Koch (m/w/d)

Bergische Diakonie; Wülfrath; On-site; EUR 27,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Leistungsgerechte Vergütung nach DEHOG

Betriebliche Altersvorsorge

VRR-Abo-Ermäßigung

Weihnachts- und Urlaubsgeld

Vermögenswirksame Leistung

Job summary

Die Bergische Diakonie sucht einen Koch (m/w/d) für die Zentralküche. Sie stellen Cook & Chill- und Cook & Serve-Mahlzeiten für unsere Bewohner sicher und arbeiten im Cook & Chill-Verfahren.

Das Team erhält eine Einarbeitung und eine klare Kernarbeitszeit von 06:00 bis 14:30 Uhr, inklusive Wochenenden. Zu Ihren Aufgaben gehören die Herstellung von Buffets, Warenannahme, Lagerverwaltung und die Einhaltung der HACCP-Richtlinien.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d).
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise.
• Team- und Kommunikationsfähigkeit.
• Erfahrung im Großküchen- und Veranstaltungsbereich.
• Flexibilität und Leidenschaft für den Kochberuf.

Responsibilities

• Herstellung von Cook & Chill Mahlzeiten.
• Herstellung von Cook & Serve Mahlzeiten.
• Unterstützung des Küchenteams bei allgemeinen Aufgaben.
• Warenannahme und Lagerverwaltung.
• Herstellung von kalten und warmen Buffets.
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien.

Skills

Koch-Ausbildung

Selbstständige Arbeitsweise

Teamfähigkeit

Kommunikationsfähigkeit

Education

Berufsausbildung Koch

Job description

Koch (m/w/d)

Die Zentralküche ist Teil der unternehmenseigenen Gesellschaft „MCS Management Care Service“ und gehört zu den Zentralen Diensten im Unternehmensverbund der Bergischen Diakonie. Gastronomiefachkräftegeben täglich ihr Bestes um unsere Pflegeeinrichtungen und Wohngruppen mit frischen und abwechslungsreichen Mahlzeiten zu versorgen. Unsere moderne Großküche ist hervorragend ausgestattet und arbeitet im cook&chill Verfahren.

#Koch Job nach Geschmack

Zur Verstärkung unseres Teams in der Zentralküche suchen wir einen Koch (m/w/d), derdie qualitativ hochwertige Speisenversorgung im Cook & Chill Verfahren für unsere Bewohner sicherstellt.

Kernaufgaben:

• Herstellung von Cook & Chill Mahlzeiten
• Herstellung von Cook & Serve Mahlzeiten
• Unterstützung des Küchenteams bei allgemeinen Aufgaben
• Warenannahme und Lagerverwaltung
• Herstellung von kalten u. warmen Büffets
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien

Geforderte Kompetenzen:

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d)
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• Team- und Kommunikationsfähigkeit
• Erfahrung im Großküchen- und Veranstaltungsbereich
• Flexibilität
• Leidenschaft für den Kochberuf

Der Arbeitsplatz:

• Interessante Tätigkeit in einem multiprofessionellen Team
• Einarbeitung in Ihren Aufgabenbereich
• Kernarbeitszeit von 06:00 - 14:30 Uhr
• Dienste an Wochenenden
• Sicheren und zukunftsorientierten Arbeitsplatz

Unser Angebot:

• Leistungsgerechte Vergütung nach DEHOGA - ab Band 2.1
• Betriebliche Altersvorsorge
• Ermäßigung auf VRR Abo Tickets
• Weihnachts- und Urlaubsgeld sowie
• Vermögenswirksame Leistung (beides nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit)

Über die Bergische Diakonie

Die Bergische Diakonie Aprath wurde vor über 140 Jahren gegründet. Heute sind wir ein modern strukturierter Unternehmensverbund mit rund 2.100 kompetente Mitarbeiter*innen aus unterschiedlichsten Berufsfeldern, die alle Aspekte der Hilfen für alte Menschen, Menschen mit psychiatrischen und Suchterkrankungen sowie für Kinder und Jugendliche umfassen. Unsere Einrichtungen befinden sich im Großraum Wuppertal, Solingen, Remscheid und im Kreis Mettmann.

Gibt es noch Fragen? Wir sind da!

Bei Fragen zu den Arbeitsinhalten oder zum zeitlichen Ablauf steht Köhler, Sebastian gerne zur Verfügung:

Köhler, Sebastian

Tel.: [phone]

E-Mail: [e-mail]