Koch (m/w/d)

Hotel Zugbrücke Grenzau; Höhr-Grenzhausen; On-site; EUR 38,000 - 52,000; Full time

Benefits offered by this job

Übertarifliche Bezahlung

Mitarbeiteressen und Getränke

Mitarbeiterrabatt 25% auf Hotel-Leist.

App für Dienstplan & Zeiterfassung

Fitnessstudio und Mitarbeiterschwimmen

Mitarbeiterevents und Geschenke

39-Stunden-Woche (Vollzeit)

Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Betriebliche Altersvorsorge

Mitarbeiterparkplätze & WLAN

Job summary

Hotel Zugbrücke Grenzau in Höhr-Grenzhausen sucht motivierte Köchinnen und Köche, die gerne frisch, regional und hochwertig arbeiten. Du arbeitest vorwiegend als Entremetier, Saucier oder Gardemanger und unterstützt den Frontcooking-Bereich.

Zu deinem Profil gehören eine abgeschlossene Kochausbildung, Teamgeist, Kreativität und Flexibilität. Wir bieten übertarifliche Bezahlung, Mitarbeiterrabatte, gratis Essen und weitere Benefits in einem privaten 4-Sterne-Haus.

Qualifications

• abgeschlossene Ausbildung als Koch oder ähnliche Berufserfahrung erwünscht, ist aber kein Muss
• gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
• Kreativität, Engagement, Teamgeist, Flexibilität

Responsibilities

• Vorbereitung, Zubereitung und dekoratives Anrichten der kalten und warmen Speisen für Buffets, Menüs und Roomservice
• Arbeiten vorwiegend als Entremetier, Sauciers, Gardemanger; auch Frontcooking-Bereich
• Einhaltung der Qualitäts- und Hygienerichtlinien

Skills

Kreativität

Teamgeist

Flexibilität

Education

Ausbildung als Koch

Job description

Die ZUGBRÜCKE ist ein privat geführtes 4-Sterne-Superior Hotel mit 137 Zimmern, Tagungszentrum mit 14 Veranstaltungsräumen, 2 Restaurants mit insgesamt 230 Plätzen, Bar, Club, Hausbrauerei, Pizzeria, Bowling, Sport und Wellness. Ein ganz schön vielseitiges Angebot in einer ganz schön idyllischen Lage: mitten im Grünen, aber dennoch alles andere als aus der Welt.

Seit der Gründung im Jahr 1964 sind wir zu einem der führenden Privathotels in Rheinland-Pfalz gewachsen. Das konnten wir nur dank eines motivierten Teams und vielen langjährigen Mitarbeitern. Familiär und verlässlich, modern und digital, herzlich und aufmerksam – dafür stehen wir und daran arbeiten wir täglich. Vielleicht auch bald mit Dir?

Du hast Lust darauf etwas Neues und unser vielseitiges Restaurantkonzept „Z“ zu entdecken? Du kochst gerne frisch, modern und regional? Dann bewirb Dich bei uns.

Deine Aufgaben!

• die Vorbereitung, Zubereitung und das dekorative Anrichten der kalten und warmen Speisen für Buffets, Menüs und den Roomservice
• Du arbeitest vor allem auf den Posten des Entremetiers, des Sauciers, des Gardemangers, aber auch im Frontcooking-Bereich
• Einhaltung der Qualitäts- und Hygienerichtlinien
  

Das bringst du mit!

• eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder als Quer- oder Wiedereinsteiger schon entsprechende Berufserfahrung wäre schön, ist aber kein Muss
• gepflegtes Erscheinungsbild, gute Umgangsformen, Verantwortungsbewusstsein
• Last, but unumgänglich: Kreativität, Engagement, Teamgeist und Flexibilität sind Dir echt wichtig? Richtig, uns auch. Willkommen im #teamzugbruecke!
  

Das gibt’s von uns!

• übertarifliche Bezahlung
• günstige Übernachtungen in über 880 Hotels mit der „Personights“-Rate
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld ab dem 2. Beschäftigungsjahr
• kostenloses Mitarbeiteressen und Getränke
• 25% Mitarbeiterrabatt auf alle Leistungen des Hotels
• App für Dienstplan, Arbeitszeiten & Co mit fairer Zeiterfassung
• freie Nutzung des Fitness-Studios und Mitarbeiterschwimmen
• Geschenke und Mitarbeiterevents
• 39-Stunden-Woche (bei Vollzeit)
• Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• betriebliche Altersvorsorge
• kostenlose Nutzung der Mitarbeiterparkplätze und des WLAN‘s
• Preisnachlässe auf Produkte, Dienstleistungen und Reisen bei Vorteilsportalen
• Unterstützung bei der Wohnungssuche