Koch (m/w/d)

Gorgeous Smiling Hotels GmbH; Kleve; Vor Ort; EUR 28.000 - 35.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Gorgeous Smiling Hotels GmbH sucht einen engagierten Koch (m/w/d) für kreative Anrichtekunst und Menügestaltung. Deine Aufgaben umfassen die Zubereitung von Speisen, Qualitätsprüfung der Lieferungen und die Einhaltung der HACCP-Vorgaben.

Mit einer abgeschlossenen Ausbildung und hoher Leidenschaft fürs Kochen bringst Du Zuverlässigkeit und Kreativität mit. Gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind erforderlich. Werde Teil unseres dynamischen Teams!

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Vorerfahrungen.
• Kreativität und Freude an der Mitgestaltung von Speisekarten und Menüs.
• Leidenschaft für das Kochen und ein hoher Qualitätsanspruch.

Aufgaben

• Zubereitung und Anrichten von Speisen der jeweiligen Posten.
• Prüfung von Warenlieferungen auf Qualität, Vollständigkeit und Frische.
• Ordnungsgemäße Lagerung und Kennzeichnung von Lebensmitteln nach HACCP-Vorgaben.

Kenntnisse

Kreativität

Leidenschaft für das Kochen

Zuverlässigkeit

Gute Deutschkenntnisse

Gute Englischkenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Komm zu den Gorgeous Smiling Hotels!

Kreativ, zukunftsorientiert und voller Elan - Arbeiten bei uns heißt, jeden Tag mit Begeisterung anzugehen und Teil einer Erfolgsgeschichte zu sein. Bist du dabei?
Werde Teil eines der innovativsten Hotelunternehmen Europas!

39+ aufregend, unterschiedliche Hotels warten auf Dich. Zu unserem Portfolio gehören Hotels der Marken Holiday Inn, Holiday Inn Express und Voco by IHG, Hampton by Hilton, Super 8 by Wyndham Worldwide, sowie unsere Eigenmarken Rilano Hotels & Resorts, Arthotel ANA und elaya in Deutschland, Österreich & der Schweiz.

Gorgeous Moments, Smiling Faces – Werde Teil unseres Teams als Koch (m/w/d)

Deine Aufgaben

• Zubereitung und Anrichten von Speisen der jeweiligen Posten
• Prüfung von Warenlieferungen auf Qualität, Vollständigkeit und Frische
• Ordnungsgemäße Lagerung und Kennzeichnung von Lebensmitteln nach HACCP-Vorgaben
• Vorbereitung und Planung für den nächsten Tag, z. B. Mise en Place und Menüabsprachen
• Mitwirken an der kontinuierlichen Verbesserung von Abläufen in der Küche

Damit begeisterst Du uns

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, oder vergleichbare Vorerfahrungen
• Kreativität und Freude an der Mitgestaltung von Speisekarten und Menüs
• Leidenschaft für das Kochen und ein hoher Qualitätsanspruch
• Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und eine selbstständige Arbeitsweise
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse zur Kommunikation im Team und mit Lieferanten