Koch (m/w/d)

Alloheim Gruppe; Leipzig; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Urlaubs- und Weihnachtsprämien

Erholungsbeihilfe

Corporate Benefits

Job-Rad-Leasing

Weiterbildungsmöglichkeiten

Teamevents

Job summary

Alloheim sucht Küchenpersonal als Koch (m/w/d) für ein Seniorenzentrum. Sie arbeiten im Team an der Zubereitung ausgewogener Mahlzeiten und tragen Verantwortung für Einkauf, Lagerung und Lebensmittelsicherheit. Die Position bietet Weiterbildungsmöglichkeiten und attraktive Zusatzleistungen.

Zu Ihren Aufgaben gehört die Einhaltung der HACCP-Richtlinien sowie die enge Abstimmung mit der Küchenleitung, um einen reibungslosen Ablauf in einer Gemeinschaftsverpflegung sicherzustellen.

Qualifications

• Abgeschlossene Kochausbildung oder vergleichbare Qualifikation.
• Berufserfahrung in Großküchen für Gemeinschaftsverpflegung.
• Kenntnisse in Lebensmittelbeschaffung und -lagerung.

Responsibilities

• Zubereitung ausgewogener und gesunder Mahlzeiten im Team.
• Einkauf, Kontrolle und Warenlagerung aller Lebensmittel in Absprache mit Küchenleitung.
• Einhaltung Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien.

Skills

Erfahrung in Großküche

Lebensmittelbeschaffung & Lagerung

Education

Berufsausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation

Job description

Du möchtest bei dem größten Pflegeheimbetreiber Deutschlands arbeiten?
Du suchst einen krisensicheren Arbeitgeber?
Die ersten beiden Fragen kannst Du bereits mit „ja“ beantworten?

Hier sind wir!

Wir suchen Dich als Koch (m/w/d) für unser Seniorenzentrum.

Das erwartet Dich vor Ort:

• Uns ist Deine Karriere wichtig, daher bieten wir verschiedene interne Weiterbildungsmöglichkeiten
• Attraktive Sonderzahlungen in Form von Urlaubs- und Weihnachtsprämien einschließlich einer Erholungsbeihilfe
• Mit unserem Corporate Benefits Programm erwarten Dich abwechslungsreiche Rabatte (Movie Park, Center Parcs. uvm.)
• Job-Rad-Leasing
• Bei uns läufst Du keinen Marathon, wir achten auf optimierte Arbeitsabläufe
• Bei uns arbeiten alle Bereiche Hand in Hand, Deine Ideen sind jederzeit Willkommen
• Ein buntes Team, das den familiären Umgang schätzt und regelmäßig Teamevents veranstaltet (Pizza, Grillen, etc.)

Deine Aufgaben als Koch (m/w/d)

• Du bist, gemeinsam mit dem Team, verantwortlich für diie Zubereitung von ausgewogenen und gesunden Mahlzeiten
• Du kümmerst dich, in Absprache mit unserem Küchenleiter, um Einkauf, Kontrolle und Warenlagerung aller notwendigen Lebensmittel
• Die Einhaltung und Berücksichtigung der Hygienevorschriften und der HACCP-Richtlinien liegt in deiner Verantwortung

Dein Profil als Koch (m/w/d)

• Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder eine vergleichbare Qualifikation
• Du bringst Berufserfahrung in den Abläufen einer Großküche für Gemeinschaftsversorgung mit
• Du hast Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung & -lagerung

*Aus Gründen der besseren Lesbarkeit wird nur die männliche Form verwendet. Die Angaben beziehen sich stets auf alle Geschlechter.