Koch (M/W/D) - Aufstieg zum Souschef

Consortium Gastronomie GmbH; Düsseldorf; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Übertarifliche Bezahlung

Betriebliche Altersvorsorge

Jobticket-Zuschuss

Corporate Benefits

Langfristige und sichere Position

Abwechslungsreiche Arbeitsatmosphäre

Zusammenfassung

Ein Gastronomiebetrieb in Düsseldorf sucht einen kreativen Koch (m/w/d) zur Verstärkung des Teams. In dieser Position werden Sie täglich frische und abwechslungsreiche Gerichte zubereiten, das Team motivieren und administrative Aufgaben unterstützen. Wir erwarten eine erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung sowie Leidenschaft und Kreativität in der Gastronomie. Es erwartet Sie ein respektvoller Umgang, übertarifliche Bezahlung und Entwicklungsmöglichkeiten in einem familiären Umfeld.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
• Leidenschaft für das Kochen und Freude an kreativen Gerichten.
• Willen zu lernen und Verantwortung zu übernehmen.
• Hohe Einsatzbereitschaft und selbstständige Arbeitsweise.
• Gute Umgangsformen und hoher Qualitätsanspruch.

Aufgaben

• Überraschen und begeistern mit frischer und abwechslungsreicher Küche.
• Unterstützen des Teams bei der täglichen Vorbereitung.
• Unterstützen bei administrativen Aufgaben wie Menüplanung.
• Erstellen der monatlichen Inventur.
• Arbeiten mit frischen, regionalen Produkten und Einhalten der Hygienevorschriften.

Kenntnisse

Kreativität

Leidenschaft für Gastronomie

Detailorientiert

Teamfähigkeit

Hygienevorschriften (HACCP) einhalten

Ausbildung

Erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung

Jobbeschreibung

ÜBER CONSORTIUM

Wir sind leidenschaftliche Gastronomen, gut zu essen und zu trinken sind Teil unserer DNA.
Wir sind Menschen, die ihre Arbeit lieben, sich täglich mit viel Herzblut engagieren und sich untereinander und unsere Gäste wertschätzen.
Wir schenken Vertrauen und setzen auf individuelle Fähigkeiten, die den Unterschied machen.
Offenheit, Ehrlichkeit und Menschlichkeit sind für uns die Basis in der Zusammenarbeit.

Wir suchen Dich, um unser dynamisches und professionelles Team zu bereichern und gemeinsam erfolgreich zu sein.

Die Eröffnung findet am 01.April 2026 statt.

WIR BIETEN

Uns ist es sehr wichtig, dass alle Mitarbeiter*innen sich am Arbeitsplatz wohlfühlen, daher bieten wir

• einen immer respektvollen Umgang und gegenseitige Wertschätzung
• übertarifliche Bezahlung und leistungsgerechte Vergütung
• eine offene und freundliche Arbeitsatmosphäre
• flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege in einem inhabergeführten Unternehmen
• Perspektive durch Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
• die Möglichkeit zur betrieblichen Altersvorsorge
• die Möglichkeit, aktiv mitzugestalten
• eine langfristige und sichere Position in einem expandierenden Unternehmen
• ein attraktives Gehalt nebst Sonderleistungen
• einen sicheren Arbeitsplatz mit geregelten Arbeitszeiten (Mo.-Fr.)
• Corporate Benefits
• Zuschuss zum Jobticket
• Jobrad möglich

AUFGABENBEREICH IM DAILY BUSINESS

Du

• überraschst und begeisterst täglich mit Deiner frischen und abwechslungsreichen Küche.
• unterstützt und motivierst das Team bei der täglichen Vorbereitung und hast Spaß daran, dieses und dich selbst weiter zu entwickeln.
• unterstützt die Küchenleitung bei den administrativen Aufgaben wie Menüplanung, Erstellung von Eventangeboten, Bestellung und Deklaration.
• erstellst in Rücksprache mit der Küchenleitung die monatliche Inventur.
• arbeitest mit frischen, regionalen Produkten und setzt Deinen hohen Qualitätsanspruch um, darüber hinaus hältst Du die Hygienevorschriften (HACCP) konsequent ein.

QUALIFIKATIONEN

Du

• verfügst neben einer erfolgreich abgeschlossenen Kochausbildung über Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
• hast Leidenschaft, Kreativität, Liebe zum Detail sowie Spaß an der Gastronomie im Blut.
• hast den Willen zu lernen und Verantwortung zu übernehmen
• verfügst über eine hohe Einsatzbereitschaft und selbstständige Arbeitsweise.
• hast gute Umgangsformen und einen hohen Qualitätsanspruch an dich selbst.

KONTAKT

Wenn auch für Dich ein positives, vertrauensvolles Arbeitsumfeld mit nettem Team den Unterschied ausmacht, freuen wir uns auf Deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.