Koch (m/w/d)

Van der Valk Resort Linstow; Linstow; On-site; EUR 26,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Kostenfreie Parkmöglichkeiten

Vergünstigte Verpflegung während der S

Sonn- und Feiertagszuschläge

Mitarbeiterbenefits-App mit Angeboten

Job summary

Van der Valk Resort Linstow in Mecklenburg-Vorpommern sucht Mitarbeiter (Koch oder Beikoch) in Vollzeit. Sie arbeiten in unserer À-la-carte-Küche und unterstützen Veranstaltungen bis zu 2000 Gästen.

Zu Ihren Aufgaben gehören die Herstellung hochwertiger Speisen, Mise en Place, Wareneingang und eine konsequente Hygiene. Wir bieten eine leistungsgerechte Vergütung, verpflegung während der Arbeitszeit und exklusive Mitarbeiterrabatte; Parkmöglichkeiten sind kostenfrei.

Qualifications

• Berufsabschluss als Koch oder Beikoch
• Erfahrung in À-la-carte-Küche vorteilhaft
• Gutes Mise en Place und Hygieneverständnis

Responsibilities

• Spannende Herausforderungen in unserer À-la-carte-Küche sowie bei Veranstaltungen bis zu 2000 Gästen
• Herstellung hochwertiger, optisch ansprechender Speisen
• Mise en Place am Arbeitsplatz
• Sorgfältiger und kostenbewusster Umgang mit Lebens- und Arbeitsmitteln
• Warenbestellung, -annahme und korrekte Lagerung
• Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards

Education

Berufsabschluss Koch/Beikoch

Job description

Im beliebtesten Urlaubsland Deutschlands - Mecklenburg Vorpommern - begrüßt Sie Van der Valk mit einer ganz einzigartigen Erlebniswelt. Entdecken Sie die Vielfalt und die Möglichkleiten von Van der Valk.

Anstellungsart: Vollzeit

Im beliebtesten Urlaubsland Deutschlands - Mecklenburg Vorpommern - begrüßt Sie Van der Valk mit einer ganz einzigartigen Erlebniswelt. Entdecken Sie die Vielfalt und die Möglichkleiten von Van der Valk.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Spannende Herausforderungen: Freu dich auf eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einer dynamischen Branche und die Chance, mit internationalen Mitarbeitenden und Gästen zu arbeiten

• Attraktive Vergütung & Verpflegung: Dich erwartet eine leistungsgerechte Vergütung sowie vergünstigte Verpflegung während der Arbeitszeit

• Kostenfreie Parkmöglichkeiten: Parken ohne Sorgen – direkt am Arbeitsplatz, gratis für dich

• Wachstum & Chancen: Bei uns hast du die Möglichkeit, dich beruflich und persönlich weiterzuentwickeln. Wir bieten individuelle Trainingsprogramme und regelmäßige Gespräche, um gemeinsam deine Ziele zu erreichen

• Exklusive Benefits & Mitarbeiterangebote: Über unsere Mitarbeiterbenefits-App erhältst du Zugang zu zahlreichen Sonderangeboten, Vergünstigungen auf Übernachtungen und Freizeitangebote

• Sonn- und Feiertagszuschläge

Profil

• Postenbezogenes und -übergreifendes Arbeiten in unserer À-la-carte-Küche sowie bei Veranstaltungen und Buffets für bis zu 2000 Gäste

• Herstellung von qualitativ hochwertigen und optisch ansprechenden Speisen

• Erledigung des arbeitsplatzbezogenen Mise en Place

• Sorgfältiger und kostenbewusster Umgang mit Lebens- und Arbeitsmitteln

• Warenbestellung, -annahme und deren korrekte Lagerung

• Einhaltung der Qualitäts-, und Hygienestandards

Wir bieten

• Eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch oder Beikoch
• Leidenschaft für den Beruf und eine starke Hands-on-Mentalität
• Eine durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit mit Vorbildwirkung und die Fähigkeit, Mitarbeiter zu begeistern und zu motivieren
• Konsequente Gast- und Serviceorientierung bei gleichzeitigem wirtschaftlichen Denken und Handeln
• Ausgeprägte Planungs-, Organisations- und Koordinationsfähigkeiten, Kalkulationssicherheit
• Verantwortungsbewusstsein, Selbstständigkeit, Flexibilität, Teamgeist und Empathie
• Belastbarkeit und die Fähigkeit, auch in Stresssituationen Ruhe zu bewahren und den Überblick zu behalten

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.

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