Koch (m/w/d)

Van der Valk Deutschland GmbH; Spornitz; Vor Ort; EUR 24.000 - 32.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Verpflegung während der Arbeitszeit

Kostenfreie Parkmöglichkeiten

Attraktive Vergütung

Trainingsprogramme

Mitarbeiterbenefits-App

Zusammenfassung

Landhotel Spornitz Van der Valk GmbH in Mecklenburg-Vorpommern sucht eine engagierte Köchin bzw. Koch zur Unterstützung unserer Küchenkette im à la carte Bereich und für Veranstaltungen.

Du arbeitest in einem familiengeführten Umfeld, bringst Leidenschaft für Speisen und Organisation mit und hast Freude am Gast. Du bist ausgebildete/r Koch oder Beikoch, kennst HACCP-Richtlinien, arbeitest gern im Team, behältst auch Stresssituationen im Griff und trägst mit Kreativität zur perfekten

Qualifikationen

• Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch oder Beikoch.
• Interesse an Teamarbeit und mit Menschen im Gastgewerbe arbeiten.
• Motivation, Liebe zum Beruf und hohes Engagement.
• Kenntnisse der HACCP-Richtlinien.

Aufgaben

• Fachgerechte Vor- und Zubereitung von Speisen im à la carte Bereich sowie für Veranstaltungs- und Tagungsbereiche.
• Durchführung aller HACCP-Maßnahmen.
• Mitverantwortung für reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf.
• Qualitätssicherung und Kontrolle der verwendeten Zutaten.
• Dauerhafter Beitrag zur Gäste- und Mitarbeiterzufriedenheit.

Kenntnisse

HACCP Kenntnisse

Teamfähigkeit

Kreativität

Belastbarkeit

Selbstständigkeit

Ausbildung

Berufsausbildung zum Koch oder Beikoch

Jobbeschreibung

Van der Valk ist ein familiengeführtes Unternehmen mit Wurzeln in den Niederlanden, und das bereits seit 1929. Heute sind wir international erfolgreich tätig, mit Standorten in Deutschland, den Niederlanden, Belgien, Frankreich, Spanien und in der Karibik.

In Deutschland ist Van der Valk seit 1986 aktiv und betreibt aktuell fünf Hotels, zwei Ferienresorts, zwei Skihallen, einen Golfplatz sowie eine Wasserski-Anlage. Ergänzt wird unser Portfolio durch drei Kliniken, die auf die Behandlung psychosomatischer Erkrankungen spezialisiert sind. Dies ist ein wichtiger Bestandteil unseres Engagements im Bereich Gesundheit und Wellbeing.

Was uns auszeichnet? Eine offene, herzliche Atmosphäre, in der Teamgeist großgeschrieben wird, und die Möglichkeit, sich beruflich weiterzuentwickeln. Ob in der Hotellerie, im Freizeitbereich oder im Gesundheitswesen: Wir geben jeden Tag unser Bestes für unsere Gäste und für unser Team.

Das Landhotel Spornitz Van der Valk ist ein modernes 3-Sterne-Plus-Hotel in ruhiger, ländlicher Lage in Mecklenburg-Vorpommern direkt an der B191. Das Hotel verbindet komfortables Wohnen mit gelebter Gastfreundschaft und richtet sich sowohl an Geschäftsreisende als auch an Urlaubsgäste. Neben modernen Zimmern bietet das Haus ein Restaurant mit regionaler und internationaler Küche sowie vielseitige Veranstaltungs- und Tagungsmöglichkeiten. Die naturnahe Umgebung schafft ideale Voraussetzungen für Erholung und macht das Hotel zu einem beliebten Ziel für Kurzurlaube, Familienfeiern und geschäftliche Aufenthalte.

So machst Du den Unterschied:

• Fachgerechte Vor- und Zubereitung von Speisen im à la carte Bereich sowie für unseren Veranstaltungs- und Tagungsbereich
• Durchführung aller Maßnahmen nach HACCP
• Mitverantwortung für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf
• Qualitätssicherung und Kontrolle der verwendeten Zutaten
• Dauerhafter Beitrag zur Gäste- und Mitarbeiterzufriedenheit

WARUM PASST DIESE STELLE ZU DIR?

Du bist motiviert, deine Erfahrungen und Organisationsfähigkeiten in der Küche einzubringen. Auch in stressigen Situationen behältst du einen kühlen Kopf, bist kreativ und hast Freude daran, das Essen unserer Gäste zu einem Erlebnis zu machen!

Das zeichnet DICH aus:

• erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch oder Beikoch
• Interesse an der Arbeit im Team und mit Menschen
• Motivation und Liebe zum Beruf sowie ein hohes Maß an Engagement
• Kreativität, Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Selbstständigkeit sowie Teamgeist und Belastbarkeit
• Kenntnisse der HACCP-Richtlinien

Darauf kannst DU zählen:

• Spannende Herausforderungen: Freu dich auf eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einer dynamischen Branche und die Chance, mit internationalen Mitarbeitenden und Gästen zu arbeiten
• Attraktive Vergütung & Verpflegung: Dich erwartet eine leistungsgerechte Vergütung sowie vergünstigte Verpflegung während der Arbeitszeit
• Kostenfreie Parkmöglichkeiten: Parken ohne Sorgen – direkt am Arbeitsplatz, gratis für dich
• Wachstum & Chancen: Bei uns hast du die Möglichkeit, dich beruflich und persönlich weiterzuentwickeln. Wir bieten individuelle Trainingsprogramme und regelmäßige Gespräche, um gemeinsam deine Ziele zu erreichen
• Exklusive Benefits & Mitarbeiterangebote: Über unsere Mitarbeiterbenefits-App erhältst du Zugang zu zahlreichen Sonderangeboten, Vergünstigungen auf Übernachtungen, Services und exklusiven Vorteilen, die sowohl deinen Arbeitsalltag als auch deine Freizeit bereichern

Landhotel Spornitz Van der Valk GmbH

Am Alten Dütschower Weg 1

19372 Spornitz, Deutschland

Ansprechpartnerin: Katrin Lube