Koch (m/w/d)

Bergische Diakonie Aprath; Wülfrath; On-site; EUR 26,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

DEHOGA-Vergütung Band 2.1

Betriebliche Altersvorsorge

VRR-Ticketrabatte

Weihnachts- und Urlaubsgeld

Vermögenswirksame Leistungen

Job summary

Die Bergische Diakonie Aprath sucht einen Koch (m/w/d) für die Zentralküche. Sie verantworten die Zubereitung von Cook & Chill- und Cook & Serve-Mahlzeiten und unterstützen das Küchenteam in täglichen Aufgaben.

Die Position umfasst Warenannahme, Lagerverwaltung und die Zubereitung von Buffets nach HACCP-Richtlinien. Sie bringen eine abgeschlossene Koch-Ausbildung mit, arbeiten selbstständig, strukturiert und flexibel und arbeiten in einem multiprofessionellen Team, das täglich frische Speisen

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d).
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise.
• Team- und Kommunikationsfähigkeit.
• Erfahrung im Großküchen- und Veranstaltungsbereich.
• Flexibilität.
• Leidenschaft für den Kochberuf.

Responsibilities

• Herstellung von Cook & Chill Mahlzeiten.
• Herstellung von Cook & Serve Mahlzeiten.
• Unterstützung des Küchenteams bei allgemeinen Aufgaben.
• Warenannahme und Lagerverwaltung.
• Herstellung von kalten u. warmen Buffets.
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien.

Skills

Selbstständige Arbeitsweise

Team- und Kommunikationsfähigkeit

Erfahrung Großküchen/Veranstaltungen

Flexibilität

Leidenschaft Kochberuf

Education

Koch-Ausbildung

Job description

Koch (m/w/d)

Die Zentralküche ist Teil der unternehmenseigenen Gesellschaft "MCS Management Care Service" und gehört zu den Zentralen Diensten im Unternehmensverbund der Bergischen Diakonie. Gastronomiefachkräftegeben täglich ihr Bestes um unsere Pflegeeinrichtungen und Wohngruppen mit frischen und abwechslungsreichen Mahlzeiten zu versorgen. Unsere moderne Großküche ist hervorragend ausgestattet und arbeitet im cook&chill Verfahren.

Koch Job nach Geschmack

Zur Verstärkung unseres Teams in der Zentralküche suchen wir einen Koch (m/w/d), derdie qualitativ hochwertige Speisenversorgung im Cook & Chill Verfahren für unsere Bewohner sicherstellt.

Kernaufgaben:

• Herstellung von Cook & Chill Mahlzeiten
• Herstellung von Cook & Serve Mahlzeiten
• Unterstützung des Küchenteams bei allgemeinen Aufgaben
• Warenannahme und Lagerverwaltung
• Herstellung von kalten u. warmen Büffets
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien

Geforderte Kompetenzen:

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d)
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• Team- und Kommunikationsfähigkeit
• Erfahrung im Großküchen- und Veranstaltungsbereich
• Flexibilität
• Leidenschaft für den Kochberuf

Der Arbeitsplatz:

• Interessante Tätigkeit in einem multiprofessionellen Team
• Einarbeitung in Ihren Aufgabenbereich
• Kernarbeitszeit von 06:00 - 14:30 Uhr
• Dienste an Wochenenden
• Sicheren und zukunftsorientierten Arbeitsplatz

Unser Angebot:

• Leistungsgerechte Vergütung nach DEHOGA - ab Band 2.1
• Betriebliche Altersvorsorge
• Ermäßigung auf VRR Abo Tickets
• Weihnachts- und Urlaubsgeld sowie
• Vermögenswirksame Leistung (beides nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit)

Über die Bergische Diakonie

Die Bergische Diakonie Aprath wurde vor über 140 Jahren gegründet. Heute sind wir ein modern strukturierter Unternehmensverbund mit rund 2.100 kompetente Mitarbeiter*innen aus unterschiedlichsten Berufsfeldern, die alle Aspekte der Hilfen für alte Menschen, Menschen mit psychiatrischen und Suchterkrankungen sowie für Kinder und Jugendliche umfassen. Unsere Einrichtungen befinden sich im Großraum Wuppertal, Solingen, Remscheid und im Kreis Mettmann.

Gibt es noch Fragen? Wir sind da!

Bei Fragen zu den Arbeitsinhalten oder zum zeitlichen Ablauf steht Köhler, Sebastian gerne zur Verfügung:

Köhler, Sebastian

Tel.: [phone]

E-Mail: [e-mail]

Das Recruiting-Team [e-mail] hilft bei Fragen rund um das Thema Bewerbung gerne weiter!