Gäste
• Du achtest auf Allergien und zauberst auch vegane, vegetarische und glutenfreie Gerichte
• Du übernimmst auch die Wareneinsatzplanung, Dokumentation und Lagerung sowie den Wareneinkauf
• Du gewährleistest die Einhaltung, Überwachung und Kontrolle der vorgegebenen Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienestandards
• Du wirkst aktiv an der Gestaltung und Optimierung von Arbeitsabläufen mit und verlässt Deinen Arbeitsplatz sauber

Das solltest Du mitbringen:

• Du hast Deine Leidenschaft bereits zum Beruf gemacht und verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d) oder im Bereich Hauswirtschaft
• Du hast ein großes Gastgeberherz sowie eine Leidenschaft für die Gastronomie
• Ein hohes Maß an Zuverlässigkeit und Flexibilität sowie die Bereitschaft zur Arbeit im Schichtsystem und am Wochenende ist für Dich selbstverständlich
• Eigeninitiative, Einsatzbereitschaft, Belastbarkeit, Verschwiegenheit und Vertrauenswürdigkeit gehört für Dich dazu, ebenso wie ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Die Bereitschaft zum Schichtdienst
• Du hast Kenntnisse in der LMHV, dem IfSG und der Gerätefunktionen
• Deutschkenntnisse sowie ggf. Englischkenntnisse runden Dein Profil ab
• Du verfügst über Grundkenntnisse im Umgang mit MS Office

Das kannst Du erwarten:

• Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einer Jugendherberge mit Herz.
• Einen sicheren Arbeitsplatz in einer Region, wo andere Urlaub machen.
• Eine leistungsgerechte Bezahlung (Vergütung/Urlaubsanspruch/Freizeitausgleich) sowie Sonderzahlungen (Urlaubs-/Weihnachtsgeld).
• Eine 5-Tage-Woche
• Betriebliche Altersvorsorge
• Ein angenehmes Betriebsklima mit flachen Hierarchien sowie eine Wasser-und Kaffee-Flatrate.
• Übernachtungspass für die Jugendherbergen in Baden-Württemberg.
• Kinder- und familienfreundliche Atmosphäre, in der sich Kinder, Jugendliche und Menschen jeden Alters willkommen und aufgehoben fühlen.
• Fahrtkostenzuschuss für das Jobticket.
• Die Möglichkeit über den Arbeitgeber ein Jobrad zu leasen/ kaufen.

Für Rückfragen steht Dir Sabrina Ruch unter der Telefon Nr. 07671 - 275 zur Verfügung.

Wir freuen uns darauf Dich kennenzulernen!