Koch (m/w/d)

Landhotel Weihermühle Sebastian Cronauer; Thaleischweiler-Fröschen; On-site; EUR 26,000 - 34,000; Full time

Benefits offered by this job

Bezahlung nach Leistung

Sonntags- und Feiertagszuschläge

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

5-Tage-Woche (40 Stunden)

Betriebsferien 4 Wochen im Januar/Febr

Weiterbildungsmöglichkeiten

Mitarbeitervergünstigungen

Job summary

Landhotel Weihermühle in der Pfalz sucht eine/n Koch (m/w/d) zur Verstärkung des Küchenteams. Sie arbeiten selbstständig, setzen frische, regionale Produkte ein und gestalten Menüs mit. Sie unterstützen auch Auszubildende und achten auf HACCP-Hygiene.

Wir bieten eine 5-Tage-Woche, leistungsgerechte Bezahlung, Zuschläge und gute Betriebsklima. Langfristige Zusammenarbeit ist unser Ziel.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin.
• Idealerweise Berufserfahrung in vergleichbarer Position.
• Bereitschaft zur 5-Tage-Woche und Flexibilität.
• Interesse an regionalen Produkten und HACCP-Hygiene.
• Gästeorientierung und Teamfähigkeit.

Responsibilities

• Liebe zum Koch Beruf, selbstständiges Arbeiten und Kreativität für die Verarbeitung von frischen und regionalen Produkten.
• Tägliches Mise en Place.
• Mitwirkung bei der Menügestaltung und neuen Kreationen sowohl für Halbpensionsgäste als auch für à la Carte und Banketts.
• Sie unterstützen unsere Auszubildenden bei Ihrer Ausbildung.
• Sie sind mit Engagement und Herzblut bei Ihrer Arbeit.
• Einhaltung von Sauberkeit und Hygiene nach HACCP.

Skills

Teamfähigkeit

Flexibilität

Selbstständiges Arbeiten

Kreativität

HACCP Kenntnisse

Education

Koch/Köchin Ausbildung

Job description

Wir sind das Landhotel Weihermühle:

Eingebettet in die sanfte Hügellandschaft des Pfälzer Waldes, umsäumt von den Städten Pirmasens, Zweibrücken und Kaiserslautern liegt unser Landhotel Weihermühle. Umgeben von schier unendlichen Wäldern, bietet unser Landhotel nicht nur eine fantastische Naturkulisse, sondern auch jede Menge Möglichkeiten seine Freizeit mal entspannt oder mal aktiv zu gestalten.

Unser Landhotel Weihermühle, umgeben von der malerischen Landschaft des Pfälzer Waldes nahe Thaleischweiler-Fröschen, verknüpft ein naturnahes Ambiente mit modernem Komfort. Unser Team legt großen Wert auf ein familiäres Arbeitsumfeld und die Zufriedenheit unserer Gäste.

Sie haben Lust sich aktiv einzubringen und uns mit Ihrem Können weiter voranzubringen?

Dann melden Sie sich bei uns und lassen Sie uns bei einem Gespräch herausfinden, ob wir gemeinsam durchstarten können!

Koch (m/w/d)

Für unser Küchenteam suchen wir:

Commis de Cuisine, Chef de Partie und Sous Chef (m/w/d)

Benefits

• Arbeit in einem jungen Team mit Leistungsgerechter Bezahlung, zzgl. Sonntags- und Feiertagszuschlägen sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• 5-Tage Woche (40 Stunden)
• Weihnachten mit Ihrer Familie (Betrieb geschlossen)
• Wertschätzung Ihrer Arbeit
• Kollegiales Miteinander & gutes Betriebsklima
• Arbeitszeiterfassung mit Gastromatic
• Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
• Betriebsferien (4 Wochen im Januar und Februar)
• Pünktliche Bezahlung
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• Sonderkonditionen bei unseren Partnerhotels
• Mitarbeitervergünstigungen bei vielen namhaften Unternehmen

Aufgaben

• Liebe zum Koch Beruf, selbstständiges Arbeiten und Kreativität für die Verarbeitung von frischen und regionalen Produkten.
• Tägliches Mise en Place
• Mitwirkung bei der Menügestaltung und neuen Kreationen sowohl für Halbpensionsgäste als auch für a la Carte und Banketts.
• Sie unterstützen unsere Auszubildenden bei Ihrer Ausbildung.
• Sie sind mit Engagement und Herzblut bei Ihrer Arbeit.
• Einhaltung von Sauberkeit und Hygiene nach HACCP.

Qualifikation

• Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und haben idealerweise bereits Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position.
• Sie verstehen Ihr Handwerk und sind bereit mit im Tagesgeschäft anzufassen.
• Sie haben ein hohes Maß an Einsatzbereitschaft und Flexibilität.
• Sie haben Spaß an der Arbeit und im Umgang mit Menschen.
• Sie haben Freude am Verarbeiten von frischen Lebensmitteln.

Wir haben Sie neugierig gemacht?

Neben einem interessanten Aufgabengebiet und leistungsgerechter Bezahlung bieten wir Ihnen außerdem die Möglichkeit, Ihre Kreativität und Ideen einzubringen. Weiterhin bieten wir ein hervorragendes Betriebsklima in einem jungen, motivierten Team.

Wir suchen eine langfristige Zusammenarbeit.