Koch (m/w/d)

VONBERG Haus Sonnenblick GmbH; Schotten; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Part time

Benefits offered by this job

Mentor-Unterstützung

Coaching in Anfangsphase

Frische Verpflegung

Firmenevents

Job summary

VONBERG Haus Sonnenblick GmbH in Schotten sucht eine verantwortungsvolle Kochkraft (w/m/d) zur Verstärkung eines kleinen Küchenteams in unserer voll ausgestatteten Küche. Sie bereiten frische Speisen warm und kalt zu und unterstützen die Vor- und Zubereitung von Zutaten für Mahlzeiten.

Zu Ihren Aufgaben gehören Essenspräsentation, Serviervorbereitung, Essenausgabe sowie Hygiene- und Sicherheitsstandards. Wir bieten flexible Arbeitsmodelle, leistungsgerechte Entlohnung und ein kollegiales Umfeld.

Qualifications

• Selbstständige Vor- und Zubereitung von frischen Speisen (warm & kalt).
• Zubereitung von Zutaten für drei Mahlzeiten pro Tag.
• Unterstützung bei Essenspräsentation, Servier- und Ausgabe.
• Hygiene- und Sicherheitsvorschriften einhalten.
• Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein & Teamgeist.
• Deutschkenntnisse mindestens B1.

Responsibilities

• Vor- und Zubereitung frischer Speisen täglich.
• Vorbereiten von Zutaten für drei Mahlzeiten pro Tag.
• Unterstützung bei Essensausgabe und Serviervorbereitung.
• Hygiene- und Qualitätsstandards sicherstellen.
• Mitwirkung bei Sonderveranstaltungen (Sommerfest).

Skills

Koch-Erfahrung

Teamfähigkeit

Verantwortungsbewusstsein

Deutschkenntnisse B1

Education

Ausbildung als Koch (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation

Job description

Arbeitgeber: VONBERG Haus Sonnenblick GmbH

Arbeitsort

Schotten, Hessen

Anstellungsart

Vollzeit, Teilzeit (Vormittag, Nachmittag)

Veröffentlichungsdatum: Vor 2 Tagen veröffentlicht

Änderungsdatum: Gestern bearbeitet

Stellenbeschreibung

Sie suchen eine verantwortungsvolle Aufgabe, bei der Sie Ihre Koch Erfahrung für die Versorgung mit leckeren Speisen für unsere psychiatrischen Bewohner und Ihre Kollegen aktiv einbringen können?

Im Pflegewohnheim Haus Sonnenblick in Schotten kümmern sich ca. 50 Mitarbeitende um das Wohl und die Versorgung von ca. 47 psychiatrisch kranken Bewohnern. In unserer voll-ausgestatten Küche kochen wir täglich frisch und regional.

Wir sind ein überschaubarer, erfahrener, privater Träger, der sich auf die stationäre Wohnpflege von Menschen mit psychischen Beeinträchtigungen spezialisiert hat. An drei Standorten in Hessen versorgt unser Team aus u.a. Pflegekräften, Alltagsbegleitern und Ergotherapeuten in kleinen, freundlichen Einrichtungen unsere Bewohner.

Wir verstärken uns zudem laufend um motivierte Pflege(hilfs)kräfte (m/w/d), die Interesse an der Pflege und dem täglichen Umgang mit psychisch erkrankten Menschen haben.

Wen wir suchen / Ihr Beitrag

• einen erfahrenen Koch (w/m/d), der sein Team zum Wohle der Speisenden motiviert
• Selbstständige Vor- und Zubereitung von frischen Speisen aller Art (warm und kalt)
• Sie bereiten Zutaten für mindestens drei Mahlzeiten pro Tag vor (u.a. Schneiden von Gemüse sowie das Vorarbeiten für Gerichte)
• Unterstützung bei der Essenspräsentation, der Serviervorbereitung und Essenausgabe
• Dank Ihnen bleibt die Küche stets sauber und ordentlich
• Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften sowie Qualitätsstandards
• Unterstützung bei der Durchführung von Sonderveranstaltungen (Sommerfest)
• Sie vertreten unseren erfahrenen Koch (Meister) u.a. während seines Urlaubs
• Arbeitszeit 6.00 – 13.30 Uhr – Montag bis Freitag – idealerweise jedes zweite Wochenende – also Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d), Beikoch (m/w/d), Fachpraktiker Küche (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation
• Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder Gastronomie von Vorteil
• Erfahrung in der Speisenzubereitung
• Qualitätsbewusstsein, eine positive Einstellung und Teamgeist
• Lernbereitschaft und Interesse an der Zubereitung von Speisen.
• Zuverlässigkeit und ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein (u.a. Hygienevorschriften einhalten)
• Deutschkenntnisse: mindestens Zertifikat B 1
• Mitgestaltungsmöglichkeiten - das Wohl der Bewohner und Zeit für sie steht bei uns an erster Stelle
• flexible Arbeitszeitmodelle nach Maß
• leistungsgerechte Entlohnung
• attraktive Mitarbeitervorteile
• unkomplizierter Bewerbungsprozess

Vorteile für Mitarbeitende

• individuelle Einarbeitung mit Mentor/in
• Coaching in den ersten Monaten – speziell für Berufs- & Quereinsteiger
• frische Verpflegung in der Pause
• Mitarbeiterstammtisch jedes Quartal (Essen & Getränke sind gratis)
• regelmässige Firmenevents für Bewohner und Mitarbeitende
• umfassende fachliche und persönliche Qualifizierung

Unternehmensdarstellung: VONBERG Haus Sonnenblick GmbH

VONBERG Haus Sonnenblick GmbH

Betriebsgröße 50 Mitarbeiter

Hauptsitz Schotten, Hessen Betriebsgröße 50 Mitarbeiter

• Versorgung psychiatrish kranker Bewohner
• privates Unternehmen
• regionaler Betreiber, 3 Standorte
• Pflegeeinrichtung

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