Koch (m/w/d)

EKH mbH Bereich Zentrale Dienstleistungen; Deutschland; Vor Ort; EUR 13.000 - 20.000; Teilzeit

Benefits dieser Stelle

Fundierte Einarbeitung

Arbeitskleidung gestellt

Unbefristete Stelle

Kantine vor Ort

Weiterbildungsmöglichkeiten

Gesundheitsmanagement

Vermögenswirksame Leistungen

Sonderzahlung

Kostenfreie Parkplätze

Mitarbeiter Shopping Karte

Zusammenfassung

EKH mbH Bereich Zentrale Dienstleistungen sucht ab sofort einen Koch (w/m/d) in Teilzeit (20 Stunden/Woche) am Standort Schwarzenberg. Sie bereiten altersgerechte und gesundheitsfördernde Speisen zu, portionieren und geben aus; beachten diätische Grundsätze und kalkulieren Einsatzmengen.

Sie arbeiten selbstständig, strukturiert im Team und bringen Berufserfahrung in Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung mit.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Diätkoch (m/w/d)
• Berufserfahrung in Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
• Führerscheinklasse B
• Nachweis Masernschutz
• Nachweis Infektionsschutzgesetz

Aufgaben

• Vor- und Zubereitung von altersgerechten und gesundheitsfördernden Speisen
• Portionierung und Ausgabe
• Sorgfältige Verarbeitung von Lebensmitteln
• Beachtung diätischer Grundsätze
• Kalkulation der Einsatzmengen
• Lagerung von Lebensmitteln
• Anleitung von Küchenkräften
• Beachtung Hygienerichtlinien

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Organisation

Selbstständige Arbeitsweise

Verantwortungsbewusstsein

Ausbildung

Koch-/Diätkoch-Ausbildung

Jobbeschreibung

Wir suchen ab sofort einen

Koch (w/m/d) für den Standort Schwarzenberg in Teilzeit (20 Stunden/Woche) mit der Option auf Stundenerhöhung

Ihre Aufgaben:

• Vor- und Zubereitung von altersgerechten und gesundheitsfördernden Speisen sowie deren Portionierung und Ausgabe
• Sorgfältige und wirtschaftliche Verarbeitung von Lebensmitteln
• Beachtung diätischer Grundsätze bei der Zubereitung von Speisen
• Korrektes Erfassen und Berechnen der Einsatzmengen (nach Kalkulation) der zu produzierenden Portionen
• Mitverantwortung für die richtige und ordentliche Lagerung von Lebensmitteln
• Anleitung von Küchenkräften
• Beachtung der betrieblichen Hygienerichtlinien im Küchen- und Lagerbereich

Ihr Profil:

• Freundlicher und verständnisvoller Umgang mit Bewohnern
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• Teamfähigkeit
• Verantwortungsbewusstsein sowie betriebswirtschaftliches Denken
• Organisations- und Kritikfähigkeit
• Bereitschaft für Wochenenddienste (da unsere Bewohner täglich verpflegt werden)

Sie verfügen über:

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und/ oder Diätkoch (m/w/d)
• Berufserfahrung in der Gastronomie oder der Gemeinschaftsverpflegung
• Führerscheinklasse B
• einen Nachweis zum Masernschutz
• Nachweis zur Belehrung zum Infektionsschutzgesetz

Unser Angebot:

• Eine fundierte Einarbeitung
• Bereitstellung und Reinigung der Berufsbekleidung
• Einen unbefristeten Arbeitsplatz
• Ein gestandenes Team, dass sich auf Ihre Unterstützung freut
• Modern ausgestattete Einrichtungen mit Kantine
• Umfassende interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
• Betriebliches Gesundheitsmanagement
• Vermögenswirksame Leistungen
• Betriebliche Sonderzahlung
• kostenfreie Parkplätze
• Mitarbeiter Shopping Karte

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben und Sie auf der Suche nach einer langfristigen Herausforderung in einem engagierten Team sind, freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.

Hinweis: Online-Bewerbungen werden ausschließlich im PDF-Format entgegen genommen!